Химической промышленности

Пектолитические ферменты микроорганизмов применяются для переработки льносоломы и получения из него льноволокна. На льнозаводах используется тепловая мочка волокна. В процессе мочки в основном участвуют анаэробы рода Clostridium. Ферментные процессы, идущие 2,5-3 сут., приводят к разрушению пектиновых структур льносоломы и высвобождением льноволокна. Для ускорения процесса, повышения качества волокна используют ферментный препарат пектоклостридин Г3х, полученный на основе Clostridium sp. Это позволяет ускорить процесс мочки в 2-2,5 раза, получить волокно с высокой механической прочностью.

Для расшлихтовки – удаления клея из тканей – используются амилолитические ферменты.

Протеиназы (например, протосубтилин) используются для обесклеивания шелка (удаления серицина), высвобождения шелковых волокон, состоящих из фиброина.

Липазы - для освобождения шелкового волокна от жира.

Микробные протеиназы используются для выделки шкур (обезволашивание шкур и мягчения кожи).

Комплексный препарат, приготовленный из протеазы и линазы, ускоряет процесс очистки, позволяя получить высококачественную шерсть.

Ферменты Bac.subtilis, обладающие протеолитической, амилолитической, липолитической активностями, добавляют в моющие средства, повышая их эффективность. Препараты используют в комбинации с поверхностно-активными веществами. Моющие средства, содержащие ферменты, сокращают продолжительность стирки, повышают сохранность тканей, так как обработка их ведется при 40-60⁰С (не выше!).