Территориальные рекреационные системы и задачи их географического изучения

Основные интегральные свойства ТРС определяются не только и не столько свойствами ее отдельных элементов, сколько свойствами ее структуры, связями между ее элементами. Синтезировать информацию во взаимосвязях элементов ТРС, выступающих предметом системного анализа рекреационной деятельности и ее обслуживания, можно в форме матрицы связей, которую образуют первичные элементы ТРС (табл. 2). При этом воспользуемся подходом, предложенным В.М.Кривошеевым и И.В. Зориным (1979). Элементы ТРС, анализируемые по строке матрицы, выступают как активные подсистемы, формирующие заказ (предъявляющие спрос на состояние других элементов); в столбце матрицы те же элементы рассматриваются как ресурсы удовлетворения этих зказов.

Взаимосвязи центральной подсистемы ТРС — группы отдыхающих — с другими подсистемами описываются через циклы рекреационных занятий и избирательность пространственно-временных структур ТРС.

Связи "группы отдыхающих" (ГО) с "природным (культурно-историческим) комплексом" определяются избирательностью различных социально-демографических и профессиональных групп и носят субъект-объектный характер. Они отражаются такими системными свойствами, как аттрактивность природного комплекса, его емкость, устойчивость, комфортность.

Аттрактивность природных комплексов передается такими характеристиками, как экзотичность (степень контрастности ландшафтных условий районов отдыха к месту постоянного жительства), уникальность (частота встречаемости или неповторимость объектов и явлений), может передаваться через пейзажное разнообразие природного комплекса. В рекреационной географии разработан особый тип оценки природных комплексов - эстетическая оценка, которая отражает результаты анализа взаимосвязей различных групп отдыхающих (жители лесных равнинных территорий и жители высокогорных районов) и природных комплексов через характер экзотичности природных провинций.

Емкость и устойчивость природных комплексов к рекреационным нагрузкам - системное свойство, отражающее взаимосвязь группы отдыхающих и природного комплекса в процессе рекреационной деятельности. Чрезмерная концентрация отдыхающих на ограниченных территориях сопровождается рекреационной дигрессией природного комплекса. Поэтому требуется определение экологически допустимых нагрузок на природные комплексы, подбор таких рекреационных занятий, которые могут быть организованы без ущерба для природного равновесия и способности ландшафтов к восстановлению.

При технологической оценке природных комплексов, когда определяется их емкость и пригодность для различных видов рекреационных занятий, нужно учитывать их устойчивость в процессе эксплуатации, разрабатывать мероприятия, повышающие способность рекреационных угодий выдерживать эксплуатационные нагрузки, которые должны быть экологически обоснованными.

Комфортность природного комплекса - свойство, отражающее продолжительность периода с условиями, благоприятными для организма человека. Этот показатель анализируется при физиологической оценке, когда объектом оценки выступает климат, а субъектом оценки - состояние организма человека в период отдыха. Анализ взаимосвязи состояния организма человека (через терморегуляторные нагрузки) и характеристики ряда метеорологических элементов (температура воздуха, скорость ветра, суммарная солнечная радиация) позволил разработать рекреационную типологию классов погод и определить продолжительность комфортного, благоприятного и дискомфортного периодов для отдыха на определенных территориях.

Связи группы отдыхающих с подсистемой "технические сооружения" отражают такие системные свойства, как разнообразие и вместимость. Рекреационный поток очень неоднороден по своей структуре и требует соответствующих типов учреждений и территорий для реализации разнообразных рекреационных занятий. Отмечавшаяся в 60-х годах диспропорция между спросом (например, на учреждения с активным двигательным режимом) и рекреационной сетью обусловила систему интенсивных мер по дальнейшему развитию сети туристских учреждений, обслуживанию социальных групп с повышенным уровнем спроса (семейный туризм, автотуризм). Разнообразие типов рекреационных предприятий и инфраструктуры передается их типологией по функциональной специализации, сочетанию урбанизированных и природных компонентов. Различный уровень вместимости и комфорта средств размещения отражается в дифференциации рекреационных учреждений по классам (люкс, высший, первый и т.д.).

Группа отдыхающих предъявляет к "обслуживающему персоналу" требования высокого качества обслуживания, ожидая, что персонал будет компетентным, тактичным, внимательным к запросам отдыхающих. Высокий уровень владения своей специальностью определяют термином профессионализм. Работа многих категорий обслуживающего персонала в туризме включает два компонента: первый — материально-предметная деятельность (операции с предметами и орудиями труда), второй — коммуникативная деятельность (непосредственное общение с отдыхающими). Это повышает роль субъективного фактора в достижении цели высококачественного обслуживания.

Определение качества обслуживания через оценки потребителей (методом анкетирования, анализа книги жалоб и предложений) позволяет выявить уровень профессионализма разных блоков обслуживания. Показателем интенсивности обслуживания является отношение количества отдыхающих к численности обслуживающего персонала.

Группа отдыхающих в процессе подготовки и проведения туристского путешествия (акта туристского потребления) предъявляет большой спрос на информационные услуги (о состоянии отдельных подсистем ТРС, характере туристских услуг, об особенностях технологии обслуживания в районах отдыха и др.), которые должен предоставить "орган управления" рекреационной системой. Это свойство можно определить как уровень информированности группы отдыхающих (и системы в целом). Его повышает деятельность рекламно-информационных служб, которые с использованием средств печатной, кино-, теле- и радиорекламы, а также других средств информируют о характере рекреационных услуг. Высокий уровень информированности эффективно сказывается на оптимальном распределении рекреационных потоков, готовности к потреблению туристских услуг и товаров, принятии оперативных решений.

Связи, которые отражают отношения природного комплекса с другими элементами ТРС, носят следующий характер.

"Природный комплекс" (ПК) в силу цикличности природных процессов накладывает ряд ограничений на "группу отдыхающих". Так, некоторые виды рекреационных занятий могут быть реализованы только в определенные периоды года (купально-пляжный цикл — летом, лыжный туризм — зимой), другие, наоборот, полностью запрещены (рыболовство в период нереста, охота вне установленных сроков). Таким образом, сезонная динамика природных процессов требует соответствующей ритмичности туристских потоков. Это свойство ТРС может отражать календарь отдыха, который составляется при проведении технологической оценки природного комплекса и содержит сведения о возможном наборе рекреационных занятий и их продолжительности в отдельные сезоны, определяемые по экологическим и технологическим критериям.

Взаимосвязи природного комплекса с "инженерно-технической подсистемой" отражает характеристика экологичности материально-технической базы туризма (предприятия размещения, транспорта). Природный комплекс налагает соответствующие ограничения на мощность и тип средств размещения в соответствии с его устойчивостью к рекреационным нагрузкам, которая может быть усилена инженерно-мелиоративными мероприятиями, благоустройством. Технологические процессы рекреационного обслуживания должны быть экологичными, не допуская деградации ценных рекреационных свойств природного комплекса. Важно, чтобы это требование было первичным, закладывалось на стадии проектирования и строительства инженерно-технических сооружений, конструирования туристских товаров и снаряжения. Вторичные меры, например запрет на использование лодочных моторов (причина — загрязненность водоемов нефтепродуктами), автомобилей и мотоциклов (высокий уровень шума, загазованности) в районах отдыха являются следствием низкой экологичности данных конструкций (моделей).

Отражают эту характеристику нормы плотности различных типов сооружений, интенсивности технологических процессов, а также коэффициенты технологической устойчивости ПК (число лыжных трасс и пешеходных троп на единицу площади, судов на площадь акватории и др.)

В процессе эксплуатации природный комплекс нуждается в проведении мероприятий по поддержанию его устойчивости, сохранению ценных рекреационных свойств, удалению отходов. Работы по рекультивации и мелиорации природного комплекса выполняет "обслуживающий персонал" в соответствии с нормативными сроками эксплуатации отдельных участков, сезонной динамикой природных процессов. Регуляция как системная характеристика взаимосвязей природного комплекса и обслуживающего персонала отражает характер и очередность рекультивационных мероприятий, их стоимость. Природный комплекс через площадь ценных рекреационных земель влияет также на численность обслуживающего персонала и его концентрацию на единицу площади системой отвода рекреационных территорий под жилищное строительство и социально-бытовую инфраструктуру, ограниченность которых (или чрезмерное изъятие) сказывается на функционировании всей системы.

Отношения природного комплекса и "органа управления" передаются характеристикой нормативного обеспечения, которая отражает систему нормативных актов и стандартов, обеспечивающих рациональное использование и охрану природных рекреационных территорий и культурно-исторических объектов. Это законодательные акты и положения о курортах и зонах отдыха, округах санитарной охраны, нормативы по состоянию природной среды в рекреационных районах (воздух, вода, почва), нормы по проектированию и строительству, устойчивости природных комплексов к рекреационным нагрузкам и др. Следует отметить, что нормативное обеспечение рекреационного обслуживания значительно осложняется большим разнообразием ландшафтных условий отдыха, что требует разработки наряду с отраслевыми региональных дифференцированных нормативов и стандартов.

Взаимосвязи подсистемы "технические сооружения и инфраструктура" (ТС) с другими элементами ТРС характеризуются следующими особенностями.

Рекреационные предприятия соответствующих типов и классов требуют гомогенности туристского потока, на обслуживание которого они специализируются. Однородность потока улучшает заполняемость средств размещения, обеспечивает реализацию всего технологического цикла. Присутствие же в потоке разнородных групп (нестандартных для данного цикла обслуживания), например, семейных пар в учреждениях, не располагающих жилищным фондом для двухместного размещения, людей с отклонениями здоровья на маршрутах с активным способом передвижения, приводит к сбоям в технологической цепочке обслуживания.

Взаимодействие технической подсистемы с "природным комплексом" отражают характеристики надежности и ресурсного обеспечения функционирования системы. Рекреационное предприятие соответствующей мощности, класса и специализации должно иметь необходимую ресурсную базу для эффективного функционирования (площадь пляжей, прогулочных угодий, дебит минеральных источников, численность экскурсионных объектов и т.д.). Ресурсообеспеченность должна учитываться на стадии планирования емкости территории и вместимости материально-технической базы, она характеризуется объемом эксплуатационных запасов, пропускной способностью территорий и объектов. Проектное решение должно предусматривать переход на использование новых типов ресурсов, вовлечение в эксплуатацию менее комфортных территорий и объектов (после их мелиорации), проведение других мероприятий, увеличивающих ресурсообеспеченность системы и ее надежность.

Технические сооружения и инфраструктура должны быть обеспечены рабочей силой в соответствии с их мощностью и технологией рекреационного обслуживания. Трудообеспеченность как характеристика взаимосвязей технической подсистемы и "обслуживающего персонала" в значительной степени влияет на развитие рекреационного хозяйства и в связи с сезонностью порождает ряд социальных и экономических проблем. Дефицит трудовых ресурсов может тормозить освоение новых районов, сдерживать расширение действующих комплексов, требует дополнительного притока обслуживающего персонала в туристский сезон.

Связи технической подсистемы с "органом управления" могут быть отражены характеристикой фондообеспеченности, которая отражает деятельность системы материально-технического снабжения (как блока органа управления) по финансовому и материальному обеспечению рекреационного обслуживания. Показателями фондообеспеченности являются объемы нормативных и оборотных средств рекреационных предприятий, размеры капиталовложений на расширение материальной базы и инфраструктуры.

Не менее сложный характер носит система взаимосвязей "обслуживающего персонала" (ОП) с другими элементами ТРС.

Количество обслуживающего персонала рассчитывается в соответствии с мощностью годового потока рекреантов по отраслевым нормам на численность отдыхающих или число мест обслуживания. Вместе с тем, обслуживающий персонал требует соответствия группы отдыхающих особенностям технологического процесса. Как правило, технологичность стандартного гомогенного потока выше, отсюда стремление к специализации рекреационных учреждений на обслуживании однородных социально демографических групп. Преобладание в туристском хозяйстве группового принципа обслуживания предполагает, что отдельные отдыхающие должны подчинить свои интересы общегрупповым. Показатели социально-демографической структуры рекреационного потока, рекреационной квалификации, культурно-образовательного уровня и раскрывают степень готовности (технологичности) рекреационного потока к обслуживанию.

Отношения обслуживающего персонала и "природного комплекса", характер требований к его состоянию отражают свойство комфортности природной среды для жизнедеятельности людей. Оценка природной среды для трудовой деятельности и постоянного проживания не всегда совпадает с оценками для отдыхающих. Например, высокогорные и малонаселенные районы — необходимое условие для спортивного туристского путешествия, однако для трудовой деятельности и жизни обслуживающего персонала (инструкторов, работников контрольно-спасательной службы и др.) эти районы являются дискомфортными.

Связи обслуживающего персонала с "технической подсистемой" описываются характеристиками фондовооруженности трудовой деятельности, уровнем механизации процесса обслуживания. Вместе с тем, обслуживающий персонал предъявляет требование комплексности рекреационной инфраструктуры. Техническая подсистема должна иметь достаточную сеть социально-бытовых и культурно-просветительных учреждений для обслуживания работников рекреационных учреждений (комплексов) и членов их семей.

Обслуживающий персонал предъявляет к "органу управления" требование обеспечения безопасности трудовой деятельности и охраны здоровья. Система мер, направленных на предупреждение производственного травматизма, профессиональных заболеваний, осуществляемых органом управления для обслуживающего персонала определяется как уровень профилактичности ТРС.

Взаимосвязи "органа управления" (ОУ) с "группой отдыхающих" носят многоаспектный характер. Равномерность — одно из основных требований органа управления к рекреационному потоку, поскольку устойчивый равномерный характер потока отдыхающих позволяет обеспечить ритмичное функционирование всех элементов ТРС, повысить экономическую эффективность эксплуатации материально-технической базы, обеспечить занятость персонала. Система мероприятий по расширению номенклатуры услуг, развитию рекреационной инфраструктуры, разработка программ отдыха для групп отдыхающих, слабо реагирующих на состояние природной среды (музыкальные фестивали, национально-этнографические праздники, выставки, ярмарки, спортивные состязания), направлены в конечном итоге на снижение сезонности в туристском обслуживании и обеспечение равномерности рекреационного потока.

Орган управления предъявляет к "природному комплексу" ряд требований, связанных с медико-географической обстановкой района отдыха. Отсутствие очагов инфекционных заболеваний, ядовитых растений и животных, насекомых и т.п., а также степень соответствия природного комплекса санитарно-гигиеническим нормативам жизнедеятельности отдыхающих можно отразить характеристикой гигиеничности. Медико-географические свойства природного комплекса и его гигиеничность должны детально анализироваться при технологической и физиологической оценках, при разработке санитарных норм природопользования.

Внутрисистемные связи органа управления с "техническими сооружениями и инфраструктурой" передает характеристика загруженности, которая отражает степень использования средств размещения, туристского транспорта, учреждений общественного питания и др. Технологическая готовность определяется как отношение числа эксплуатируемых мест (средств) к списочному (номенклатурному) составу (фонду). Так, показатель загруженности системы будет снижаться, если эксплуатационный фонд по ряду причин (ремонт, техническое обслуживание, некомплектность) не используется в работе. Задача органа управления состоит в повышении эксплуатационной готовности и загруженности материально-технической базы в соответствии с проектной вместимостью.

Орган управления постоянно анализирует квалификацию "обслуживающего персонала", степень его соответствия квалификационным характеристикам специалистов, принимает меры по обучению кадров, повышению их квалификации через систему курсов, школ, семинаров. Численность специалистов с высшим и средним специальным образованием, а также повысивших квалификацию, отражает уровень квалификации персонала. Изучение всех характеристик ТРС является важной задачей рекреационной географии.

ТЕМА 16. ГЕОГРАФИЯ ТУРИЗМА: ОБЪЕКТ И ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ

1. География туризма: объект и предмет исследования, цели и задачи

Туризм издавна представлял интерес и для географов, так как он тесно связан с природной средой, с обществом и его социально-хозяйственной деятельностью, и к тому же при­надлежит к явлениям, имеющим широкое пространственное распространение.

Начальные исследования туризма имели прикладной ха­рактер и входили в круг исследований разных географических дисциплин, главным образом географии населения и транс­порта. Только интенсивное развитие туристского движения после второй мировой войны значительно активизировало эти исследования, что неизбежно приводило их к теоретическому и методологическому обоснованию. А это, в свою очередь, способствовало выделению новой дисциплины географичес­ких наук — географии туризма.

При этом, исходя из того, что туризм и рекреация не иден­тичные понятия, географию туризма следует рассматривать как общественно-географическую дисциплину, объектом изучения которой является туризм. Научной же географической осно­вой познания проблем Отдыха и туризма стала рекреационная география — новое направление в семействе общественных географических наук, возникшее в стране в конце 60-х - на­чале 70-х годов в недрах географических наук. В бытием СССР

одним из основоположников этого направления в географи­ческой науке стал профессор В.С.Преображенский.

Предмет изучения географии туризма составляет анализ форм и соотношений пространственных туристских явлений и связанных с ними процессов, изменяющих и преобразую­щих пространство. Туризм, как и многие другие отрасли на­родного хозяйства, включает несколько подотраслей, при этом за основу такого подразделения принимается, например, фун­кциональная специализация: лечебный, оздоровительно-спортивный, познавательный; различают также туризм внут­ренний и международный. С таким подразделением связано существование нескольких Органов управления суботраслью (подотраслью): в бывшем СССР это были Центральный совет по управлению курортами, Центральный совет по туризму и экскурсиям, Высший совет физической культуры (Всесоюз­ная секция туризма), Бюро международного молодежного ту­ризма (БММТ) "Спутник", Всесоюзное акционерное обще­ство (ВАО) "Интурист" и др.

Каждая из таких суботраслей выступала как организован­ное целое со своей системой предприятий, органов управле­ния, системой планирования и материально-технического снаб­жения. Однако их предприятия используют единые природ­ные ресурсы, опираются на единую технологическую и соци­альную инфраструктуру, рассчитывают на одни и те же тру­довые ресурсы, обладают сходным воздействием на другие от­расли народного хозяйства, имеют ряд общих отличительных черт, что позволяет потребителям рассматривать эти субот­расли как замещающие или дополняющие одна другую.

Все это, несмотря на такую дифференциацию, диктует не­обходимость анализа и планирования развития всей отрасли туризма в целом. Возможно ли такое? Да, такое под силу гео­графии туризма — науке конструктивной, опирающейся на комплексные исследования, охватывающие проблемы есте­ственной, технической, экономической и социальной приро­ды. Иначе говоря, науке, в круг интересов которой входит много вопросов, имеющих большое теоретическое (выявление объек­тивных закономерностей формирования и развития туристс­кого движения) и практическое (проведение мероприятий по планированию и управлению, в ходе которых увязываются воедино планы развития всех суботраслей, призванных прак­тически решать разными средствами единую социальную за­дачу) значение.

Таким образом, цель исследования географии туризма в главном сводится к выработке теоретических основ управле­ния туристским движением с учетом его природных, экономических, социальных и других аспектов. При этом обществен­но-географическими исследованиями могут быть охвачены отдельные территории как уже со сформировавшимися тури­стскими функциями, так и те, где туристское движение, не­смотря на наличие туристско-рекреационных ресурсов, еще не проявляется совсем либо проявляется в незначительной степени.

Итак, география туризма изучает: пригодность территории для развития туризма, с учетом его форм и сезонности; воз­действие туризма на территорию и формирование ее хозяй­ственного комплекса; происходящие на территории явления и процессы, вызванные развитием туризма и оказывающие вли­яние на хозяйственную деятельность общества. В связи с этим, перед географией туризма стоит целый ряд важнейших задач. Главную из них достаточно четко, на наш взгляд, сформули­ровал еще в 1,971 г. Б.Б.Родоман: "Задача географов состоит в том, чтобы наряду с другими специалистами разрабатывать методику выявления, оценки и картографирования рекреаци­онных ресурсов, давать рекомендации по рациональному ис­пользовании территории, охране природы и красоты ландшафта для рекреации, а также в порядке теоретических изысканий строить типовые модели районов отдыха и разрабатывать ос­новные понятия, правила, находить зоны рекреационной гео­графии". Здесь следует отметить, что понятия рекреационные и туристские ресурсы в значительной мере совпадают, однако первое понятие более общее и включает в себя второе как частность. В ресурсный диапазон туризма входит колоссаль­ный набор объектов: от вод, гор и лесов до творения архитек­туры и производственно-хозяйственных сооружений.

Оценка пригодности природных ресурсов, выбор и охрана соответствующих территорий для нужд отдыха и туризма тес­но связаны в Настоящее время с оптимальным делением тер­ритории страны на области использования, т.е. определением оптимальной структуры народного хозяйства. Эта проблема приобретает особое значение в связи с все возрастающей хо­зяйственной деятельностью человека и связанными с ней из­менениями в природной среде, а также с постоянным ростом рекреационной активности населения в результате развиваю­щейся.урбанизации. Решение этой проблемы составляет, сле­довательно, необходимое условие существования будущего общества.

Рекреационной оценке подлежат не только природные ре­сурсы, но и социально-экономические (историко-культурные объекты и явления, финансовые, материальные, трудовые и др.) ресурсы. С точки зрения туристской привлекательности они могут сопутствовать природным достоинствам либо сами составлять цель туристского движения, как объекты, находя­щиеся в сфере материальной или духовной культуры.

Не менее важна проблема изучения отдельных территори­ально-рекреационных систем (ТРС) различных рангов в целях обоснования их специализации и уровня Концентрации, уста­новления взаимозависимостей между их подсистемами.

С точки зрения практики планового регулирования очень важной в географии туризма является ее прогнозная функция. Основа оптимизации в области развития туризма есть прогноз туристского движения, расчет которого требует применения моделей, где в качестве сменозависимых выступают экономи­ческие, социальные и технические факторы, в большей или меньшей степени влияющие на величину, а также качествен­ную и территориальную структуру туристских миграций. К главным из них принадлежат: рост уровня доходов населения и развитие транспортной системы, процесс урбанизации, мо­торизации, увеличение свободного от работы времени и др.

Фактором, позволяющим осуществлять управление турис­тским движением, является соответствующая политика раз­вития туристского хозяйства. Она должна учитывать эконо­мический и социальный аспекты туризма, а также охрану при­роды. Сущность этой политики заключается в согласовании потребностей в области рекреации и туризма, как категории потребления, с предложением туристских услуг, как с прояв­лением хозяйственной деятельности, с согласованием суще­ствующего потенциала природной среды.

Конкретные результаты исследований, определяющие про­порции между величиной, качеством и размещением туристс­кого хозяйства в отношении к существующим потребностям являют ценный материал для хозяйственного и территориаль­ного планирования.

Вопросом особой важности является принятие оптималь­ных пропорций между достоинствами природной среды и эко­номическим эффектом, которое приносит туристское движе­ние вообще, и международный туризм в частности. Установ­ление этих зависимостей требует проведения многих аналити­ческих исследований, касающихся таких вопросов, как, па-пример, занятость в сфере услуг, доходы населения от туриз­ма, изменения в структуре хозяйства отдельных регионов вслед­ствие развития туризма, рост материального благосостояния, место туризма в общей структуре народного хозяйства и т.д. Решение практических задач невозможно без дальнейшего развития теории и совершенствования методов исследования географии туризма. Задачи развития теории можно свести к двум главным направлениям: а) выявление закономерностей территориальной организации туристского обслуживания как отрасли народного хозяйства в соответствующих таксономи­ческих уровнях территориально-системных образований; б) дальнейшая разработка туристско-рекреационного райони­рования как исследования условий и факторов закономерно­стей и принципов районо образования, обоснование таксоно­мической системы туристско-рекреационных образований, характеристика типологии туристских районов.

При этом следует подчеркнуть, что вопрос туристского районирования, как определяющей формы территориальной классификации, составляет одну из центральных теоретичес­ких и методологических проблем географии туризма.

В связи с тем, что география туризма наука относительно молодая, много места в ее теоретических исследованиях зани­мают также вопросы терминологии и уточнения основных понятий.