Кроссы специализированных линий кур для производства бройлеров

В настоящее время в СНГ широкое распространение получили следующие кроссы мясной птицы: «Барос» (ППЗ «Большевик»), «Смена-2» (ГППЗ «Смена»), «Конкурент2» (ГППЗ «Конкурсный»), «СК-Русь» и другие.

Кросс «Барос»

Новый трехлинейный кросс созданный на основе генофонда нескольких кроссов: «Бройлер-6», «Росс» и «АрборЭйкерз». Финальный бройлер «Барос-123» отличается высокой адаптационной способностью в различных условиях. В 1998 году на конкурсных испытаниях данный кросс показал высокие результаты. Так живая масса бройлеров в 50 дней откорма составила 2342 г, среднесуточный прирост 45,9 г, расход корма на 1 кг прироста 2,29 кг и сохранность поголовья 98,5 %. Продуктивные показатели данной птицы в производственных условиях представлены в таб. 4.

Таблица 4 Продуктивные показатели бройлеров кросса «Барос»

Кросс «Смена-2»

Создан на базе кросса «Смена» с использованием генетического материала отцовской формы кросса «Росс-208» путем разового «прилития крови» и жесткого отбора. Финальные гибриды отличаются высокой жизнеспособностью и интенсивностью роста, хорошей конверсией корма. В состав кросса входят 4 линии: две линии породы корниш С5, С6 и две линии породы плимутрок С3 и С4.

Схема получения бройлеров кросса «Смена-2»:

Исходные линии ♂С5х♀С5 ♂С6х♀С6♂С3х♀С3 ♂С4х♀С4

Прародительские ♂С5 х♀С6♂С3 х♀С4

формы

Родительские формы ♂С56 х♀С34

Бройлеры С 5634

Живая масса и затраты корма у бройлеров приведены в табл 5.

Таблица 5. Живая масса бройлеров кросса «Смена-2» и затраты корма на 1 кг прироста

Кросс «Конкурент-2»

Двухлинейный кросс мясных кур, выведен на ГППЗ «Конкурсный» Московской области. В его состав входят отцовская линия К6 породы корниш и материнская линия К7 породы плимутрок.

Схема получения гибридов.

Исходные линии ♂К6 х♀К 6 ♂К 7 х♀К 7

Прародительские♂К 6 х♀К 6 ♂К 7 х♀К 7

формы

Родительские формы♂К 6 х♀К 7

Гибриды К 67

Использование данного кросса позволяет получать бройлеров с живой массой в 7-недельном возрасте 2500-2550 г, высокие среднесуточные приросты бройлеров (48-51 г) при низких затратах корма на 1 кг прироста (1,9-2,0 кг). Сохранность птицы составляет 97-98 % за период выращивания. Яйценоскость кур родительских форм за 60 нед. жизни составляет 164-166 шт. яиц.

Кросс «СК-Русь»

Отселекционирован на ГППЗ «Русь» по таким признакам как интенсивность роста, конверсия корма, обмускуленность груди и ног, развитие костяка, жизнеспособность и воспроизводительные качества. Основные показатели родительского стада следующие: яйценоскость на начальную несушку за 60 нед. жизни 160 шт., выход инкубационных яиц 90 %, оплодотворенность яиц 92,3 %, вывод молодняка 80-83 %.

Результаты испытания бройлеров этого кросса представлены в табл6.

Таблица 6. Продуктивность бройлеров кросса «СК-Русь»

Мясные куры «мини»

Являются носителями гена карликовости (dw). Живая масса самок под воздействием этого гена снижается на 25-30 %, а самцов на 30-40 % по сравнению с птицей материнских форм промышленных кроссов, имеющей нормальную массу тела. В 52-недельном возрасте куры весят 2,4-2,6 кг, петухи – 2,8-3,1 кг Корма в расчете на единицу продукции они потребляют меньше, чем их обычные сверстники. При выращивании молодняка экономия корма достигает 22-25, а при содержании взрослой птицы – 25-27 %. Ген карликовости сдерживает не только скорость роста, но и влияет на размер конечностей. Длина плюсны у таких кур, условно называемых «мини», короче на 20-22 %. Невысокая живая масса и компактное телосложение позволяют значительно (на 30-40 %) увеличивать плотность их посадки в клеточные батареи. Ген карликовости не оказывает отрицательного влияния на яйценоскость и качество яиц: за 64 недели жизни от одной несушки можно получить 165-170 яиц. Мясных кур «мини» можно использовать в качестве материнской родительской формы для производства бройлеров. Их содержат либо с петухами породы корниш, либо искусственно осеменяют. Получаемые от них бройлеры не являются носителями гена карликовости, имеют нормальную массу тела и длину плюсны, но при этом экономия корма составляет 4-6 %, а сохранность – 96-98 %. Работа с линиями В66, В77, А77 ведется специалистами Всесоюзного НИИ птицеводства. Ниже представлена схема получения бройлеров путем скрещивания кур «мини» формы В76 с петухами С1С2 кросса «Смена».