Характеристика БАВ гликозиды, местонахождение в лекарственных растениях, влияние на организм, применение в медицине.

Гликозиды –являются соединениями сахаров с различными несахарными компонентами, продуктами обмена в растительном организме. Последними могут быть спирты или фенолы,OH-группы которых связываются с полуацетальнойОН-группой сахара с освобождением одной молекулы воды. Большинство гликозидов - хорошо кристаллизируются и растворимые в воде вещества. Их сахарная составная часть обычно глюкоза или другая гексоза или пентоза: фруктоза, галактоза, моноза, рибоза, арабиноза, рамноза. Гликозиды под действием кислот или ферментов в подходящих условиях расщепляются на составляющее их сахара и несахарные компоненты (агликоны, генины). В растениях они широко распространены.

Гликозиды систематизированы в зависимости от химической природы их агликонов в следующие группы:

· Фенольные гликозиды;

· Гликозиды – желтые красящие вещества (флавоноиды);

· Антраценовые гликозиды;

· Оксинитрильные ,цианогенные гликозиды;

· Гликозиды горчичных масел (тиогликозиды);

· Сапониновые гликозиды;

· Дигиталисовые гликозиды (карденолиды);

· Горькие гликозиды.

Фенольные гликозиды.

Арбутин - содержится в листьях толокнянки (Arctostaphilosuvaursi), груши, брусники(Vacciniumvitisidaea). Этот гликозид обладает выраженным обеззараживающим действием и растительное сырьё, в которых он содержится успешно применяется при воспалительных процессах в мочеполовых путях.

Другим важным гликозидом является Салицин - содержится в коре различных видов ив (Salix), в почках видов тополя (Populus).

Сирингин,находящийсявсирени (Syringavulgaris), Геин-вгравилате (Geumurbanum),Эксулин(гликозиддиоксикумарина) содержитсявкорекаштанаконского (Aesculushippocastanum). Его водный раствор обладает синей флуоресценцией и применяется в косметических препаратах для предохранения от солнечных ожогов, оказывает также капиляротоническое действие.

Интересен также и Геспередин,содержщийся в коре апельсина и лимона, химически сродный рутину.

Антраценовыегликозиды.

Ряд антраценовых гликозидов применяются в качестве слабительных средств при хронических запорах. Они имеют значительный фармакологический интерес. В лекарственных травах они связаны гликозидно с различными сахарами. Более важным сырьем, содержащим антрахиноновые производные, являются корень ревеня (RadixRhei), листья сены (FoliaSennae), кора крушины (CortexFragulae)

Оксинитрильные, цианогенные гликозиды.

Эта группа гликозидов очень широко распространена в растениях. Из них чаще всего встречаются Амигдалин- встречается в семенах почти всех фруктовых деревьев, подсемейство сливовых (Prunoidea) семейства розоцветных (Rosaceae): миндаль, абрикос, персик, черешня, слива и др Коксинитрильным гликозидам относится Самбунигрин,который содержится в цветках и плодах бузины черной (Sambucusnigra).

Линамарин– содержится в льняном семени.

Считается, что вещество, выделяемое при гидролизе амигдалина, которое успокаивает дыхание и кашель ( AquaAmigdalarum).

Гликозиды горчичных масел (Тиогликозиды). При гидролизе выделяются летучие продукты, называемые горчичными маслами, в молекуле которых содержится сера. Такие гликозиды содержатся в семенах семейства крестоцветных, а также в луковицах луковых растений. Эти масла отличаются острым неприятным запахом, вызывающим слезотечение и является сильным раздражителем кожи.

Масло чеснока (Alliumsativum) содержат аллилполисульфиды

(они содержатся и в репчатом луке- Alliumсepa).

Истинные горчичные эфирные масла содержат серу и азот и являются продуктами распада гликозидов. Они отличаются острым «горчичным» запахом. Для терапии важно аллилгорчичное масло (аллилизотиоционат). Гликозид этого масла содержится в горчичном семени и называется Синигрин..

Бензольное производное (синальбин-горчичное масло),которое содержится в семенах белой горчицы в виде гликозида Синальбина.

Применение эфирных масел горчицы, луковых растений и сырья, содержащего их, основывается на свойстве раздражать и вызывать гиперемию кожи. Они применяются в виде различных лекарственных форм при ревматизме, ишиасе, подагре и др.

Эфирные масла луковых растений обладают также бактерицидным и противовоспалительным действием, изученным советским исследователем Токиным, который назвал их фитонцидами. Эфирное масло чеснока является эффективным средством против кишечных паразитов - острицы.

Сапониновые гликозиды.

Это поверхностно активные вещества, которые вспениваются и смыливаются как мыло. Они действуют гемолитически при введении в кровь, разрывая оболочку красных кровяных клеток, вследствие чего гемоглобин переходит в сыворотку крови, которая из красной непрозрачной становится красной прозрачной. Гемолитическая активность сапонинов зависит от РН- среды и от вида крови (человечья, бычья, кроличья).

Агликонысапониновых гликозидов называются сапогенинами. Они не содержат ни азота, ни серы. Принадлежат сапониновые гликозиды кдвум химическим группам:

Дигитоксин, гитоксин- содержатся в листьях наперстянки пурпурной (Digitalispurpurea).

Строфантин К –содержитсяв семенах растения строфанта (StrophanthuskombeOliver).

Конваллатоксин –содержитсявтравеландыша майского (Convallariamajalis)

Адонизид и адонивернозид – содержится в траве адониса весеннего (Adonisvernalis).

Сырьё, содержащее эти гликозиды, так же, как и выделенные из него гликозиды являются наиболее эффективными при лечении недостаточности сердца.

Горькие гликозиды.

Горькие гликозиды обнаружены во многих растениях. Они стимулируют выделение желудочного сока, вследствие чего их применяют при нарушении пищеварения и для повышения аппетита.

Горькими гликозидами являются Абсинтинполыни горькой (Artemisiaabsintium), Аукубинльнянки (Linariavulgaris),подорожника большого(Plantagomajor),Ауранциамарин - в кожуре апельсина и лимона, Акоринв корнях Аира болотного (Acoruscalamus).