Классификации дисперсных систем
I. По размеру частиц дисперсной фазы дисперсные системы делят на коллоидно-дисперсные (коллоидные) системы (размеры частиц 10–7–10–9 м) и грубо-дисперсные системы (размеры частиц порядка 10–7 м и более). Количественной характеристикой дисперсности (раздробленности) вещества является степень дисперсности – величина, обратная размеру дисперсных частиц.
II. В зависимости от агрегатного состояния дисперсной фазы и дисперсионной среды (Т, Ж, Г – соответственно твердое, жидкое и газообразное состояние) выделяют следующие основные типы:
| Дисперсная фаза | Непрерывная фаза (дисперсионная среда) | Обозна-чение | Примеры |
| Системы с жидкой дисперсионной средой | |||
| Твердая | Жидкая | Т/Ж | высокодисперсные золи(краски), связанодисперсные системы или гели (желе, агар-агар) и суспензии или взвеси |
| Жидкая | Жидкая | Ж1/Ж2 | эмульсии (нефть, молоко, майонез, водоэмульсионные краски) |
| Газообразная | Жидкая | Г/Ж | пены (мыльная пена, взбитые сливки) |
| Системы с газообразной дисперсионной средой или аэрозоли | |||
| Твердая | Газообразная | Т/Г | дым, пыль |
| Жидкая | Газообразная | Ж/Г | туман, облака |
| Системы с твердой дисперсионной средой | |||
| Твердая | Твердая | Т1/Т2 | горные породы, сплавы, цветные стекла |
| Газообразная | Твердая | Г/Т | твердые пены (пенопласты, пенобетон, пемза, шлак, хлебобулочные изделия) |
| Жидкая | Твердая | Ж/Т | масло, жемчуг, клетки живых организмов |
III. По природе устойчивости и интенсивности межмолекулярных взаимодействий на границе раздела фаз выделяют лиофильные (термодинамически устойчивые) и лиофобные (кинетически устойчивые)системы. В лиофильных системах частицы прочно связывают значительное количество молекул дисперсионной среды и при выделении удерживают их образуя гели; в лиофобных – подобного взаимодействия не наблюдается. И обычно они выпадают в виде порошкообразных продуктов.
IV. В зависимости от отсутствия или наличия взаимодействия между частицами дисперсной фазы дисперсные системы могут быть свободнодисперсными (аэрозоли, золи, разбавленные суспензии и эмульсии; они текучи) и связанодисперсными (гели; они тредрообразны).
Дата добавления: 2015-08-08; просмотров: 812;