Бойынша дайындалған эссенциялардан тұрынды дайындау

 

§1-2 бойынша дайындалған эссенциялардан спиртті тұрынды дайындау үшін 2 салмақтық бөлшек эссенция және 8 салмақтық бөлшек 45 % этил спиртін алып тыңғылықты араластырады. §3 бойынша дайындалған эссенциялардан спиртті тұрынды дайындау үшін 3 бөлшек эссенция және 7 бөлшек 60 % этил спиртін алып тыңғылықты араластырады.

Дайындылған тұрындылар бірінші ондық сұйылтуға сәйкес келеді.

Дайындау үрдісі төменгі № 3 сызбада келтірілген.

 

                               
   
Эссенция
 
   
§ 1 бойынша дайындалған
 
§ 2 бойынша дайындалған  
 
§ 3 бойынша дайындалған  
 
   
3 бөлшек эссен-цияны және 7 бөл-шек этил спиртін таразымен өлшеп алу
 
60 % этил спиртін дайындау
 
45 % этил спиртін дайындау  
 
2 бөлшек эссенци-яны және 8 бөлшек этил спиртін тара-зымен өлшеп алу
 
 
 
   
Өлшенген заттарды араластыру
 
   
Х1 тұрындыны алу
 
   
Сапасын бағалау
 
   
Тұтынушыға дайындап безендіру

 


Сызба № 3. Шбаве нұсқауының § 1 -3 бойынша дайындалған тұрындының алгоритмі

 

Мысал: Эссенциядан Allium cepa 30,0 тұрындысын дайындау керек. Allium cepa (пияз) эссенциясын § 1 бойынша дайындайды, ол үшін 2 салмақтық бөлшек эссенция және 8 салмақтық бөлшек 45 % этил спиртін алады. Тарирленген сауытқа 24,0 г 45 % этил спиртін алады, үстіне 6,0 г пияз эссенциясын қосады, тыңғылықты араластырады. Сапасын нормативті құжаттар тәртібімен талдайды және тұтынушыға жіберуге дайындайды.

 
 
Allium cepa Х1 30,0 Күні Сериясы Талдауы Қолы  


Жапсырма түрі:








Дата добавления: 2015-10-13; просмотров: 1200;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.005 сек.