Фаза квазиустойчивого состояния
Если бы мощность работы не превышала порогового уровня (75-90% от МПК для квалифицированных спортсменов), то после периода врабатывания показатели внешнего дыхания, потребления кислорода, ЧСС, гемодинамики и др. практически не изменяли бы своей величины на протяжении достаточно
длительного периода. Как известно, это состояние называется устойчивым (steady-stay). Применительно к средним дистанциям эта фаза называется фазой квазиустойчивого состояния или фазой компенсированного утомления [Коц Я.М., 1986; Моногаров В.Д., 1980], так как наблюдается постепенная интенсификация практически всех вегетативных функций, обеспечивающих сокращение мышц.
В мышечных волокнах в этот период могут происходить следующие процессы.
Функционирование БоМВ в условиях гладкого тетануса сопровождается максимальным энергозапросом этих волокон, который при пониженной концентрации КрФ обеспечивается предельной интенсификацией гликолитических реакций и окислительного фосфорилирования. Емкость буферных систем МВ конечна, поэтому происходит накопление ионов водорода. Это постепенно приводит к достижению ими некоторого «критического» уровня, который вызывает ряд эффектов, понижающих механическую силу тяги и эффективность работы мышечных волокон. Это:
—угнетение миозиновой АТФ-азы (фактор менее значимый, чем адекватность энергообеспечения [Nevill М.Е. и др., 1996]);
—понижение активности ключевых ферментов ликолиза
- фосфорилазы и фосфофруктокиназы, но при рН ниже 6,6
[Вangsbo J., 1996];
—нарушается сопряжение реакций окисления с ресинтезом АТФ [Биохимия: Учебник для институтов физ. культуры, 1986].
Скорость снижения внутриклеточного рН зависит: от соотношения активности окислительных и анаэробных гликолитических ферментов; емкости буферных систем (бикарбонат- ной, белковой, фосфатной, а также - карнозин, креатин, ансерин [Хочачка П., Дж. Сомеро, 1988]); и скорости, с которой элиминируются лактат и протоновые эквиваленты (Н+ ) [Westerblad H. и др., 1991]. Можно добавить, что активность гликолитических ферментов коррелирует с АТФ-азной активностью миозина. Другими словами, также как и в случае со скоростью расходования КрФ, быстрее всего должны утомляться наиболее быстрые МВ, что, собственно, хорошо известно [Nevill M.Е. и др., 1996].Существуют расчеты, согласно которым наличие АДФ в мышечном волокне (а в БМВ, где высока АТФ-азная актив-
122
ность во время тетануса при циклических локомоциях АДФ всегда будет присутствовать) может приводить к полному истощению запасов КрФ [Хочачка П., Дж. Сомеро, 1988]. Это подтверждено экспериментально [Nevill М.Е. идр., 1996], а снижение скорости ресинтеза АТФ в ходе реакций анаэробного гликолиза и в митохондриях приводит к очень существенному снижению механической тяги этих волокон, что стимулирует вовлечение новых ДЕ в работу.
Предположим, что в течение последующих 20-40 с в работу оказываются вовлеченными и все БоМВ, и значительная часть быстрых гликолитических МВ (БгМВ). В этих МВ, также как и в других МВ, по мере расхода КрФ активизируются гликолитические и дыхательные процессы. Но концентрация митохондрий в БгМВ меньше, поэтому прирост потребления О2 относительно небольшой. В то же время высокая активность ЛТФ-азы и ключевых ферментов гликолиза приводит к быстрому исчерпанию КрФ и «закислению» этих волокон.
ММВ имеют сбалансированное соотношение АТФ-азной активности миозина и мощности митохондриальной системы ресинтеза АТФ (см. выше). В фазе квазиустойчивого состояния при адекватном снабжении кислородом на полную мощность протекают реакции аэробного гликолиза, что обусловлено наличием всех факторов, интенсифицирующих соответствующие реакции (прежде всего наличие АДФ между мембранами митохондрий), включая высокую концентрацию катехоламинов. Однако в этих МВ, вероятно, может постепенно накапливаться Ла в результате его диффузии из соседних БМВ и количествах, превышающих возможности окисления Ла в митохондриях. В таких условиях Ла становится предпочтительным субстратом и обуславливает максимальную скорость выработки энергии дыхательным путем при практически полном угнетении в-окисления жиров [Хочачка П., Дж. Сомеро, 1988]. Н+ поступают в ММВ также легко, как и Ла. В начале, как отмечалось выше, это имеет положительное значение — увеличивается протонный градиент на внутренней мембране митохондрий. Кроме того, на внешней мембране митохондрий протекает окисление НАД-Н, несвязанное с ресинтезом АТФ, но имеющее буферирующий эффект, так как устраняет ионы водорода. Энергия при этом рассеивается в виде тепла [Биохимия: Учебник для институтов физ. культуры, 1986], а сниже-
длительного периода. Как известно, это состояние называется устойчивым (steady-stay). Применительно к средним дистанциям эта фаза называется фазой квазиустойчивого состояния или фазой компенсированного утомления [Коц Я.М., 1986; Моногаров В.Д., 1980], так как наблюдается постепенная интенсификация практически всех вегетативных функций, обеспечивающих сокращение мышц.
В мышечных волокнах в этот период могут происходить следующие процессы.
Функционирование БоМВ в условиях гладкого тетануса сопровождается максимальным энергозапросом этих волокон, который при пониженной концентрации КрФ обеспечивается предельной интенсификацией гликолитических реакций и окислительного фосфорилирования. Емкость буферных систем МВ конечна, поэтому происходит накопление ионов водорода. Это постепенно приводит к достижению ими некоторого «критического» уровня, который вызывает ряд эффектов, понижающих механическую силу тяги и эффективность работы мышечных волокон. Это:
—угнетение миозиновой АТФ-азы (фактор менее значимый,
чем адекватность энергообеспечения [Nevill М.Е. и др., 1996]);
—понижение активности ключевых ферментов гликолиза
- фосфорилазы и фосфофруктокиназы, но при рН ниже 6,6
[Вangsbo J., 1996];
—нарушается сопряжение реакций окисления с ресинтезом
АТФ [Биохимия: Учебник для институтов физ. культуры, 1986].
Скорость снижения внутриклеточного рН зависит: от соотношения активности окислительных и анаэробных гликолитических ферментов; емкости буферных систем (бикарбонат- ной, белковой, фосфатной, а также - карнозин, креатин, ансерин [Хочачка П., Дж. Сомеро, 1988]); и скорости, с которой элиминируются лактат и протоновые эквиваленты (Н+ ) [Westerblad H. и др., 1991]. Можно добавить, что активность гликолитических ферментов коррелирует с АТФ-азной активностью миозина. Другими словами, также как и в случае со скоростью расходования КрФ, быстрее всего должны утомляться наиболее быстрые МВ, что, собственно, хорошо известно [Nevill M.Е. и др., 1996].
Существуют расчеты, согласно которым наличие АДФ в мышечном волокне (а в БМВ, где высока АТФ-азная актив-
ность во время тетануса при циклических локомоциях АДФ всегда будет присутствовать) может приводить к полному истощению запасов КрФ [Хочачка П., Дж. Сомеро, 1988]. Это подтверждено экспериментально [Nevill М.Е. идр., 1996], а снижение скорости ресинтеза АТФ в ходе реакций анаэробного гликолиза и в митохондриях приводит к очень существенному снижению механической тяги этих волокон, что стимулирует вовлечение новых ДЕ в работу.
Предположим, что в течение последующих 20-40 с в работу оказываются вовлеченными и все БоМВ, и значительная часть быстрых гликолитических МВ (БгМВ). В этих МВ, также как и в других МВ, по мере расхода КрФ активизируются гликолитические и дыхательные процессы. Но концентрация митохондрий в БгМВ меньше, поэтому прирост потребления О2 относительно небольшой. В то же время высокая активность ЛТФ-азы и ключевых ферментов гликолиза приводит к быстрому исчерпанию КрФ и «закислению» этих волокон.
ММВ имеют сбалансированное соотношение АТФ-азной активности миозина и мощности митохондриальной системы ресинтеза АТФ (см. выше). В фазе квазиустойчивого состояния при адекватном снабжении кислородом на полную мощность протекают реакции аэробного гликолиза, что обусловлено наличием всех факторов, интенсифицирующих соответствующие реакции (прежде всего наличие АДФ между мембранами митохондрий), включая высокую концентрацию катехоламинов. Однако в этих МВ, вероятно, может постепенно накапливаться Ла в результате его диффузии из соседних БМВ и количествах, превышающих возможности окисления Ла в митохондриях. В таких условиях Ла становится предпочтительным субстратом и обуславливает максимальную скорость выработки энергии дыхательным путем при практически полном угнетении в-окисления жиров [Хочачка П., Дж. Сомеро, 1988]. Н+ поступают в ММВ также легко, как и Ла. В начале, как отмечалось выше, это имеет положительное значение — увеличивается протонный градиент на внутренней мембране митохондрий. Кроме того, на внешней мембране митохондрий протекает окисление НАД-Н, несвязанное с ресинтезом АТФ, но имеющее буферирующий эффект, так как устраняет ионы водорода. Энергия при этом рассеивается в виде тепла [Биохимия: Учебник для институтов физ. культуры, 1986], а сниже-
гометре [Nevill M.E. и др., 1996 ] к 30-й с падает на 40-50%. Если принять во внимание соотношение максимальной мощности КФК-реакции и гликолиза, а также предположение, что к концу этой работы ММВ обеспечивают около 150 Вт мощности, то получим, что к этому времени (к 30-й с) гликолиз еще не отработал до момента своей остановки.
Уточнение можно провести на основе расчетов Н.И. Волкова (1996) (рис. 6). У квалифицированных бегунов минимальное предельное время работы, при котором можно достичь максимального лактатного О2-долга, - 35 с . Это означает, что к этому времени гликолиз уже успевает «сработать» с максимальной производительностью во всех МВ.
Запомним эту цифру.
На этой дистанции требуемое условие - рекрутирование всех ДЕ — практически выполняется. Однако мощность немного ниже, чем в спринте. Поэтому можно ожидать, что в БгМВ интенсивный гликолиз начнется не с 3-6-й с, а чуть позже, предположим, с 10-й с. Эти МВ обладают максимальной АТФ-азной, КФК-азной и гликолитической активностью, поэтому сразу начнется интенсивное накопление Ла и Н+ , которые будут частично буферироваться, а также интенсивно проникать в соседние МВ. БоМВ, после снижения в них концентрации КрФ, также начнут продуцировать МК примерно с 15-й с, несмотря на достаточно высокий окислительный потенциал. Таким образом, функционирование БгМВ в течении 35 - 10 = 25 с и БоМВ в условиях интенсивного притока Н+ из БгМВ - в течении 35 - 15 = 20 с приводят к максимальному накоплению Ла и, как следует ожидать, к снижению рН в мышце в целом до 6,3 - 6,4, так как даже при рН 6,45 скорость гликолиза (и гликогенолиза) существенно не снижалась [Spriet L.L. и др., 1987] при минимальных значениях в БМВ. Это «блокирует» гликолиз, однако окислительное фосфорилирование в ММВ, вероятно, в этих условиях не страдает. Так как если учесть, что максимальная скорость выхода лактата из мышцы в кровь -4,5 ммоль/мин [Jorfeldt L., 1978] и принять грубое допущение, что скорость диффузии Л а и Н+ через мембраны ММВ одинакова и происходит с той же интенсивностью, то за 20-25 с концентрация Н+ в ММВ не может достичь высоких значений. Если приведенные вычисления в целом верны, то из этого следует:
1. Анаэробный гликолиз в мышцах, несущих основную нагрузку, достигает максимальной скорости к 15-й с и поддерживается на этом уровне только до 35 - 40-й с, т.е. 20 с. Это полностью согласуется с имеющимися данными о максимальной скорости накопления Ла в мышцах [Голник Ф.Д., Германсен Л., 1982] и результатами экспериментов с электростимуляцией мышц, где показано, что максимальную скорость гликолиз может поддерживать только 20 с [Greenhalf P.L. и др., 1996].
2. При большей длительности упражнения скорость гликолиза не максимальна.
С одной стороны, это подтверждает положенную в основу наших рассуждений гипотезу о том, что в циклических локомоциях соблюдается правило размера Хеннемана [1965], а с другой — ставит под сомнение роль мощности гликолиза как фактора, лимитирующего результат при длительности работы более 40 с!
Действительно, если не все МВ задействованы на полную мощность с самого начала дистанции, то и суммарная энергопродукция гликолиза в каждый момент времени будет складываться только из того количества АТФ, которое вырабатывается в функционирующих на полную мощность БМВ. Другими словами, энергопродукция гликолиза распределена во времени работы и его вклад в общее количество ресинтезируемого ЛТФ будет определяться не мощностью, а емкостью этого источника.
В этой связи возникают вопросы, является ли высокая активность ключевых ферментов гликолиза в БМВ положительным или отрицательным фактором в отношении общей энергопродукции этого источника при предельной работе от 40 до 120 с, а также какие внутримышечные или центральные факторы определяют емкость гликолиза? От решения этого вопроса зависит выбор средств и методов тренировки с целью повышения гликолитических возможностей человека.
Действительно, высокая активность гликолиза в БМВ при гладкотетаническом режиме неминуемо приведет к ускоренной продукции Н+ . Однако при этом каждое МВ будет функционировать с большей мощностью, следовательно, меньшее число быстрых ДЕ будет рекрутировано и средняя интенсивность гликолиза, необходимая для поддержания дистанционной скорости (и закисляющая мышцу), останется прежней. В
этом случае следует вывод, что при длительности работы более 40 с высокая активность ферментов гликолиза не нужна.
Однако можно рассуждать по-другому. Например, есть мнение, что буферная емкость ткани тонко регулируется способностью этой ткани генерировать протоны [Хочачка П., Дж. Сомеро, 1988], т.е. буферная емкость мышцы возрастает параллельно ее гликолитической способности. В этом случае при той же средней мощности гликолиза будет ресинтезировано большее количество АТФ при снижении рН на единицу. Если буферная емкость действительно тесно коррелирует с активностью ферментов гликолиза, то высокая гликолитическая активность — положительный фактор.
Внутримышечная буферная емкость мышцы определяется бикарбонатным, белковым, фосфатным буферами и гистидинсодержащими дипептидами и белками. Она возрастает параллельно массе белков органелл клетки [Хочачка П., Дж. Сомеро, 1988]. Тогда возникает вопрос: «А возможно ли увеличение концентрации буферирующих веществ без существенной гипертрофии МВ «саркоплазматического» или «сократительного» типа?» Считается, что такая возможность существует у ныряющих млекопитающих [Хочачка П., Дж. Сомеро, 1988]. Кроме того, если бы увеличение буферной емкости целиком зависело от массы органелл клеток, то в этом случае наибольшую буферную емкость имели спринтеры, которые обладают большей относительной мышечной массой (в частности, массой БМВ), чем бегуны на 400 м и тем более на 800 м. И повышение буферной емкости лучше всего коррелировало бы с увеличением мышечной силы и содержанием БМВ в мышцах, поэтому спринтеры были бы способны накапливать самый большой лактатный О2-долг и достигать наибольших величин концентрации Лав крови. Однако такой способностью обладают именно бегуны на 800 м [Волков Н.И., 1969]. От спринтеров их отличает лучшая капилляризация мышц, большая масса митохондрий, меньший процент БМВ. Первый фактор, предположительно, облегчает выход лактата в кровь. Второй — прямо увеличивает буферную емкость [Биохимия: Учебник для институтов физ. культуры, 1986]. Третий фактор должен приводить к уменьшению скорости накопления лактата. Кроме того в литературе есть данные об увеличении буферной емкости мышц под воздействием тренировки, близкой по смыслу к тре-
нировке средневиков (наличие «гликолитического» и «аэробного» компонентов в нагрузке).
К сожалению, нам не известны работы, в которых было бы прямо показано увеличение концентрации буферирующих веществ без параллельного увеличения массы или 1) сократительных белков (и сопутствующего увеличения саркоплазматического ретикулума и некоторых других органелл клеток), или 2) митохондриального белка и сопутствующего увеличения капилляризации мышц и улучшения региональных сосудодвигательных реакций. В связи с этим в качестве рабочей гипотезы мы предполагаем, что увеличение буферной емкости мышц и, следовательно, увеличение емкости гликолиза обусловлено в основном гипертрофией мышечных волокон (как правило, под воздействием силовой тренировки) и повышением их окислительного потенциала (под воздействием аэробной тренировки, способствующей повышению ОП всех типов мышечных волокон).
Схема продукции и метаболизма лактата и ионов водорода и БМВ в условиях тетануса может быть представлена на рис. 7.
| Са++, Nа+, АДФ/АТФ, АМФ, Фi | | |||||
........................... | Фосфорилаза, фосфофруктокиназа | ||||
молекулы гликогена | |||||
гл|гл|гл | гл|гл|гл | гл|гл|гл | гл|гл|гл | ||
1АТФАТФ ААТФ атф | 1АТФ | 1АТФ | 1АТФ | ||
пируват | | | пируват [ | пируват | 1 | пируват | ||
и X ^ | |||||
митохондрия (^ | |||||
СО2, Н2О | | __ Ла. Н+ | | 1 Ла,Н+ | | | Л а, Н+ ! | ||
11 1111 1. ОКИСЛЕНИЕ | 1 1 л | ||||
Кровь, сососсососедниеседние ммв | Буферы | Цитозоль | | |||
Соседние ММВ | 3.Беферизация. БУФЕ- ( РИЗАЦИЯ N | 4. Накопление ч^ЛЕПИЕ^Х | |||
1.Окислени | 2. УДАЛЕ НИЕ | ||||
1'нс. 7. Схема продукции и метаболизма лактата и ионов водорода в быстрых мышечных волокнах в условиях тетануса. Емкость гликолитического процесса будет зависеть от соотношения факторов 1+2+3 и 4
129
Данная схема демонстрирует, что накопление (4) лактата и ионов водорода в мышечной ткани является разницей между скоростью их продукции, обусловленной массой и степенью активизации ключевых ферментов гликолиза (фосфорилаза, фосфофруктокиназа), и скоростью удаления, определяемой скоростью потребления пирувата митохондриями (1), скорос- тью удаления из клетки (2) и степенью буферизации (3). Пер вые два фактора повышения емкости гликолиза обусловлены аэробными способностями мышц, третий — гипертрофией МВ.
Есть еще один аспект, который необходимо принимать но внимание. Существуют данные, что увеличение нагрузки гликолитической направленности [Обухов С.М., 1991] снижает аэробные способности мышц. Это подтверждается данными об отрицательном влиянии низких значений рН на массу митохондрий и активности ферментов окислительного фосфорилирования [Ленинджер Р., 1966]. Следовательно, повышая гликолитические способности мышц, есть вероятность снизить их аэробные способности.
Подводя итоги обсуждения значимости высоких гликолитичес- ких способностей для спортивной работоспособности, можно сделать вывод, что для дистанций с предельной длительностью работы от 20 до 40 с высокая активность ключевых ферментов гликолиза всегда является положительным фактором. Для работы длительностью 40-120 мин высокая гликолитическая способность, выражающаяся в большей активности гликолитических ферментов и наличии каких-то факторов, увеличивающих емкость гликолиза, также является преимуществом, однако, при строгом соблюдении условия высоких аэробных возможностей мышц.
Если работа не максимальной мощности и в ней не участвуют БгМВ, то длительность функционирования БоМВ будет пропорциональна их окислительному потенциалу, высокая величина которого, при прочих равных условиях, будет замедлять накопление Н+.
Дата добавления: 2015-08-21; просмотров: 976;