Занятие 8. ТОВАРНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Оснащение: пустые упаковки от товаров, ГОСТ Р 51074-2003 - Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования, картинки с информационными знаками.
ВИДЫ И СРЕДСТВА ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ
Товарная информация — сведения о товаре, предназначенные для пользователей — субъектов коммерческой деятельности.
Средствами товарной информации служат: маркировка; технические документы; нормативные документы; справочная, учебная и научная литература; реклама.
Виды товарной информации:
- Основополагающая товарная информация — основные сведения о товаре, имеющие решающее значение для идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений. К основополагающей информации относятся вид товара, его сорт, наименование предприятия-изготовителя, срок хранения или годности, дата выпуск, масса
- Коммерческая товарная информация — предназначена для изготовителей, поставщиков и продавцов. Эта информация содержит данные об ассортиментных номерах продукции по ОКП, ТН ВЭД, нормативный документ, предприятие-посредник, штрих-код и т. п.
- Потребительская товарная информация— предназначена для создания потребительских предпочтений, показывающие выгоды вследствие применения конкретного товара и нацеленные на потребителей. Эта информация содержит сведения о наиболее привлекательных потребительских свойствах товаров: о составе, функциональном назначении, безопасности, надежности, способ использования и др.
Информация на маркировке может содержать сведения о конкурентных преимуществах товара: повышенное качество, рекомендации профессионалов, победитель конкурса, долголетний опыт производства, положительные результаты экспертизы, подтверждение подлинности, материальные выгоды, знак соответствия системы добровольной сертификации, наличие горячей линии и другие.
Маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и (или) товар, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведения информации об изготовителях (исполнителях), количественных и качественных характеристиках товара. Маркировка бывает производственная и торговая.
Упражнение 1.21.Установите товароведные характеристики товара по маркировке
Наименование товара: _______________________
| Товароведные характеристики | |||
| Ассортиментная | Качественная | Количественная | Принадлежность к товарной партии |
Заключение: обобщите результаты анализа данных, установите доминирующую характеристику.
Дата добавления: 2017-03-29; просмотров: 387;