Норматив управляемости – установленная численность работ­ников, подчиняющихся вышестоящему руководителю.

Производственные нормы расхода трудаиспользуются при со­ставлении калькуляций затрат труда и заработной платы на комп­лекс работ и при подготовке наряд-заданий рабочим. Производ­ственные нормы расхода материалов в строительстве используют­ся для выдачи материалов бригадам рабочих, учета и списания материальных ценностей.

На основе производственных норм расхода ресурсовразрабаты­ваются сметные нормы затрат труда, машинного времени и расхо­да материалов. Они рассчитываются методом калькулирования затрат на сметный измеритель. Укрупнение и усреднение позво­ляет ограничить количество сметных норм. Сметное нормирование предусматривает отклонение средних величин от условий реаль­ного производства, что ограничивает их использование для низо­вого планирования бригад.

Методы измерения затрат рабочего времени. Объектом нормирования является производственная операция. При разработке нормативов определяются порядок обслужива­ния рабочего места, степень разделения труда.

К методам измерения затрат рабочего времени относятся хро­нометраж, фотография рабочего дня, метод моментных наблюде­ний.

Хронометраж – это изучение операции путем наблюдения и из­мерения затрат рабочего времени на выполнение отдельных эле­ментов при изготовлении единицы продукции. Хронометраж про­водится в отношении повторяющихся элементов основного, вспо­могательного, подготовительно-заключительного времени, а также для кратковременных элементов. Хронометраж включает подго­товку, замеры времени, обработку и анализ данных.

Фотография рабочего дня– изучение и измерение всех затрат рабочего времени на протяжении смены или ее части; осуществля­ется самим исполнителем или нормировщиком, мастером. Метод применяется для нормирования времени рабочих, служащих, ИТР.

Бывают индивидуальное, бригадное, групповое, маршрутноефо­тографирование рабочего дня.

Коэффициент использования рабочего дня определяется следующим образом:

где t_р.дн. – продолжительность рабочего дня.

Коэффициент потерь рабочего времени, зависящего от рабоче­го, составляет:

где Т_отд, Т_регл – потери времени на отдых и личные надобности, регламентированные потери времени.

Метод моментных наблюдений– статистический способ полу­чения средних данных фактической загруженности рабочих и обо­рудования. Применяется для изучения затрат времени и степени использования оборудования по времени работы. Аналогично изу­чаются потери времени специалистами и служащими. Моментные наблюдения осуществляются в процессе обхода.

Действующие производственные нормы должны регулярно за­полняться с учетом применения новой технологии, новых материалов, новых видов работ. Пересматривают отдельные нормы в соответствии с современным организационно-техническим уров­нем, новой нормалью, вводятся уточнения по содержанию сбор­ников, новые коэффициенты в технической части, включаются новые разновидности строительно-монтажных процессов.

5.7. Организация труда

Методы организации труда. Метод труда – способ организации процесса труда, определе­ния последовательности и состава операций и приемов, рацио­нального размещения элементов труда, оснащения рабочего места инструментом, проектирования профессионально-квалификаци­онного состава бригады (звена), организация внутрисменного ре­жима работы, системы оплаты труда.

Процесс труда – целенаправленная деятельность людей по созданию определенных предметов потребления, посредством объединения в едином процессе факторов производства. Соответственно эта деятельность требует определенной организации.

Организация труда – это методы и формы кооперации людей и техники в процессе труда с целью достижения полезного эффекта трудовой деятельности.

Рационализация методов и приемов организации труда.В целях снижения затрат живого труда разрабатываются карты трудовых процессов – основной доку­мент, регламентирующий организацию, методы и приемы труда рабочих. Они разрабатываются на отдельные рабочие про­цессы и операции комплексных процессов. Карта трудовых процессов привязывается к конкретным объектам и условиям строительства в уточнении объемов работ, потребности средств механизации и материальных ресурсов с учетом специфики инди­видуальных проектных решений.

Карты отдельных трудовых процессов могут сводиться в комп­лекты для комплексных процессов.

Рациональные приемы и методы труда достигаются за счет:

- установления состава и последовательности действий для рабочей организации с исключением лишних приемов и действий;

- максимального использования времени работы механизмов;

- оптимальной планировки рабочего места.

Передовой метод труда характеризуется минимальными поте­рями времени, отсутствием лишних движений, наличием совер­шенных инструментов и максимальным использованием ресурсов. Эффективность метода оценивается по показателям уровня выра­ботки, уровня себестоимости производства продукции.

Обучение методам организации труда.Осуществляются ознаком­ление рабочих с методами и приемами выполнения трудовых про­цессов; инструктаж рабочих об эффективных методах организации трудовых процессов; устанавливаются требования к качеству работ, методам оценки и приемки работ.

Рационализация организации рабочих мест и их обслуживания. Организация рабочего мес­та – система мероприятий по созданию необходимых условий для эффективного труда и включает:

- выбор лучшего варианта оснащения рабочего места необходимыми орудиями труда и средствами индивидуальной защиты;

- рациональную планировку рабочего места;

- четкую организацию его обслуживания.

Эти мероприятия направлены на исключение лишних и энергоемких движений, неудобной позы, обеспечение безопасности труда, комфорта и снабжения всем необходимым для выполнения задания.

В целях рациональной планировки рабочего места разрабатывается схема организации рабочего места с указанием рабочей зоны, зоны разме­щения материалов, транспортной зоны.

Четкое обслуживание рабочих мест предполагает:

- бесперебойное обеспечение материалами на всю рабочую смену;

- организацию своевременной уборки мусора;

- применение доброкачественных, стандартных материалов.

Обеспечение нормальных условий труда.Рабочие места оснаща­ются согласно нормам предметами и средствами труда. Предусмат­риваются уменьшение воздействия шума и загазованности, запыленности рабочих мест. Соблюдаются требования охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии.

Меры по созданию лучших условий труда:

- минимизация влияния факторов загрязненности, запылен­ности, шума;

- максимизация факторов эргономики, эстетичности, ком­фортности;

- оптимизация факторов освещенности, социальной струк­туры, микроклимата;

- снижение физической тяжести труда (повышение уровня механизации, организация рабочих мест, услуги транспорт­ного обслуживания);

- снижение нервно-психологической нагрузки (ритмичность труда, преодоление монотонности);

- рационализация режима труда и отдыха (чередование внутрисменного и годового режима в соответствии с нормами);

- оптимизация фаз работоспособности: сокращение фазы врабатываемости, удлинения фазы высокой устойчивости, предупреждение утомляемости, удлинение фазы падения работоспособности.

Предусматриваются регламентация режима деятельности с ус­тановлением рабочего календаря строителей, определение време­ни перерыва на отдых (5–10 мин), времени перерыва на обед (40– 60 мин).

Тема 6. Ценообразование и себестоимость продукции

6.1. Затраты организации и себестоимость продукции: сущность, состав и структура затрат

Издержки производствакак экономическая категория представ­ляют собой стоимостное выражение всех затрат производствен­ных факторов, необходимых предприятию для его деятельности по выпуску и реализации продукции, выполнению работ и (или) оказанию услуг. Под производственными факторами в экономи­ческой теории понимают материальные элементы производства (оборудование, сырье, материалы и т.п.) и рабочую силу.

Под общественными издержками производствапонимают сред­ние при данном уровне развития производительных сил общества затраты общественного (живого и овеществленного) труда на про­изводство продукции (выполнение работ, оказание услуг). Издер­жки предприятия отражают затраты конкретного предприятия на производство продукции (выполнение работ, оказание услуг). Общественные издержки производства определяют минимальный уровень цены товаров определенного типа (например, станков, машин, инструментов и т.д.) на рынке и поэтому являются базой для установления цены предложения. Чем меньше издержки пред­приятия при выпуске продукции по сравнению с общественными издержками производства, тем в более выигрышном положении находится предприятие по сравнению с конкурентами.

Классификация затрат предприятия в зависимости от их роли в процессе производства приведены в табл. 6.1.

Таблица 6.1

Классификация затрат предприятия по обычным видам деятельности

6.2. Понятие себестоимости и ее виды. Себестоимостьпродукции (работ, услуг) представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В себестои­мости находит отражение стоимостная оценка природных ресур­сов, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов. В себестоимость включаются часть стоимости основных фондов, используемых для производства продукции, а также расходы, свя­занные с обслуживанием и управлением производством. Себесто­имость продукции образует основу цены товаров и является од­ним из качественных показателей работы предприятия. От уровня себестоимости зависят прибыль, получаемая машиностроительным предприятием, и рентабельность продукции. Этот показатель характеризует степень эффективности использования материаль­ных, трудовых и финансовых ресурсов, основных и оборотных средств предприятия.

Себестоимость продукции как экономическая категория исполь­зуется: