Роль диетологии в лечении и профилактики болезней внутренних органов.

Диета,diaeta (от греч. Diaeta-режим питания) –это особое кормление, отличающее от общепринятого.

Диетотерапия, diaetotherapia (от греч. Diaeta-режим питания,therapia-лечение)- лечение с использованием диеты,лечебное кормление с учетом конкретной болезни. Диета включает режим кормления,состав и качество корма, измельчение кормовой массы, добавление премиксов и др.

Основное назначение диетотерапии состоит в том,чтобы путем специального кормления устранить патологический процесс (патологическая терапия).

Диетотерапию проводят с учетом вида породы, возраста, продуктивности животных, технологии производства и конкретной патологии.

Для диетического кормления используют корма легкоусвояемые, полноценные по белковому и минеральному составу, высшего качества. Если в диетических кормах не хватает отдельных веществ, то их вводят дополнительно: соли, макро- и микроэлементы,витаминные добавки и отвары. Для того чтобы корма лучше усваивались их специально обрабатывают: дробление, плющение, дрожжевание,осалаживание.

Крупному рогатому скоту в качестве диетических кормов используют свежескошенную траву, разнотравное, клеверное или люцерновое сено, травяную муку,морковь,кормовую свеклу и доброкачественные комбикорма с премиксами или добавками витаминных и минеральных компонентов.

Для мелкого рогатого скота используют разнотравное или степное сено, комбикорма с добавками витаминов и минеральных смесей.

Свиньям рекомендуются кормовые смеси из комбикормов вареного картофеля, корнеплодов, обрата, зеленой травы и т.д.

Плотоядным назначают фарш, молоко,мясной бульон,овсяные каши.

Для лошадей наиболее приемлемы в качестве диетических кормов мягкое луговое сено, дробленный или пророщенный овес, отруби.

Для молодняка крупного рогатого скота при желудочно –кишечных расстройствах с успехом применяются многие диетические средства: улучшающие секрецию и всасывание( настои зверобоя, конского щавеля, ромашки, кровохлебки, сенной настой); нормализующие состав кишечной микрофлоры (ацидофильно-бульонные культуры, ацидофильные настойки из чеснока или лука), вяжущие и обвалакивающие средства (отвары и настои коры дуба, черемухи, овсяный кисель).

Для новорожденных хорошее диетическое средство- молозиво здоровых коров.

Для поросят-сосунов применяют поджаренное зерно,овсяный кисель,овсяное молоко и другие средства.

С учетом состояния животных и поставленного диагноза ветеринарный врач назначает или изменяет диету, регулирует режим и объем кормления.

Например при кетозах крупного рогатого скота увеличивают дозу легкоусвояемых углеводистых кормов (зеленая трава, сено, травяная мука, кормовая и сахарная свекла, патока). И уменьшают соответственно в рационе количество концентрированных кормов. При болезнях печени и почек снижают дачу поваренной соли, исключают корма- отходы тезнических производств (барда, жом).

При поражениях желудочно-кишечного тракта с явлениями атонии преджелудков назначает в течении 1-3 дней полуголодную диету с обильным поением. После клинического выздоровления постепенно животных переводят на полный рацион. В отдельных случаях рекомендуется искусственное кормление путем введения через зонд питательных легкоусвояемых жидких смесей (болтушки из овсянки,отрубей,молочную сыворотку).

Диетотерапия-одно из важнейших условий эффективности мероприятий, ее достоинство заключается также в доступности и простате организации как в животноводческих хозяйствах с тщательной технологией, так и на мелких фермах.

Контрольные вопросы:

1.Что понимаете под диетологией?

2.Что изучает диетотерапия?

3. Диетотерапия при болезнях внутренних органов животных.

Тема следующей лекции:

Основы физиологии и патофизиологии органов пищеварения у животных.

Использованная литература:

1.И.Г.Шарабрин «Внутренние незаразные болезни с/х животных» М.Агропромиздат,1995 г.

2. В.М.Даниловский «Внутренние незаразные болезни с/х животных»М.Агропромиздат,1991г.

3. Щербаков Г.Г., А.В.Коробов. «Внутренние болезни животных» 2009г.

Лекция №2

Тема лекции: Основы физиологии пищеварения у животных.

Цель: Изучить физиологию пищеварения у животных.

Задачи: Изучить физиологию пищеварения ротовой полости, желудка, преджелудка и кишечника.

План лекции:

1. Пищеварение в ротовой полости;

2. Пищеварение в желудке;

3. Пищеварение в преджелудке;

4. Пищеварение в кишечнике;