Реакции расщепления аминов и амидопроизводных.

Данные реакции основаны на том, что некоторые соли четвертичных аммониевых оснований при нагревании до плавления выделяют триметиламин. Другие соли (ацетилхолин хлорид и карбахолин) также разлагаются до этого вещества под действием щелочей:

[R-CH₂ –N-(CH₃)₃]⁺ CL^- + KOH → R-CH₂ –OH + N-(CH₃)₃↑+ KCL.

Амид салициловой кислоты, амид и диметиламид никотиновой и других ароматических и гетероциклических кислот при нагреваниит в растворах щелочей разлагаются с образованием аммиака или соответствующего алкил- или диалкиламина, которые обнаруживают по характерному запаху:

R-CO-NH₂ + NaOH → R-CO-ONa + NH₃;

R-CO-N(R₁R₂) + NaOH → R-CO-ONa + NH(R₁R₂).

Производные уретана расщепляются щелочами до спирта, аммиака и карбоната натрия:

R-O-CO-NH₂ + 2 NaOH → R-OH + NH₃↑ + Na₂CO₃.

Отщепляют аммиак при гидролизе в щелочной и кислой среде и вещества, содержащие в своем составе уреидную группировку:

R-CO-NH-CO-NH₂ + 2 H₂O → R-COOH + NH₃↑ + CO₂↑.

Реакциюгидролизавщелочнойсредеиспользуютдляидентификацииациклическихициклическихуреидов (R-CO-NH-CO-NH₂ + 3 NaOH → 2 NH₃↑ + Na₂CO₃ + R-CO-ONa), алкилуреидовсульфокислот (R₁-SO₂-NH-CO-NH-R₂ + 3 KOH → 2 NH₃↑ + R₁-SO_{2 +} R₂-NH₂ + K₂CO₃), производныхгуанидина (R-NH-CNH-NH₂ + NaOH + H₂O → R-NH-CO-NH₂ + NH₃↑) исемикарбазона (R-CH=N-NH-CO-NH₂ + 2 NaOH + H₂O → NH₃↑ + R-COH + H₂N-NH₂ + Na₂CO₃).

Образовавшийся аммиак обнаруживают по запаху или по изменению окраски индикаторной бумаги. Если к продуктам гидролиза добавить избыток кислоты, то выделяется газ диоксида углерода. Продукты гидролиза ациклических и циклических уреидов при этом нейтрализуются с образованием соответственной жирной кислоты, которую обнаруживают по запаху. Если выделившиеся кислоты, сульфамиды и др. вещества имеют стабильную температуру плавления, то это учитывают при идентификации исследуемого вещества.

При определении подлинности амидов сульфаниловой кислоты проводят реакцию их пиролитического расщепления плавлением порошка препарата в сухой пробирке. При этом выделяется аммиак и другие газы, а плав приобретает характерную окраску. Реакцию разложения нагреванием в присутствии карбоната натрия используют также для идентификации некоторых производных пиридинкарбоновых кислот и их амидов. Образующийся при этом пиридин обнаруживают по запаху.