Структурна схема готельного комплексу та його зон.

2.1. Структурно-технологічна схема готельного комплексу (ГК) категорії “HHH”.


2.2.Співвідношення площ зон ГК (по відношенню до житлової зони), коефіцієнт площі житлової зони – К1: К=1

прийому та розміщення 0,060
гастрономія (виробництво об`єктів харчування) 0,061
конференц-зал 0,103
оздоровча зона 0,027
управління 0.061
F & B (торгові приміщення об`єктів харчування) 0,042
складська 0,066
послуг 0,048
технічна 0,100
гаражна 0,056

2.3. Структурна схема зони прийому та розміщення (ЗПР).

ЗОНА ПР
Зовнішній під`їзд під`ізд у 2 смуги ( в = 4,5 м); парковочні місця для таксі (не менше 2-х); парковочні місця для службових автомобілів готелю (не менше 2); зовнішній хол та транспортний майданчик.
Хол внутрішній вестибюль та хол.
Приймальна (служба розміщення) адміністрація (довідки, порт`є, каса); багажне відділення ( у т. ч. сейфи для відвідувачів); транспорті послуги.
Бізнес-центр кімнати переговорів; міні-кухня; секретаріат; пункт зв`язку.
Додаткові послуги торгові точки; перукарня; бар – кафетерій.
Функціональні приміщення гардероб верхнього одягу; туалетні

 

 








Дата добавления: 2015-08-26; просмотров: 642;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.004 сек.