Объем дисциплины и виды учебной работы
Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единиц.
Содержание дисциплины
| № п/п | Наименование раздела дисциплины | Содержание раздела |
| 1. | Строение вещества | Корпускулярно-волновой дуализм мате-риального мира. Волновая функция. Электронные конфигурации атомов и ионов. Периодический закон Д.И. Менделеева. Химическая связь. Метод валентных связей. Гибридизация орбиталей. Пространственная конфигу-рация молекул. Химическая связь в комплексных соединениях. Ионная связь. |
| 2. | Термодинамика и кинетика химических реакций | Основы термохимии. Энтальпия. Закон Гесса. Энтропия. Свободная энергия Гиббса. Условия самопроизвольного протекания реакции. Скорость химической реакции. Порядок реакции. Химическое равновесие. Кон-станта скорости и константа равновесия. Смещение химического равновесия. Понятия адсорбции и катализа. |
| 3. | Химические реакции в растворах | Общие понятия о дисперсных системах. Способы выражения концентрации растворов: массовая доля, титр, молярная, нормальная концентрации. Теория электролитической диссоциации. Зависимость кислотно-основных свойств электролитов от характера их диссо-циации. Амфотерные электролиты (ам-фолиты). Ионные реакции. Условия протекания реакций ионного обмена. |
| 4. | Химические равновесия в растворах | Слабые электролиты. Закон разбавления. Эффект общего иона. Сильные элек-тролиты. Активность и коэффициент ак-тивности. Ионная сила. Ионное произ-ведение воды. Водородный показатель. Буферные растворы. Гидролиз солей. Константа гидролиза. Зависимость гид-ролиза от температуры и концентрации растворов. Константа растворимости. Раствори-мость. Условия растворения и образо-вания осадка. Электролитическая диссоциация и кон-станта нестойкости комплексных соеди-нений. Коллоидные растворы. |
| 5. | Классы неорганических соединений | Основные классы неорганических соеди-нений. Двойные оксиды. Керамические материалы. |
| 6. | Общие свойства металлов | Общие физические и химические свойства металлов. Сплавы. Сплавы. Микроструктура и диаграммы состояния различных типов сплавов. |
| 7. | Электрохимические процессы | Электрохимические процессы. Возник-новение двойного электрического слоя на границе металл-электролит. Электродный потенциал, способы его измерения. Электрохимический ряд напряжений металлов. Принцип работы гальвани-ческих элементов. Электрохимическая коррозия. |
| 8. | Введение в органическую химию | Органическая химия как область науки, изучающая строение и механизмы функ-ционирования биологически активных молекул с позиции органической химии. Основные положения теории хими-ческого строения. Изомерия. Классы органических соединений. Механизмы органических реакций. |
| 9. | Углеводороды | Предельные и непредельные углево-дороды: основные типы химических реакций алканов и алкенов. Сопряженные диены. 1,2- и 1,4-Присоединение к сопря-женным диенам. Полимеризация сопря-женных диенов. Ароматические соединения. Реакции электрофильного замещения в арома-тическом ядре. |
| 10. | Спирты и фенолы | Спирты (алкоголи и алканолы). Атом-ность спиртов. Водородная связь. Реак-ционная способность спиртов. Фенол. Кислые свойства фенола. |
| 11. | Карбонилсодержащие органические соединения | Альдегиды и кетоны. Электронное строение карбонильной группы. Реакции оксосоединений по карбонильной группе и по a-положению. Диальдегиды и дике-тоны. Ацетилацетон. Кето-енольная таутомерия. |
| 12. | Карбоновые кислоты и их производные | Карбоновые кислоты. Строение карбок-сильной группы. Производные карбо-новых кислот: соли, галогенангидриды, ангидриды, амиды, нитрилы, сложные эфиры. Методы получения и свойства. Природные высшие жирные кислоты (ВЖК): пальмитиновая, стеариновая, оле-иновая, линолевая, линоленовая, арахи-доновая. Липиды и фосфолипиды. Ферментативный гидролиз жиров. Окисление кислот в организме. Фраг-менты фосфорной кислоты в нуклеиновых кислотах и аденозинфосфатах. Фосфа-тиды. Лицетин и кефалин. Оксикислоты. Строение и номенклатура оксикислот. Молочная кислота, образо-вание при молочнокислом брожении и в мышцах. Превращение молочной кислоты в пировиноградную при метаболизме. Яблочная, винная и лимонная кислоты. Оптическая изомерия на примерах молочной и винных кислот. |
| 13. | Амины | Амины. Основные свойства аминов. Диамины. Этилендиамин, путресцин, кадаверин, гексаметилендиамин – их биологическое значение и применение. |
| 14. | Аминокислоты | Аминокислоты, входящие в состав белков: классификация, строение, номен-клатура, стереоизомерия, кислотно-основ-ные свойства (образование биполярного иона). Химические свойства аминокислот. Биологически важные реакции a-амино-кислот: дезаминирование (окислительное и неокислительное), гидроксилирование, декарбоксилирование a-аминокислот (образование коламина, гистамина, триптамина). |
| 15. | Пептиды и белки | Пептиды и белки. Первичная структура белков. Частичный и полный гидролиз. Понятие о сложных белках. Гликопро-теиды, липопротеиды, нуклеопротеиды, фосфопротеиды. |
| 16. | Углеводы | Углеводы. Углеводы в природе. Значение углеводов. Фотосинтез. Моносахариды. Цикло-цепная таутомерия. D- и L- ряды. Реакции моноз по функциональным группам. Глюкоза, манноза, галактоза, фруктоза, рибоза и дезоксирибоза; нахождение в природе и биологическое значение. Аскорбиновая кислота. Восста-навливающие и невосстанавливающие дисахариды: сахароза, мальтоза, цело-биоза, лактоза. |
| 17. | Гетероциклические соединения | Биологически важнейшие гетероцик-лические системы. Нуклеиновые кислоты. Нуклеиновые основания. |
Дата добавления: 2016-11-22; просмотров: 377;