Характеристика БАВ эфирные масла, местонахождение в лекарственных растениях, значение для организма человека, применение в медицине.

· Сальвен в эфирном масле шалфея (Salviaofficinalis).

· Пара-цимол в сосновом масле, в плодах зонтичных (Umbelliferae) и губоцветных (Labiatae).

1. Терпиненыи терпенолыв эфирных маслах можжевельника(Juniperuscommunis), мяты перечной (Mentapiperita), фенхеля (Foeniculumvulgare); лимоненвстречается в эфирных маслах сосновых, укропа (Anethumgraveolens), тмина (Carumcarvi).

2. Бицклен, терпены: альфа–туйон – в эфирном масле полыни(Artemisiaabsintium), пижмы (Tanacetumvulgare) и других сложноцветных растений; альфа - и бета - пинен в большом количестве в сосновом масле; камфен –в сосновом масле, в масле цитрусовых, валерианы (Valerianaofficinalis), розмарина (Rosmarinumofficinalis), в масле шалфея (Salviaofficinalis), чабреца (Thimusserpyllum).

3. Сесквитерпены: кадинен в эфирном маслеможжевельника (Juniperuscommunis), кариофилленв эфирном масле лаванды (Lavandulaofficinalis), тысячелистника (Achilleamillefolium), шалфея (Salviaofficinalis), хмеля (Humuluslupulus) , розмарина(Rosmarinumofficinalis), чабреца (Thimusserpyllum); каламен – в эфирном масле аира болотного. (Acoruscalamus).

4. Азулены (синие масла). Они являются составной частью эфирных масел и обладают выраженными противовоспалительными свойствами. Является бициклическими сесквитерпенами, но их выделяют в особую группу на основании более особых свойств. Азулены содержатся в маслах сложноцветных и некоторых зонтичных растений. Гамазулен – составная часть эфирного масла ромашки (Matricariachamomila), тысячелистника (Achilleamillefolium) и др.

Спирты:

Из этой группы в состав эфирных масел чаще всего входят:

· Гераниол –содержится в розовом, лавандовом масле.

Эти спирты обладают приятным запахом, а также сильновыраженными антисептическими свойствами.

· Ментол – содержится в масле мяты перечной (Mentapiperita).

· Терпинеол – содержится в эфирном масле можжевельника, полыни морской, в сосновых и цитрусовых плодах

· Туйолалкоголь(туйол, танацетилалкоголь)–содержится в эфирном масле пижмы, полыни морской

· Борниол – важная составная часть эфирных масел сосновых(Pinacea) и валерианы (Valerianaofficinalis).

· Терпеновые спиртыоказывают антисептическое, анемизирующее, противовоспалительное и местно-анестезирующее действие на кожу. В малых дозах возбуждает ЦНС.

Альдегиды:

Цитроннеллал и цитрал – содержатся в эфирных маслах цитрусовых и мелисы лекарственной (Melissaofficinalis). Они так же отличаются своим приятным запахом.

Кетоны:

Для фитотерапии важны следующие ароматические кетоны:

· Ментон – кетон ментола, содержится в мятном масле.

· Анисовый кетон – содержится в эфирном масле аниса (Pimpineallaanisum) и фенхеля (Foeniculumvulgare).

· Карвон– содержится в масле тмина(Carumcarvi).

· Камфора – содержится в масле лавровых растений(Ginnamomumcamphora).

Ароматические кетоны, подобно альдегидам, представляют собой яды, вызывающие судороги, они оказывают возбуждающее действие на ЦНС.

Сложные эфиры:

Встречаются в эфирных маслах, являются производными органических кислот. Особого внимания, ввиду их приятного запаха заслуживают сложные эфиры из валериановой, уксусной, бензойной и других кислот.

Например: линаллиловый ацетат содержится в эфирном масле лаванды (40%) и придаёт приятный запах духов этому маслу. Мятное масло содержит мятный изовалерианат, валериановое масло содержит борниоловыйизовалерионат,масло сосновых игл– борнеоловый ацетат.

Лактоны:

Очень распространен из них кумарин, представляющий собой лактон, оксикоричной кислоты и содержащиеся в растениях в гликозидной форме, поэтому кумариновыйзапах имеют только сухие растения, в которых кумариновый гликозид уже гидролизирован. Кумарин содержит донник лекарственный (Melilotusofficinalis). Геленин, лактон, содержащийся в корнях девясила высокого (Inulahelenium).

Эфирные масла в зависимости от состава и свойств, находят различное применение в терапии. Одни из них соответственно содержащие их сырьё применяются как отхаркивающее, другие как диуретические, третьи как горько-ароматические желудочные средства, четвертые как дезинфицирующие и антисептические. Отхаркивающие средства(эфирные масла) обычно содержат фенолы и спирты (тимол, карвакрол, парацимол, борнеол, линалоол). Они способствуют уменьшению секретов и оказывают антисептическое действие. Поэтому масла, содержащие эти соединения являются особенно подходящими средствами для лечения воспалений дыхательных органов и легких.

Другие эфирные масла – анисовое, масло фенхеля обладают преимущественно секретолитическимисвойствами. Благодаря тому, что они действуют также и дезинфицирующе и местно обезболивающее, их применяют при лечении сухих хронических катаров дыхательных путей.

Эфирные масла можжевельника, петрушки, любистка действуют диуретически, их действие обуславливается содержанием в них терпенов и сесквитерпенов, влияющие как антисептики на мочевые пути. Однако они вызывают также и сильный приток крови к тазовым органам, и в более высоких дозах действуют и абортивно(таким действием обладает апиол, содержащийся в масле петрушки).

Эфирные масла, отличающиеся более слабым или более сильным специфическим запахом и стимулирующее секрецию пищеварительных желез – это горчичные масла (гликозидные) – эфирные масла горчицы, лука, чеснока, хрена, эфирное масло вида мента: масло розмарина, лаванды. Они действуют так же желчегонно.

Эфирные масла, содержащие азулены (синие масла) оказывают противовоспалительное и спазмолитическое действие. Содержатся они в ромашке аптечной и тысячелетнике.

Целый ряд эфирных масел, стимулирующих работу пищеварительных желези соответственно сырье их содержащие находят широкое применение в качестве приправ ( чабрец, розмарин – для мясных блюд; гвоздика, лавровый лист, тмин тимьян).