Строение и деятельность меристематической верхушки побега

Апекс побега. Внутри почки заключена меристематическая верхушка побега — его апекс. Апекс представляет собой активно работающий ростовой центр, который обеспечивает формирование всех органов и первичных тканей побега — его органогенез и гистогенез. Источником постоянного самообновления апекса являются инициальные клетки апикальной меристемы, сосредоточенные на кончике апекса.

Вегетативный апекс побега, в отличие от всегда гладкого апекса корня, регулярно формирует на поверхности (экзогенно) выступы - бугорки или валики, представляющие собой зачатки листьев, так называемые листовые примордии. Они появляются в акропеталыюй последовательности, снизу вверх. Гладким остается лишь самый кончик, дистальная часть апекса, которую называют конусом нарастания побега. Однако форма гладкой части апекса у разных растений очень сильно варьирует. «Конус» (вернее, по очертанию параболоид) может быть узким и высоким (элодея, водяная сосенка, злаки, хвойные),или довольно низким, полушаровидным (зверобой), а иногда апекс совсем плоский (ситник, желтая кубышка, дримис) или даже вогнутый, как у подорожника и некоторых других розеточных растений, так что традиционное название «конус» нарастания в таких случаях едва ли применимо. Средние диаметры апексов на уровне самого молодого листового зачатка — 100—500 мкм.

Изменения, происходящие в апексе, в первую очередь связаны с заложением листовых примордиев и образованием узлов, т.е. с вычленением последовательных метамеров побега. Этот процесс протекает ритмично. В результате вычленения очередного метамера объем оставшейся дистальной части апекса уменьшается, иногда очень резко. Это зависит от соотношения величины заложившегося зачатка и самого апекса, т.е. от того, какую часть конуса нарастания «отрезает» листовой зачаток вместе со своим узлом. Чтобы заложился следующий метамер, объем апекса должен увеличиться до определенного предела. Для этого нужен известный промежуток времени, называемый пластохроном. Таким образом, пластохрон - это отрезок времени между вычленением на апексе двух последовательных метамеров побега.