Пиролиз карбоновых кислот

Альдегиды и кетоны удобно получать пиролизом кальциевых или бариевых солей карбоновых кислот, или пропуская пары карбоновых кислот над окисью тория согласно приведенным схемам:

Путем пиролиза карбоновых кислот образуются любые карбонильные соединения. При этом смесь кислот дает различ-ные альдегиды и кетоны. Если одна кислота – муравьиная, то по-лучаются альдегиды. В остальных случаях получаются кетоны:

Восстановление хлорангидридов карбоновых кислот

Алифатические и ароматические альдегиды получают восстановлением хлорангидридов карбоновых кислот:

Реакция Гаттермана-Коха

При воздействии на толуол смеси окиси углерода и хло-ристого водорода в присутствии катализатора, в качестве кото-рого используют смесь хлористого алюминия и однохлористой меди, получается п-толуиловый альдегид:

Реакция Вильсмаейера

При воздействии диметилформамида (ДМФА) на анизол в присутствии хлорокиси фосфора образуется анисовый альдегид:

Химические свойства

Гидрирование

Присоединение водорода к карбонильным соединениям происходит в присутствии катализаторов гидрирования (Ni, Co, Cu, Pt, Pd и др.), а также действием литийалюминийгидрида. При этом альдегиды образуют первичные спирты, а кетоны – вторичные:

3.3.2. Присоединение гидросульфита натрия

В водном растворе по реакции едкого натра с сернистым ангидридом может быть приготовлен гидросульфит натрия, ко-торый легко взаимодействует с карбонильными соединениями с образованием кристаллических осадков α-гидроксиалкилсуль-фонатов: