ГИГИЕНА КОРМЛЕНИЯ

Интенсивное молочное животновод­ство любой формы собственности невоз­можно без создания в хозяйствах проч­ной кормовой базы, обеспечивающей пол­ноценное кормление скота в течение всего года.

РАЗДЕЛ П. ЧАСТНАЯ ГИГИЕНА

С повышением уровня и полноценно­сти кормления удои коров на фермах и фермерских хозяйствах возрастают до 5000-6000 кг молока от коровы в год и более, при этом резко снижается расход кормов на получение центнера молока. Поэтому один из основных путей увели­чения рентабельности молочного живот­новодства - полноценное кормление. Выбор того или иного типа кормления коров в основном обусловливается эко­номическими соображениями: те куль­туры, которые в данной природно-хозяй-ственной зоне дают наиболее высокие уро­жаи, обычно и составляют основу рациона коров.

В хозяйствах в зависимости от при­родных и экономических условий, учиты­вая уровень продуктивности животных, применяют разные типы кормления мо­лочных коров. Каждый тип кормления имеет характерный набор систематиче­ски используемых кормов. Применяемые в практике типы кормления молочных коров классифицируются по расходу кон­центрированных кормов на 1 кг молока годового удоя и соотношению кормов, входящих в годовой рацион. По этим при­знакам кормление коров может быть че­тырех типов. Когда расход концентриро­ванных кормов на 1 кг молока годового удоя составляет 400 г и более, а по отно­шению к питательности израсходованных за год кормов концентраты занимают 40% и выше, то такой тип кормления называ­ется концентратным. Противоположным ему является объемистый тип кормления, при котором на 1 кг молока годового на­доя приходится от 0 до 100 г концентри­рованных кормов. В общем годовом рас­ходе кормов концентраты занимают до 9%. Между этими двумя крайними типа­ми кормления есть два промежуточных -малоконцентратный и полуконцентрат-ный. При малоконцентратном типе корм­ления расход концентратов на 1 кг моло­ка годового надоя составляет от 105 до

ЭННАЯ БИБЛИОТЕКА^) Издательство«Лань» ЛАНЬ

220 г при 10-24% концентратов в годо­вом расходе кормов. Полуконцентратный тип кормления будет при расходе кон­центратов на 1 кг молока годового надоя от 220 до 360 г и при 25-39% концен­тратов по питательности в годовом рас­ходе кормов.

Наиболее распространенными и же­лательными типами кормления молочных коров являются полуконцентратный и малоконцентратный, так как при доста­точном количестве и хорошем качестве сена, силоса и корнеклубнеплодов они лучше других отвечают физиологиче­ским потребностям животных и наибо­лее экономически обоснованы. Концентрат-ный тип кормления является неполноцен­ным. Длительное кормление животных рационами этого типа приводит к нару­шению воспроизводства и состояния здо­ровья. При этом не обеспечивается ус­тойчивость молочной продуктивности и увеличиваются затраты кормов на еди­ницу продукции.

Объемистый тип кормления при хо­рошем качестве грубых и сочных кормов лучше удовлетворяет физиологические потребности животных, но систематиче­ское его применение не может удовлетво­рить высокопродуктивных коров. Неза­висимо от принятого в хозяйстве типа кормления молочных коров их кормле­ние следует организовать по периодам производственного цикла. Первым перио­дом производственного цикла будет су­хостойный период, кормление в котором должно быть организовано так, чтобы корова была подготовлена к отелу и бу­дущей лактации.

Вторым непродолжительным - вос­становительным - периодом цикла сле­дует считать отрезок времени сразу после отела коровы до перевода ее на полный кормовой рацион. Этот период необхо­дим для возвращения половых органов после родов к нормальному состоянию. В зависимости от продуктивности коро-

вы этот период может продолжаться от 1,5 до 3 недель. Чем продуктивность ко­ровы выше, тем восстановительный пе­риод длиннее.

Третьим будет являться период раз­доя, который начинается только тогда, когда физиологическое состояние коро­вы пришло в норму. Этот период про­должается около 2 месяцев. Период раз­доя сменяется периодом разгара лакта­ции, который обычно продолжается 4-5 месяцев. Продолжительность этого периода зависит от наступления новой стельности коровы. При более раннем покрытии коровы после отела этот пе­риод меньше. Затем наступает период сдаивания продолжительностью 2-3 ме­сяца, который заканчивается сухостой­ным периодом.

В каждом из указанных периодов про­изводственного цикла кормление молоч­ных коров отличается своими характер­ными особенностями. Такая организация кормления по периодам производствен­ного цикла способствует максимальному проявлению молочной продуктивности коров.

На каждой ферме, в фермерском хо­зяйстве должен быть установлен соответ­ствующий твердый распорядок дня, в котором предусматриваются кратность кормления и доения коров, а также дру­гие работы на скотном дворе (уборка по­мещения, чистка коров, проведение про­гулок и т. д.).

Правильное чередование кормления и доения способствует лучшему аппетиту и пищеварению, а также лучшей отдаче молока. Кратность кормления и доения зависит от уровня продуктивности, со­стояния коров и приучения к кормлению в определенное время.

При годовом удое 3000-4000 кг мо­лока можно применять двух- или трех­кратное кормление и доение, при годо­вом удое 5000 кг молока и более - трех-или четырехкратное.

ЗООГИГИЕНА

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

Издательство«Лань» ЛАНЬ

Наиболее рациональный порядок скармливания кормов такой: для возбу­ждения аппетита и лучшего выделения пищеварительных соков вначале задают концентрированные корма, потом сочные, а в конце грубые. Принимая определен­ный распорядок кратности кормления и чередования раздачи кормов, учитывают общую организацию работ на ферме и удобство труда операторов машинного доения. Кормить животных нужно после дойки, чтобы не загрязнять молоко и из­бежать специфического запаха корнепло­дов и силоса, который легко воспринима­ет молоко. Хорошие грубые корма можно скармливать без подготовки. При боль­ших дачах гуменных кормов солому и мякину для лучшей поедаемости нужно резать, запаривать, известковать или под­готавливать другими способами.

При слишком обильном кормлении быков у них происходит отложение жира, они становятся вялыми, малоподвижны­ми, плохо идут в случку и, главное, у них нарушается сперматогенез. При под­держании племенных кондиций большое значение имеют сбалансированное корм­ление и учет влияния на сперматогенез отдельных элементов питания. В хозяй­ствах при кормлении быков можно на­блюдать как недостаточное, так и избы­точное протеиновое питание.

Корма для племенных быков долж­ны быть высококачественными.

Для повышения биологической пол­ноценности протеина в рацион надо вво­дить до 400 г сухих животных кормов, или обрат, или куриные яйца.

В современных условиях более про­грессивным методом является искусст­венное осеменение коров. Основная мас­са быков-производителей находится на станциях искусственного осеменения сельскохозяйственных животных, где концентрируются десятки быков-произ­водителей разных пород и направлений продуктивности.

РАЗДЕЛ П. ЧАСТНАЯ ГИГИЕНА