Основной целью анализа затрат является оценка эффективности использования всех ресурсов предприятия.

В соответствие с обозначенной целью основными задачами анализа затратявляются:

1) оценка использования всех ресурсов предприятия;

2) выявление резервов снижения затрат на производство;

3) сбор информации для подготовки планов и принятия рациональных управленческих решений в области затрат.

Содержание анализа затрат на предприятии раскрывает рис. 2.1 [21].

Как видно из рисунка 2.1 анализ затрат по основному виду деятельности, который включает выполнение основных работ:

- анализ общей суммы затрат на производство и сбыт продукции по экономическим элементам;

- анализ себестоимости готовой продукции (работ, услуг) по калькуляционным статьям;

Рис. 2.1 Содержание анализа затрат

- анализ себестоимости отдельных видов и единиц продукции (работ, услуг);

- анализ затрат на обслуживание производства и управление;

- анализ затрат на один рубль продукции;

- анализ затрат на производство и сбыт реализованной продукции.

Анализ предполагает исследование затрат на производство и реализацию продукции ( работ, услуг) по основному виду деятельности в разрезе экономических элементов.

Данный анализ проводится путем сравнения удельного веса фактических затрат по экономическим элементам отчетного периода с аналогичными показателями предыдущих периодов, а также плановыми данными. Такой подход позволяет:

1) определить изменения в структуре затрат;

2) выявить изменения материалоемкости, фондоемкости, зарплатоемкости и трудоемкости продукции.

Анализ общих затрат предприятия по экономическим элементам должен вскрыть конкретные причины изменения суммы затрат по элементам и их структуры.

Объектом анализа себестоимости по калькуляционным статьям является себестоимость продукции предприятия (или производственных подразделении) и отдельных изделий ( работ, услуг).

Данный вид анализа позволяет установить, по каким статьям:

1) достигнута экономия в сравнении с предыдущим периодом или планом;

2) допущен перерасход.

При анализе косвенных расходов изучаются:

1) их сметы в отчетном году в сравнении с предыдущим годом;

2) данные аналитического учета [13].

Таким образом, анализ затрат предполагает сравнение фактического уровня затрат с достигнутым за предыдущий период или установленным планом, выявление объема и причины изменения затрат по составу и структуре, установление факторов, обусловивших рост или сокращение затрат, поиск резервов возможного их снижения.

2.2 Анализ соотношения «затраты-объем-прибыль» или CVP- анализ в процессе принятия решений