Награды и достижения
1995 Brunello di Montalcino Tenuta il Greppone Mazzi, Ruffino, это вино в 2000 году на международном конкурсе вин в Великобритании стало обладателем высшей награды трофи сразу в трех номинациях: «Лучшее итальянское вино», «Лучшее Санжиовезе» и «Лучшее Brunello di Montalcino», а, кроме того: дважды появлялось в рубрике **** («Настоятельно рекомендуется») журнала Decanter за апрель и август, а в сентябрьском номере этого журнала оно было названо одним из «Вин Года». Wine Spectator от 30.06.2000 оценил его в 87 баллов по 100-балльной шкале.
1997 Ruffino Toscana Romitorio di Santedame –обладатель золотой медаль международного конкурса вин 2000 года, см. Wine & Spirit International, август 2000 и 90 баллов по 100-балльной шкале Wine Spectator от 30.10.2000.
Название издания | Номер | Наименование вина | Оценка |
Wine Spectator | 30.06.2000 | Ruffino Brunello di Montalcino Tenuta il Greppone Mazzi 1995 | |
30.10.2000 | Ruffino Chianti Classico Ducale Gold Label Riserva 1997 | ||
Ruffino Chianti Classico Ducale Riserva 1997 | |||
Ruffino Vino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova 1997 | |||
Ruffino Toscana Romitorio di Santedame 1997 | |||
31.01.2001 | Ruffino Toscana Modus 1997 | ||
Decanter | 04.2000 | статья «Король Кьянти» | |
Tenuta il Greppone Mazzi Ruffino | **** | ||
08.2000 | Tenuta il Greppone Mazzi Ruffino | **** | |
09.2000 | Tenuta il Greppone Mazzi Ruffino | Вино года | |
Wine & Spirit International | 08.2000 | Romitorio di Santedame IGT Toscana 1996, Ruffino | Золотая медаль |
Ассортимент
Название | Сорта винограда | Цвет | Букет | Вкус | Рекомендации гурмана |
Орвието Классико DOC | 60% Проканико (сорт, известный в Тоскане как Треббиано), 20% - Греккетто, а оставшиеся 20% - смесь Верделло, Друпеджио и Малвазия | Это бледное, соломенно-желтое вино | в букете можно различить нежные ореховые и грушевые оттенки | хорошо сбалансированное вино со свежим, минеральным вкусом | Легкий чистый вкус Орвието Классико делают его безупречным партнером для таких блюд как антипаста (закуски), супы, морепродукты и белое мясо |
Кьянти Руффино DOCG | Санжиовезе | Рубиново-красный | Интригующиие ароматы фиалок и вишен | Сложный, но не притязятельный с освежающей кислотностью и низким уровнем танинов | Хорошо сочетается с пастой, птицей, легким мясом и сырами средней твердости |
Фонте аль Соле | Санжиовезе | Рубиново-красный | виноградно-ягодный с некоторым оттенком черных маслин | мягкий и фруктовый | Это красное вино превосходно в сочетании с апетайзерами, птицей и сырами |
Галестро Гриффе (“G”) IGT | Треббиано и Шардоне | Бледно-соломенно-желтый | Изысканный фруктовый | Свежий и приятный | В качестве аперитива или сопровождения к закускам, белому мясу и рыбным блюдам |
Ruffino Rosatello | Санжиовезе | Сияющий розовый цвет | Изысканный букет с нотками красных ягод | Сухой, молодой, но сбалансированный вкус, мягкое и свежее послевкусие | К легким закускам, супам, пасте, морепродуктам и блюдам из белого мяса |
Alauda Rosso di Montepulciano DOC | Пруньоло Джентиле (Санжиовезе) | Рубиново-красный цвет | Свежий, фруктовй | Хорошо сбалансированный, округлый, мягкие танины | К блюдам из красного мяса |
Торре Гросса Верначча ди Сан Джиминьано DOCG | Верначча | Бледно-соломенный | Фруктовый с грушевыми и яблочными нотками | Живой, фруктовый свежий с минеральными нотками | В качестве аперитива или в сочетании с морепродуктами, супами и белым мясом |
Ацьяно Кьянти Классико DOCG | Санжиовезе | Рубиново-красный | Аромат свжей черемухи и горького шоколада с табачными нотками | Гладкий с мягкими танинами и бархатистым послевкусием | С телятиной, цыпленком, мягкими сырами и не очень острыми пастами |
Лодола Нуова Вино Нобиле ди Монтепульчано | Пруньоло Джентиле (Санжиовезе) | Рубиново-красный | Изысканный с ягодными и ореховыми нотками | Утонченный, сбалансированный, удивительно богатый | К блюдам из красного мяса, к твердым сырам |
Руффино Ризерва Дукале Кьянти Классико Ризерва DOCG | Санжиовезе | Глубокий, гранатово-красный цвет | Сильный, мягкий букет нотками кожи, кедрового дыма и черного трюфеля | Сбалансированный, с характером спелых фруктов | Лучше всего к этому вину подойдут серьезные мясные блюда, а особенно жаркое и дичь |
Руффино Ризерва Дукале Голд Label Кьянти Классико Ризерва DOCG Золотая этикетка | Санжиовезе | Гранатовый | аромат фиалок и ириса, фруктово-ягодная основой | Бархатисто-богатый с нюансами шоколада и дыма | Лучше всего к этому вину подойдут серьезные мясные блюда, а особенно жаркое и дичь |
Неро дель Тондо | Пино Неро | Стойкий рубиновый цвет с рыжеватым отливом | Глубокий букет с нотками спелых, засахаренных фруктов | Бархатистый, богатый | К блюдам из мяса, к твердым сырам |
Солатия Тоската IGT | Шардонне | Сияющий бледно-золотистый | Богатый, интенсивный букет с цветочными и сливочными тонами | Шелковистая структура, сложный, индивидуальный вкус | С морепродуктами, рыбными блюдами, телятиной и птицей |
Модус Тоскана IGT | Санжиовезе, Каберне Совиньон и Мерло | Интенсивный, рубиново-красный | Богатый, благородный и чистый | Сухой вкус, плотная структура, шелковистое послевкусие | С красным мясом, дичью и зрелыми сырами |
Греппоне Мацци Брунелло ди Монтальчино D.O.C.G. | Санжиовезе Гроссо | Рубиново-красный, переходящий в гранатовый с едва заметным рыжеватым отливом | Глубокий наполненный с бархатистыми полутонами | Интенсивный, богатый, устойчивый с прочной структурой | К красному мясу, дичи и сырам |
Ромиторио ди Сантедаме IGT | Пруньоло Джентиле и Колорино | Интенсивный, рубиново-красный | Насыщенный и сложный | Хорошая концентрация и плотная структура | К блюдам из красного мяса и дичи |
Берсано (Факультативно)
Датой основания фирмы «Берсано» считается 1920 год, когда итальянский предприниматель Джузеппе Берсано выкупил у графа Кремозина поместье с одноименным названием, расположенное в Пьемонте – одном из наиболее известных винодельческих регионов Италии. В то время «Берсано», как и большинство других винодельческих фирм, было маленьким семейным предприятием. Однако, в середине 1950-х годов Артуро Берсано, второй сын основателя компании, сумел преобразовать его в крупную прибыльную компанию. А славные винодельческие традиции и теплая дружественная атмосфера, сохранившиеся и по сей день, помогли стать компании «Берсано» лидером на винодельческом рынке Италии.
Имя «Берсано» является олицетворением не только качественных вин, но и культурно-исторического наследия: с 1950 года Артуро Берсано начал коллекционировать сельскохозяйственные инструменты из Монферрато и Ланге, а также гравюры и редкие этикетки, датируемые XVI веком, что в дальнейшем было продолжено его наследниками. Провинция Пьемонт, где расположена фирма «Берсано», лежит на северо-западе Италии и с одной стороны граничит с Францией, а с другой – со Швейцарией. Здесь можно найти высокоразвитые в индустриальном отношении города, областные центры и широкие сельскохозяйственные угодья. По объему производства Пьемонт является одним из крупнейших в мире винодельческих регионов. Это обусловлено его мягким климатом, почвенными условиями, а также древними традициями виноделия.
Винодельня и основные виноградники «Берсано» расположены в самом сердце знаменитого винодельческого района – в Ницца Монферрато. Кроме того, компания владеет виноградниками и в других важнейших областях Пьемонта: Ницца, Серралунга Д’Альба, Гави, что дает возможность отбирать лучший виноград из различных областей.
В настоящее время на производстве «Берсано» ежегодно перерабатывается около 3200 тонн винограда, а объем производства вина составляет 32000 – 35000 гектолитров. 85% всех вин производится из винограда с собственных виноградников «Берсано», а оставшиеся 15% - из винограда, закупаемого у виноградарей, получивших наиболее удачный урожай в текущем году.
«Берсано» владеет уникальными старинными погребами, в которых одновременно могут выдерживаться 400 бочек и 7,5 млн. бутылок вина. На производстве применяются новейшие технологии, что позволяет компании постоянно совершенствовать качество своих вин. Высокопрофессиональный персонал «Берсано» строго контролирует каждый этап производства – от выбора почвы для посадки виноградников до бутилирования готовой продукции. В каждом глотке вина Вы ощутите щедрость плодородной земли, великолепие виноградников, труд и знания винодела и, конечно, уважение к старинным традициям! Все это позволяет «Берсано» из года в год оправдывать ожидания тех, кто знает и ценит пьемонтские вина.
Продукция компании Bersano неоднократно удостаивалась различных наград и хвалебных отзывов в прессе, например в Drinks International, в августе 1999 года, марка Bersano была названа лучшей маркой Пьемонта.
Ассортимент «Берсано»
Название | Сорта винограда | Цвет | Букет | Вкус | Рекомендации гурмана |
Вина одного виноградника | |||||
Barolo DOCG “Badarina” | Неббиоло | Гранатово- красный с кирпичным оттенком | Интенсивный, стойкий | Гармоничный, утонченный, длительное послевкусие | с жареным красным мясом, дичью и твердыми сырами |
Pomona Monferrato DOC | Барбера и Каберне Совиньон | Интенсивный, темно-рубиновый | Сильный, сложный, но в то же время деликатный | Тона фиалок, ванили, лесных ягод, подлеска | К итальянской пасте, жареному мясу, барбекю и острым сырам |
Выдержанные вина | |||||
Barolo Riserva DOCG | Неббиоло | Глубокий, гранатово-красный | Интенсивный, стойкий букет | Гармоничный, сбалансированный, утонченный, мощная структура, долгое послевкусие | Сочетается с жареным красным мясом, острой дичью и выдержанными сырами |
Barbaresco Riserva DOCG | Неббиоло | рубиновый с кирпичными оттенками | Неповторимый букет с ароматом дуба и грибов | Хорошая структура и полнотелость | Подавать к красному мясу, дичи и твердым сырам |
Классические вина | |||||
Barolo «Nirvasco» DOCG | Неббиоло | Пурпурно-красный | Интенсивный букет с оттенками фруктов, пряностей и дуба | Полнотелый, барахатистый, хорошо сбалансированный | прекрасно сочетается с мясными блюдами гриль, сырами и цыпленком |
Gavi Di Gavi DOCG | Кортезе | Светло-соломенный с зеленоватым оттенком | Нежный аромат цветов миндаля | Приятный, свежий | превосходно сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, холодными закусками |
Dolcetto D’Alba «Coldefosso» DOC | Дольчетто | Рубиново-красный | Свежий с нотками красных фруктов | Мягкий с низкой кислотностью | К пасте, пицце |
Barbera D’Alba DOC | Барбера | Насыщенный рубиново-красный | Свежий, с фруктово-ягодными тонами | Мягкий, округлый, хорошо уравновешенный | наиболее удачно сочетается с тушеным или жареным мясом, а также с сырами |
Barbera D’Asti “Kostalunga” DOC | Барбера | Рубиново-красный | Аромат фиалок | Свежий, полный, собоазнительный | Прекрасно сочетается с телятиной, ягненком и домашней птицей |
Десертные вина | |||||
Moscato D’Asti DOCG | Москато | Светло-соломенно-желтый | Нотки абрикоса, кураги, цветочные тона | Округлый нежный, сладкий, но свежий, низкая алкогольная крепость | К сладостям и пирожным |
Игристые вина | |||||
Asti Spumante DOCG | Москато | Светло-соломенно-желтый | Абрикосов-цитрусовый букет | Сладкое, но великолепно свежее | В качестве аперитива или десертного вина |
Bersano Rosso | Бракетто | Рубиново-красный | Интенсивный, фруктово-цветочный с нотками болгарской розы | Уравновешенный, изысканно сладкий, с хорошим балансом натурального сахара и кислотности | К сладостям, мучной выпечке, фруктам, особенно к клубнике и персикам, идеальный аперитив |
Кроме того, в своем ассортиментном портфеле Сварог представляет вина марки Sacchetto, к которым нам тоже хотелось бы привлечь Ваше внимание:
Cantine Sacchetto
ВНИМАНИЕ!!!! ХОРОШЕЕ СОЧЕТАНИЕ ЦЕНЫ И КАЧЕСТВА!!! ОТЛИЧНАЯ ПОКУПКА!!!
Ассортимент
Название | Сорта винограда | Цвет | Букет | Вкус | Рекомендации гурмана |
Sacchetto Prosecco Veneto Frizzante | Просекко | Бледно-соломенно-желтый | Легкий аромат с нотками яблока | Свежий живой вкус | Идеально в качестве аперитива |
Sacchetto Ca'Barca Bianco | Свежий соломенно-желтый | Тонкий, слегка пряный | Свежий, легкий | К рыбным закускам, моллюскам, супам, цыпленку | |
Sacchetto Ca'Barca Rosso | Ярко-рубиново-красный | Интенсивный с нотками красных фруктов | Хорошо уравновешенный, полный | К ризитто, пасте, тушеному мясу и поленте | |
Sacchetto Pinot Grigio Veneto IGT | Пино Гриджио | Соломенно-желтый с медным отоблеском | Тонкий, нежный, легкий и слегка пряный | Свежий и полный | К закускам из рыбы, моллюскам, жареной рыбе, супам, вареному мясу и цыпленку |
Sacchetto Chardonnay Veneto IGT | Шардоне | Соломенно-желтый с зеленоватыми бликами | Утонченный и легкий с нотками зеленого яблока | Сухой, уравновешенный с освежающим яблочным послевкусием | К закускам, супам и рыбе |
Sacchetto Janus IGT | Мерло и Каберне Совиньон | Рубиново-красный с пурпурным оттенком | Интенсивный, винный, тонкий и пряный | Сухой, но в то же время полный вкус с травянистыми оттенками | К белому мясу и жаркому |
Sacchetto Merlot Veneto IGT | Мерло | Красного бургундского | Интенсивный, устойчивый со сложными пряными тонами | Гармоничный, уравновешенный с фруктово-ягодной основой | К блюдам, из белого или красного мяса, жаркому или жареной свинине. |
Sacchetto Cabernet Veneto IGT | Каберне Совиньон | Рубиново-красный с фиолетовым оттенком | Интенсивный и тонкий аромат травянистого характера | Сухой, округлый, гармоничный | К жаркому, приготовленному из белого или красного мяса, а также к птице и к сырам |
ПОРТУГАЛИЯ
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 836;