ЛЕСНЫЕ СЕНОКОСЫ, ПАСТБИЩА И МАЛЫЕ ВОДОЕМЫ
Лесные кормовые угодья. Площадь кормовых угодий в лесах СССР достигает 60 млн. га. Наиболее ценными кормовыми угодьями лесов являются лесные сенокосы, которые с давних времен играют важную роль в обеспечении грубыми кормами конного поголовья лесхозов, лесхоззагов, лесничеств, а также скота, находящегося в личном пользовании лесной охраны, рабочих и служащих, занятых в лесном хозяйстве. Лесные сенокосы — дополнительный резерв грубых кормов для колхозов и совхозов. Площадь, занятая под постоянным сенокошением в лесах гослесфонда СССР, составляет 5776,6 тыс. га, из них более 5 млн. га сенокосов находится на территории РСФСР.
В государственном лесном фонде УССР имеется 160,9 тыс. га сенокосных угодий, из них 26 тыс. га в лесном фонде Волынской обл. Их в основном используют колхозы, совхозы и лесные предприятия. Незначительная часть сенокосных угодий закреплена за охотхозяйствами и низовыми охотколлективами.
Сенокосы гослесфонда разделяются на временные, постоянные и сенокосы мелиоративного фонда. Временное, или неплановое, сенокошение проводят всюду, где можно найти траву. При таком сенокошении уничтожаются семосев и подрост и резко снижается процесс лесовосстановления. Этот способ заготовки сена распространен, но не экономичен.
Сенокошение допускается только на постоянных сенокосах. Отвод участка под постоянные сенокосы проводится при лесоустройстве на 10 лет. Постоянные сенокосы создаются на участках с богатыми и влажными луговыми почвами, покрытыми кормовыми травами из злаков, бобовых и частью разнотравья.
Сенокосы мелиоративного фонда заболочены, покрыты древесной и кустарниковой растительностью, кочками и требуют коренного улучшения. Заболоченные сенокосы возможно частично использовать в засушливое лето. Лесоосушительные работы перспективны для освоения заболоченных сенокосов.
Запасы травы на лесных участках колеблются в широких пределах. Под пологом насаждений из-за недостатка света очень мало травы (3—6 ц/га). Травянистая растительность появляется в большом количестве (10—20 ц/га) при сомкнутости крон 0,5— 0,6, слабой плотности полога леса, на относительно богатых и влажных почвах. В рединах при сомкнутости крон 0,4 и менее запас травы достигает 30—40 ц/га, на вырубках и полянах — 60 ц/га.
Деление лесных участков на пастбища и сенокосы условно. Форма пользования травой в лесу зависит не только от потребности местного животноводства в грубых или зеленых кормах, но и от метеорологических условий. В засушливый год продуктивность травянистой растительности лесных участков по сравнению с открытыми сенокосами на 50 % выше и лесные пастбища используются как сенокосы. Косят траву и на заболоченных участках, а в годы с достаточным количеством осадков, наоборот, часть лесных сенокосов остается неиспользованной.
Лесные сенокосы следует сравнивать и оценивать в первую очередь по участию злаков. Лучшими являются широколистные злаки: тимофеевка, ежа, овсяница луговая, лисохвост, мятлик луговой, костер безостый, пырей ползучий; хуже — узколистные: овсяница овечья, овсяница красная, щучка дернистая; последнее место по качеству занимают вейник, белоус, колосок душистый. В настоящее время около 60 % лесных сенокосов Волынской обл., как и ряда других областей, нуждается в коренном улучшении, а остальные —в поверхностном, поскольку они наполовину заросли древесной и кустарниковой растительностью, травами низкого качества и избыточно увлажнены. Продуктивность сенокосов за последние 10 лет снизилась до 6 ц/га в год. Самый низкий урожай сена (3—5 ц/га) собирают на участках, которые ежегодно передаются во временное пользование колхозам и совхозам.
Влияние пастьбы скота и сенокошения на лес. Влияние пастьбы скота и сенокошения на лес специалисты оценивают различно. Около 100 лет назад известный лесовод К- Ф. Тюрмер создавал на богатых и влажных почвах на гребнях плужных борозд посадки ели, сосны, лиственницы, а междурядья использовал для сенокошения и прогона скота. Это не вредило посадкам, так как корни молодых древесных растений размещались выше междурядий, где произрастала трава. В начале XX в. известный лесовод В. Д. Огиевский рекомендовал использовать пастьбу скота на вырубках для подавления травянистой растительности в интересах последующего возобновления сосны. На вырубках ежедневно выпасали ограниченное число предварительно подкормленных коров в течение 1,5 ч. Таким образом лесоводы пытались приспособить животноводство к интересам лесного хозяйства.
Влияние пастьбы скота и сенокошения на лес зависит от их интенсивности. Если в лесничестве выпасается небольшое число крупного рогатого скота и на одну голову приходится не менее 4—5 га, влияние пастьбы на лес почти неощутимо. Когда площадь для пастьбы одного животного уменьшается до 1 га, вредное влияние на почву и древесные растения проявляется очень скоро.
Уплотнение почвы особенно сказывается на молодых древесных растениях, корни которых залегают в поверхностном слое. Именно по этой причине в первую очередь отмирают подлесок и подрост. Раньше лесоводы считали: молодняк в лесу гибнет от того, что его объедают животные. Поэтому в «Правила пастьбы скота» (1947 г.) было включено требование не пасти скот в молодых насаждениях высотой до 1,5 м. Однако из практики известно, что хотя домашние животные не повреждают молодняки хвойных пород, но на участках, используемых для пастьбы скота, молодые деревца все-таки гибнут.
Причина гибели молодых насаждений заключается не в механическом повреждении растений, а в резком ухудшении свойств почвы. Это было подтверждено исследованиями, которые показали снижение общей скважности почвы в связи с пастьбой скота. При этом почва уплотнялась в такой степени, что разница в скважности на различных участках достигала 17%. Там, где скот не пасли, общая скважность составляла 60—61 %, на пастбище она снижалась до 43—44 %. Уплотненные слои почвы здесь были значительно суше, а влажность участков на 8 % ниже.
В результате уплотнения почвы обнажаются корни растений. Поврежденные копытами животных, они становятся причиной распространения корневых гнилей, в том числе корневой губки. На ослабленные деревца нападают вредные насекомые.
Вследствие снижения густоты, сомкнутости крон, изрежива-ния древостоя увеличивается доступ света к почве, изменяется живой напочвенный покров. Теневыносливые широколистные лесные травы уступают место луговым травам и злакам, которые образуют дернину. Задернение почвы исключает появление самосева древесных пород. Луговые травы, особенно злаки, не только иссушают почву, но и отравляют ее, так как корни некоторых из них выделяют ядовитые для древесных растений вещества.
Обследование участков столетнего дубового леса в Горин-ском лесничестве Цуманского лесхоззага в кварталах 26, 27 на площади 130 га, где часто пасся скот, показало, что из-за резкого ухудшения почвенных условий деревья стали суховершинить и усыхать. Подрост и подлесок отсутствовали. В результате пастьбы скота нарушилось существующее в лесу биологическое равновесие. Отсутствие на участке таких защитных компонентов леса, как муравейники, птицы и разного рода энтомофаги, привело к массовому появлению энтомовредителей и грибных заболеваний.
Много вреда лесу наносит сенокошение, при котором уничтожаются самосев и поросль древесных пород. Вырубка после сенокошения нередко превращается в пустырь. Посадки с широкими междурядьями, в которых проводится травокошение, продолжительное время не смыкаются. Выкашивание травы в междурядьях ведет к уничтожению не только самосева и поросли, появившихся между рядами посадок, но часто и самих посадок. Поэтому не следует пасти скот и косить траву на участках, отведенных для возобновления самосевом. В этих случаях отказ от пользования травой — лучшая мера содействия возобновлению леса.
При пастьбе скота, особенно в тех случаях, когда пастухов сопровождают собаки, на лесных пастбищах и по соседству с ними уничтожаются гнезда и выводки охотничьих птиц и зверей. Следовательно, подрывается не только лесное, но и охотничье хозяйство. Пастьбу скота и временное сенокошение в лесу по наносимому ущербу приравнивают к лесным пожарам.
В некоторых районах страны для улучшения сенокосов практикуют выжигание старой травы, причиняя вред луговому хозяйству. После каждого пала исчезают однолетние и двулетние травянистые растения. Многолетние травы, не имея семенного возобновления, постепенно вырождаются, вырастая после каждого пала редкостойными и низкорослыми. Оголенная, выжженная почва быстрее теряет накопленный за осень, зиму, весну запас влаги.
От сжигания сухой травы обедняется почва, так как минеральные соли, содержащиеся в золе, легкорастворимы и первыми дождями вымываются и уносятся водой в канавы, ручьи, речки. Перегнившие травы и листья обогащают почву перегноем и минеральные соли, содержащиеся в перегное, легко осваиваются корнями растений. Таким образом, выжигание сухой травы лишает растения минерального питания. Кроме того, от поджога сухой травы часто возникают лесные пожары. Пастбища и сенокосы в гослесфонде следует сохранить на свободных от леса участках с ровным рельефом и лучшими луговыми почвами,
Мероприятия по улучшению лесных кормовых угодий и их экономическая эффективность
Из земель мелиоративного фонда плановому освоению подлежат в первую очередь низинные травяные болота. Коренное улучшение таких земель осуществляется лесолугомелиоративными станциями. В результате лесотипологического обследования сенокосных угодий лесного фонда Волынской обл., проведенного при лесоустройстве в 1983—1984 гг., установлено, что 80,5 % сенокосных угодий области приходится на суборевые и судубравные условия местопроизрастания. Более 75 % из них (около 20 тыс. га) с учетом других условий местообитания требуют мелиорации и коренного улучшения, остальные 25 % сенокосных угодий — поверхностного улучшения.
Как показала практика, в условиях интенсивного ведения хозяйства под сенокосы следует отводить участки постоянного пользования, свободные от леса, размеры и конфигурация которых позволяют применять механизацию. Такие участки целесообразно выделять как внутри лесных массивов, так и в местах примыкания к сельскохозяйственным угодьям. При необходимости их можно раскорчевать, расчистить и придать им правильную конфигурацию. Луговое хозяйство лесхозов и лесхоззагов следует концентрировать в наиболее благоприятных типах условий местопроизрастания.
Предприятия лесного хозяйства должны реализовывать излишки сена потребителям по разнарядкам облисполкомов. Такая организация дела поможет упорядочить пользование сенокосными угодьями, приведет к их постепенному улучшению, будет способствовать переходу к комплексному ведению хозяйства в лесах и полному использованию всех лесосырьевых ресурсов.
Эксплуатацией лесных сенокосов лесохозяйственные предприятия Волыни начали заниматься с 1960 г., когда лесхоззаги области приступили к осушению заболоченных и переувлажненных земель государственного лесного фонда. В первую очередь осушали те участки, на которых находились сенокосы. Затраты, связанные с мелиорацией, покрывались в течение 2—3 лет. За последние 10 лет хозяйственным способом было осушено более 40 тыс. га лесных земель, в том числе около 8 тыс. га заболоченных сенокосов, которые стали высокопродуктивными кормовыми лесными угодьями. В Киверцовском ордена Ленина лес-хоззаге на площади около 500 га организовано специальное лу-госеменное хозяйство. В ближайшие годы площадь осушенных сенокосов в Волынской обл. достигнет 15 тыс. га.
Поверхностное улучшение лесных сенокосов в Волынской рбл. проводится в первую очередь на суходольных лугах, занимающих водораздельные пространства, характеризующиеся бедными оподзоленными и выщелоченными почвами. Такое же улучшение рекомендуется проводить и на пойменных лугах. При поверхностном улучшении кормовых угодий удаляют кустарники, мелколесье, древесную поросль, камни, мусор, затем планируют территорий, убирают кочки, засыпают рытвины, ямы и т. п. Поверхность луга выравнивают так, чтобы на ней могли работать уборочные машины.
Состав травостоя можно улучшить ранней уборкой сенокосов, при которой подавляется развитие нежелательных представителей разнотравья. Такое же влияние оказывает дискование лугов. Хорошие результаты дает фрезерование низинного сенокоса с последующим боронованием. Благодаря этим мероприятиям выравнивается поверхность и увеличивается полезная площадь сенокосов, а после снижения уровня залегания грунтовых вод улучшаются условия роста трав.
Повысить продуктивность лугов при поверхностном способе улучшения можно только за счет подсева трав с предварительным известкованием и внесением калийно-фосфорных удобрений. При недостатке минеральных можно применять местные удобрения, в частности золу и торфокомпоста. Мероприятия по поверхностному улучшению повышают урожайность лугов в 1,5— 2 раза.
Одним из основных способов повышения продуктивности пойменных лугов является их мелиорация с последующим залужением. Осушение проводят открытыми каналами. Для увеличения интенсивности осушения можно применять кротовый, или щелевой, дренаж. В Полесье часто наблюдается смена сухих и влажных лет, поэтому мелиоративную сеть здесь строят с учетом активного двустороннего регулирования водного режима: во влажный период избыток поверхностных и грунтовых вод сбрасывается, в сухой — при помощи шлюзов запасы влаги пополняются из ближайших рек, озер, каналов и специально построенных водохранилищ (рис. 46). Такая система осушения позволяет поддерживать оптимальные для растений условия увлажнения почвы на протяжении всего вегетационного периода и гарантирует устойчивый урожай кормовых трав. Многолетний опыт показал, что в условиях Волыни при помощи режимных скважин можно поддерживать оптимальный уровень грунтовых вод на участках. Максимальное снижение грунтовых вод в вегетационный период здесь может достигать 70 см, а самый высокий уровень 30—40 см.
Сразу же после осушения проводят поверхностное или коренное улучшение сенокосных угодий в зависимости от их состояния. На сильнозадерненных площадях, покрытых осокой, мхами и разнотравьем, поверхностное улучшение не дает должного эффекта. Здесь целесообразно проводить коренное улучшение, когда дернину разрушают при перепашке, а позже проводят залужение многолетними травами. Перепахивают луга в конце лета или в начале осени кустарниково-болотным плугом на глубину 30—35 см с полным оборотом пласта. Пласт разделывают осенью или весной тяжелыми дисковыми боронами БДТ-2,2 или фрезами ФБ-1,9.
Предпосевная обработка поднятой целины заключается в выравнивании поверхности почвы, бороновании и прикатывании гладкими катками перед посевом и после него. Перед посевом трав вносят минеральные удобрения, которые играют решающую роль в повышении урожайности. На осваиваемых торфяных почвах применяют главным образом калийные и фосфорные удобрения, а также микроудобрения с содержанием меди, бора и марганца, которые вносят 1 раз в 3—4 года. Полезные бактериальные удобрения: фосфор- и азотобактерин. Для известкования используют мел, мергель, доломитовую муку и др.
Специфическая особенность луговых трав состоит в том, что их семена высевают на уплотненную почву и покрывают 1—3-сантиметровым слоем грунта. Перед посевом и после него почву прикатывают, что способствует максимальному сохранению и накоплению влаги и образованию твердого ложа.
Для успешного ведения лугового хозяйства необходимо иметь достаточное количество семян. Так, в Киверцовском лесхоззаге на площади 4Q га организовано семенное отделение. Здесь ежегодно собирают 50—60 ц семян таких многолетних трав, как тимофеевка и овсяница луговые, костер безостый. Затраты на выращивание 1 га многолетних трав для получения семян составляют 180 р., доход от реализации семян с 1 га— 350 р. в год. Кроме того, за семена, проданные государству, хозяйство получает концентрированные корма и минеральные удобрения.
30. Эффективность коренного и поверхностного улучшения 1 га лесных кормовых угодий в лесах гослесфонда Волынской обл.
Состояние лесных кормовых угодий | Выход продукции, т | Стоимость единицы продукции, р. | Выручка от реализации, Р- | Затрг на улучшение угодий | ты, р. на осушение |
Неулучшенные После коренного улучшения После поверхностного улучшения | 0,7 3,5 2,5 | 24,00 37,00 37,00 | 16,80 129,50 92,50 | 38,12 34,36 | 11,00 11,00 |
Продолжение табл. 30 | |||||
Состояние лесных кормовых угодий | Затра на уборку урожая | ты, р. всего | Себестоимость 1 т сена, Р- | Прибыль, р. | Рентабельность, |
Неулучшенные После коренного улучшения После поверхностного улучшения | 17,36 41,50 34,72 | 17,36 90,62 54,78 | 24,80 25,89 21,91 | —0,56 + 13,08 + 12,42 | 39,4 38,8 |
Исследованиями установлено, что разовая подкормка минеральными удобрениями лесных лугов обеспечивает устойчивые урожаи сена (20—40 ц/га), увеличивает выход протеина в 2 раза на весовую единицу. Это свидетельствует о целесообразности проведения таких работ в крупных масштабах по всей лесной зоне нашей страны. Расчеты показывают, что после комплексных работ по улучшению сенокосных угодий в лесах гослесфонда Волынской обл. урожайность сена повышается в 4—5 раз, улучшается его качество, снижается трудоемкость заготовки за счет применения механизмов.
По фактическим расчетам Киверцовского ордена Ленина лесхоззага, единовременные затраты на коренное улучшение 1 га сенокосов составили 96 р., а на поверхностное улучшение такой же площади —70 р. 60 к. при средней стоимости осушения 110 р.
Мероприятия по улучшению лесных кормовых угодий повышают выход продукции с 1 га: при поверхностном улучшении до 92,5 р., при коренном —до 129,5 р. Выход продукции на улучшенных площадях почти в 8 раз больше по сравнению с площадями, на которых улучшения не проводилось. За счет увеличения урожайности и снижения себестоимости заготовки сена прибыль с 1 га увеличивается на 12—13 р., рентабельность возрастает до 30—40 % (табл. 30).
При наличии в лесхоззагах Волынской обл. 6 тыс. га сенокосных угодий, требующих проведения поверхностного улучшения, имеется возможность довести валовой сбор сена до 15 тыс. т на сумму 555 тыс. р. и получить 75 тыс. р. прибыли, при проведении коренного улучшения — 35 тыс. т сена на сумму 1295 тыс. р. и увеличить прибыль до 130,8 тыс. р.
Улучшение лесных лугов может сыграть важную роль в эффективном использовании земель гослесфонда, так как оно способствует повышению рентабельности и доходности лесного хозяйства. Пастьба скота и сенокошение в лесах должны быть переведены на уровень лугопастбищного хозяйства с четкой организацией территории и производства кормов хорошего качества в запланированном количестве.
Использование малых лесных водоемов
Лесные речки, озера и пруды можно использовать для разведения и ловли рыбы. Для выращивания ценных пород рыб подходят также пруды, созданные в оврагах, балках, торфяных выработках, карьерах. Лучше всего использовать для рыбоводства низинные торфяники в поймах рек, богатые фосфором, азотом и калием.
Правильное ведение рыбного хозяйства требует регулирования численности хищников, контроля за санитарным состоянием водоемов и количеством рыбы, способами лова в установленные законом сроки. Необходимо создавать кормовую базу рыбоводства и повышать экономическую эффективность рыбного хозяйства.
Рыбоводное хозяйство, которое выращивает рыбопосадочный материал, отвечающий установленным стандартам на товарную прудовую рыбу, называется нагульным. Так, в карповом нагульном хозяйстве выращивают годовиков карпа массой 20—25 г до двухлеток массой 400—450 г. Весь цикл нагула занимает один вегетационный период, обычно около 5 мес. Такой тип рыбоводного хозяйства широко распространен. В нагульном хозяйстве рыбу можно выращивать и до трехлетнего возраста массой 1— 1,5 кг и более. Такая рыба отличается более ценными пищевыми качествами.
31. Оптимальные глубины нагульных прудов
Тип пруда | Глубина, м | % общей площади пруда | Тип пруда | Глубина, м | % общей площади пруда |
Русловый | 0,0—0,5 | 10—15 | Пойменный | 0,0—0,5 | 5—10 |
0,5—2,0 | 75—83 | 0,5—2,0 | 80—90 | ||
Более 2,0 | 7—10 | Более 2,0 | 5—10 |
Кроме карпа, в нагульных хозяйствах выращивают серебристого карася, белого и пестрого толстолобика, линя, щуку, белого амура и др. Для выращивания в прудах товарной рыбы лучшим рыбопосадочным материалом являются годовики карпа средней массой 25 г и более.
Устройство нагульного пруда. При устройстве пруда в русле реки для предотвращения захода сорной и хищной рыбы или ухода выращиваемой рыбы строят рыбозаградительные сооружения — верховины.
В обвалованные пруды, построенные в поймах рек, вода обычно поступает по каналам, оборудованным рыбозаградительными решетками, которые исключают попадание хищной или сорной рыбы. В прудах балочного типа, заполняемых талыми водами, устройства рыбозаградительных сооружений не требуется.
Водоснабжение нагульных прудов может осуществляться из головных прудов, рек, ручьев, ключей, из вышележащих прудов, артезианских скважин и т. п. Во всех случаях вода по качественному составу обязательно должна отвечать требованиям рыбоводства. Ложе нагульных прудов должно быть ровным, без ям и бочагов, свободным от коряг и т. п. Только в этом случае обеспечивается полный вылов рыбы. С этой же целью на ложе прудов прокладывают осушительную (рыбосборную) сеть в виде каналов шириной по дну 0,5 — 1 м и глубиной 0,5—1 м. Оптимальные глубины нагульных прудов показаны в табл. 31.
В малолесных районах целесообразно иметь более глубокие нагульные пруды. Большие глубины в условиях сухого жаркого лета позволяют сохранить достаточные объемы воды, что особенно важно при использовании уплотненных посадок.
Подготовка нагульных прудов к зарыблению. Основные работы по подготовке прудов к зарыблению проводят осенью, сразу после вылова рыбы, и зимой. Пруды полностью осушают, расчищают рыбосборно-осушительную сеть, удаляют жесткую растительность, ремонтируют старые или строят новые гидротехнические сооружения, вносят известь и органические удобрения.
Для борьбы с сорной и хищной рыбой, а также для поддержания санитарно-ветеринарного состояния прудов водосборные канавы, кормовые места, русла ручьев, бочаги, неосушаемые или заболоченные участки дезинфицируют негашеной известью в количестве 25 ц/га или хлорной известью в количестве 3—5 ц/га. В заболоченных и торфянистых прудах с сильнозакисшей почвой, имеющих неспускные участки и неблагополучных по заболеваниям рыб, норму извести при обработке рыбо-сборно-осушительной сети и бочагов увеличивают: негашеной до 40, хлорной до 15 ц/га. Гидротехнические сооружения, находящиеся под водой, дезинфицируют 10—25%-ным раствором негашеной или хлорной извести. При нормальном гидрохимическом режиме воды, отсутствии заболеваний и возможности попадания сорной и хищной рыбы норму извести можно снизить до 1—5 ц/га. В пруды с хорошим санитарно-ветеринарным состоянием, высокой щелочностью почвы и воды, с малым количеством органических веществ вносить известь не следует. В прудах с кислой почвой для уменьшения дефицита кальция, улучшения структуры почвы норма извести составляет 5— 25 ц/га.
Излишние иловые отложения периодически удаляют. Удобнее всего это делать в период летования. Во избежание чрезмерного заиления пруды в зимний период держат без воды, что способствует минерализации иловых отложений и улучшению санитарно-ветеринарного состояния. Вдоль берега пруда следует оставлять невспаханную полосу шириной не менее 100 м, чтобы дожди и паводки не сносили в водоем частицы почвы. С этой же целью берега на расстоянии не менее 20—30 м закрепляют лесными полосами. Весной необходимо вновь проверить исправность гидротехнических сооружений и, если нужно, отремонтировать их. Перед пуском воды в нагульные пруды на водоподающих сооружениях и в верховине ставят рыбозащит-ные решетки.
Зарыбление нагульных прудов и перевозка рыбопосадочного материала. Нагульные пруды зарыбляют как можно раньше, что позволяет удлинить период выращивания рыбы и сократить сроки нахождения рыбопосадочного материала в зимовальных прудах в условиях голодания. Каждый дополнительный день пребывания в зимовальных прудах ослабляет годовиков, что впоследствии отрицательно сказывается на их росте.
Для зарыбления нагульных прудов большинство хозяйств завозят посадочный материал из рыбопитомников, которые часто находятся на значительном расстоянии. В этом случае необходимо тщательно подготовиться к транспортировке рыбы. Живую рыбу перевозят на специальных машинах, оборудованных аэрационными установками и камерами для льда. На дальние расстояния рыбу можно перевозить в специальном брезентовом чане, который закрепляется в деревянном каркасе и устанавливается на автомашине. Машина с брезентовым чаном должна иметь насос для пополнения запасов воды или ее полной замены, а также хотя бы простейшую аэрационную установку. Теплолюбивых рыб (карпа, карася, линя и др.) лучше перевозить при температуре 6—8 °С. Температуру воды регулируют льдом из расчета не менее 5 кг на 100 л воды и рыбу обычно перевозят в холодное время суток — утром или вечером.
Для выявления отхода сразу после привоза рыбу необходимо посадить во временные делевые садки размером 1,5х 1,5 м, которые устанавливают в зарыбляемых прудах. В такие садки помещают до 10 тыс. шт. рыб. После двухчасовой выдержки в садках и отбраковки больных мальков выпускают в водоем. Погибшую рыбу подсчитывают и определяют процент отхода при перевозке.
В нагульные пруды годовиков сажают строго по счету. В передовых рыбоводных хозяйствах товарную рыбу выращивают при уплотненных посадках, т. е. в расчете не только на запасы природной, находящейся в прудах пищи (естественную рыбопродуктивность), но с учетом повышения количества кормовых зоопланктонных и бентосных организмов в результате удобрения прудов и кормления рыбы (общей рыбопродуктивности). Такая форма ведения рыбного хозяйства получила название интенсивной. Интенсификация прудового рыбоводства позволяет резко увеличить производство товарной рыбы. Если при нормальной посадке, рассчитанной только на естественную рыбопродуктивность, получают в среднем около 5 ц/га, то при уплотненной, например пятикратной, можно вырастить до 20 ц рыбы с 1 га нагульного пруда. Обязательным условием при уплотненных посадках является кормление рыбы.
Использование уплотненных посадок—важный фактор интенсификации, позволяющий резко увеличить производство рыбной продукции за счет не только дополнительно вносимых концентрированных кормов, но и лучшего использования естественных пищевых ресурсов пруда. Передовые лесхоззаги широко применяют уплотненные посадки. Так, в Шацком лесхоззаге Волынской обл. ежегодно получающем с 1 га нагульного пруда до 15 ц рыбы, допускается кормление рыбы несбалансированными по питательным веществам кормовыми смесями, так как значительную часть питательных веществ (не менее 35—50 %) рыба получает с естественной пищей.
Естественная пища — полноценный корм для рыбы, содержащий в достаточном количестве витамины, полиненасыщенные ферменты и др. Обычно кормление начинают во второй половине вегетационного периода, используя малоценное зерно, зерноотходы, мучной смет в сочетании с различными комбикормами. До начала кормления для улучшения естественной кормовой базы в пруды вносят органические и минеральные удобрения. Такой тип полуинтенсивного рыбоводства получил широкое распространение на Украине.
При более уплотненных посадках доля естественной пищи в питании карпа резко снижается, а вместе с этим уменьшается поступление в организм рыбы необходимых питательных веществ, что может отрицательно сказаться на ее весовом приросте. Поэтому дополнительно вносимые корма должны быть сбалансированы по основным питательным веществам и содержать необходимые для нормального развития и роста рыбы витамины, незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы и др. Такая пища хорошо поедается рыбой, и ее затраты на 1 кг привеса не превышают 2,5—3 кг.
Комбикорма для рыбы выпускаются промышленностью в рассыпном и гранулированном виде. Использование гранулированных комбикормов влажного прессования значительно снижает трудовые затраты на транспортировки и раздачу, уменьшает потери питательных веществ.
При отсутствии специальных рыбных кормов кормовые смеси можно приготовить непосредственно в хозяйстве. Корма должны быть сбалансированы по питательным веществам. С этой целью рекомендуется придерживаться соотношения кормовых ингредиентов, указанных в рецептуре Всесоюзного научно-исследовательского института прудового рыбного хозяйства. В 100 г кормовой смеси должно содержаться, %: сырого протеина не менее 30, жира 3,5, безазотных экстрактивных веществ 40, клетчатки не более 10 %, кальция 3,5, фосфора 4,5.
Потребность двухлеток карпа в питательных веществах на различных этапах выращивания не одинакова. В начале нагула рыба должна получать больше белка. В этот период рекомендуется рацион с соотношением перевариваемых азотсодержащих веществ и неперевариваемых безазотистых 1 : 2,5. К концу вегетационного периода белковое соотношение рациона следует расширить до 1 : 5 за счет включения большего количества углеводистых и жирсодержащих компонентов (зерна кукурузы, пшеницы, ржи, отрубей, зерноотходов, мельничных сметок, технического жира, фосфатидного концентрата и др.).
Перед раздачей смесь разбавляют водой до образования густого теста. Для этого используют различные кормосмесители. Корма можно давать рыбе на кормовые места или на специальные деревянные столики размером 1X1 м (рис. 47). Количество необходимых кормовых мест рассчитывают по норме: одно кормовое место на 800 двухлеток или на 400 трехлеток. Кормовые столики устанавливают из расчета один столик на 400 двухлеток или 200 трехлеток.
При высокой плотности рыбу кормят сразу после посадки при температуре воды не ниже 14 °С. В первое время корм дают 1 раз в сутки, в 7—9 ч утра. Наилучший период кормления для карпа при температуре воды 22—29 °С. Именно в этот период необходимо организовать интенсивный откорм.
В передовых хозяйствах, например Киверцовском ордена Ленина лесхоззаге, в период интенсивного роста рыбы (в июле и августе) организуют многоразовое кормление. Рыбу кормят 2— 4 раза в сутки. При двухразовом кормлении корма дают утром и вечером во второй половине дня, при четырехразовом — через каждые 4 ч. Многоразовое кормление позволяет уменьшить потери питательных веществ корма от выщелачивания и значительно снизить затраты концентрированных кормов на 1 ц привеса рыбы. Через 2 ч после раздачи необходимо проверить, как рыбы поедают корм. Для этого используют сетчатый сачок и контрольные кормовые столики. Остатки корма на кормовых местах или на кормовом столике означают, что его слишком много.
Рост рыбы контролируют в процессе ежедекадных контрольных обловов. Температуру воды измеряют перед каждым кормлением в определенные часы суток. Содержание углекислоты и кислорода в воде определяют 1 раз в декаду в предутренние часы. При напряженном кислородном режиме анализ делают ежедневно через каждые 4 ч. При наличии в хозяйстве гидрохимической лаборатории полный гидрохимический анализ воды проводят не реже 1 раза в месяц.
Выращивание карпа совместно с другими видами рыб. При выращивании в пруду только двухлеток карпа естественная пища используется далеко не полностью. Для повышения рыбопродуктивности полностью спускных нагульных прудов рекомендуется добавочная подсадка других видов рыб: карася, линя, щуки и др.
В заросших водной растительностью нагульных прудах хороший эффект дает подсадка к карпу двухлеток линя массой 50— 150 г. Линь лучше, чем карп, использует заросшие участки водоема, в результате чего рыбопродуктивность повышается на 20%. При нормальной плотности к годовикам карпа подсаживают такое же количество двухлеток линя.
Серебристый карась в отличие от двухлеток карпа питается преимущественно зоопланктонными организмами. При добавочной подсадке в нагульные карповые пруды годовиков или двухлеток карася рыбопродуктивность в среднем увеличивается на 20 %. Годовики карася массой 15 г за лето в условиях добавочной подсадки достигают 150—200 г, двухлетки 350—400 г. Выход двухлеток карася осенью составляет 90%, трехлеток — 95%.
В нагульные пруды с большим количеством сорной рыбы (верховодки, пескарей и др.) рекомендуется подсаживать мальков щуки, сома, судака, которые поедают, кроме сорной рыбы, головастиков, личинок и взрослых жуков, стрекоз, пиявок. Рыбопродуктивность прудов в этом случае увеличивается и за счет прироста карпа, так как сеголетки-хищники уничтожают его вредителей, переносчиков заболеваний и конкурентов в питании.
Наиболее высокая рыбопродуктивность может быть получена при выращивании нескольких видов рыб, различающихся пищевыми потребностями, при так называемой поликультуре прудовых рыб.
Растительноядные рыбы теплолюбивы. Быстрее они растут в южных районах страны, где и получили наибольшее распространение. На юге рыбопродуктивность за счет растительноядных рыб может быть повышена на 6—10 ц/га, в том числе по белому амуру на 1 ц/га, белому и пестрому толстолобику на 5—9 ц/га. В этой зоне на 1 га сажают в среднем 1000 шт. белого, 500— 700 шт. пестрого толстолобика и не более 50—100 шт. белого амура. Это только примерные нормативы, и соотношение различных видов рыб может меняться в зависимости от зоны, состояния кормовой базы прудов и наличия рыбопосадочного материала желательных видов, его средней штучной массы и т. п.
Двухлеток и трехлеток карпа целесообразно выращивать совместно. Благодаря более полному использованию естественной пищевой базы и концентрированных кормов рыбопродуктивность прудов при смешанной посадке увеличивается. Кроме того, посадка в нагульные пруды двухлеток карпа позволяет выращивать экземпляры средней массой 1—1,5 кг. Такая рыба пользуется большим спросом у потребителя. При подсадке двухлетки должны иметь массу 150—300 г.
Летние мелиоративные работы в нагульных прудах и отлов рыбы. Подводная мягкая растительность при умеренном развитии положительно влияет на рыбопродуктивность. Вместе с тем при зарастании более 25 % площади прудов она отрицательно сказывается на гидрохимическом и температурном режиме прудов, мешает проведению рыбоводных мероприятий.
Для борьбы с зарастанием в нагульные пруды рекомендуется подсаживать годовиков и двухлеток белого амура. Норма подсадки зависит от степени зарастания прудов жесткой водной растительностью. Хорошие результаты могут быть достигнуты при использовании механических средств. Водную растительность выкашивают камышекосилками. Для борьбы с мягкой высшей водной растительностью используют водяной плуг конструкции ВНИИПРХ. В небольших прудах растительность выкашивают вручную.
При сильно уплотненных посадках в пруду могут возникнуть заморные явления. В этом случае должны быть приняты меры для обогащения воды кислородом.
В мелиоративных и ветеринарно-санитарных целях нагульные пруды рекомендуется 1 раз в 5—6 лет выводить на летование, т. е. оставлять без воды на весь вегетационный период. В это время проводят комплекс мероприятий, направленных на повышение рыбопродуктивности прудов и их оздоровление: известкование, посев сельскохозяйственных культур, удаление излишков ила и жесткой надводной растительности и др.
Облов нагульных прудов начинают с наступлением холодной погоды, при которой рыба перестает питаться. Нельзя затягивать вылов, так как рыба может остаться подо льдом. Для механизации вылова нагульные ,пруды оборудуют рыбоуловителями. Емкость рыбоуловителя должна быть такой, чтобы сохранить рыбу в живом виде. Это значительно облегчает ее реализацию. Если нет возможности хранить рыбу в рыбоуловителях, ее пересаживают в проточные земляные, деревянные или цементированные садки размером 100—1000 м2.
Дата добавления: 2016-03-05; просмотров: 2610;