ПОРОДЫ И КРОССЫ ИНДЕЕК

Бронзовая широкогрудая порода индеек.Родина этих индеек – США.Выведена путем длительной селекции бронзовой стандартной породы на быстрый рост, хорошую оплату корма и хорошее телосложение, включая ширину груди и массу грудных мышц. Растут индейки сравнительно медленно, оптимальный возраст убоя самок 22-23 недели, самцов – 23-24 недели. Рекордные достижения массы взрослых индеек (35,7 кг) принадлежат именно этой породе. Индейки весят 9-11 кг, индюки – 16-22 кг Яйценоскость индеек составляет 100 и более яиц. Индюшата в 110-120 дневном возрасте весят 3,5-4 кг

Северокавказская бронзовая порода индеек. Это старейшая и широко распространенная порода индеек, которая отличается хорошей приспособляемостью к различным климатическим условиям. Сочетает в себе положительные качества бронзовой стандартной породы и местных индеек. При убое в 120-дневном возрасте масса индюков составляет в пределах 5 кг, самок – 4 кг Взрослые индейки весят 6-7 кг, индюки – 12-14 кг Яйценоскость более 90 яиц за год; лучшие несушки дают свыше 150 яиц.

Северокавказская белая порода.Создана сотрудниками Северокавказской ЗОСП путем скрещивания самок северокавказской бронзовой породы с самцами белой широкогрудой породы английского происхождения. Птица хорошо приспособлена и к полуинтенсивному, и к интенсивному клеточному содержанию. К 120-дневному возрасту живая масса самцов достигает 5,8 кг, самок – 4,3 кг Затраты комбикорма на 1 кгживой массы составляет 3,6-3,8 кг

Московские бронзовые и белые породные группы. Созданы под руководством сотрудников кафедры птицеводства Тимирязевской сельскохозяйственной Академии. Отличаются высокой плодовитостью и жизнеспособностью, хорошими мясными качествами. Живая масса индюшат в 17 недель жизни составляет 5,1-5,5 кг, самок – 3,5-3,8 кг Яйценоскость индеек – 92-93 шт. яиц, вывод индюшат – 71 %.

Кросс «Хидон» – четырехлинейный, исходные линии завезены от фирмы «Еврибрид» (Нидерланды).

Отцовская родительская форма характеризуется высокой скоростью роста молодняка, высоким выходом потрошеной тушки (свыше 80 %). Живая масса взрослых самцов достигает 18-20 кг Материнская родительская форма имеет высокую яйценоскость – 90-100 яиц за 24 недели продуктивного периода. Половая зрелость индеек наступает в возрасте 220-230 дней у материнской родительской формы и 245-250 – у отцовской.