ВНУТРЕННЯЯ СРЕДА ОРГАНИЗМА. Внутренняя среда организма включает кровь, тканевую жид­кость и лимфу

Внутренняя среда организма включает кровь, тканевую жид­кость и лимфу. С ней контактируют все клетки организма, через нее происходят реакции обмена веществ в органах и тканях. Кровь непосредственно не соприкасается с клетками (это происходит только в кроветворных органах). Плазма крови проникает сквозь стенки капилляров в межклеточное пространство, и здесь из нее образуется тканевая жидкость, окружающая клетки. Из тканевой жидкости клетки получают питательные вещества и отдают в нее продукты обмена. Объем тканевой жидкости у человека составля­ет около 26—27% массы тела. Между клетками и тканевой жидко­стью постоянно происходит обмен веществами. Часть тканевой жидкости поступает в тонкие слепозамкнутые капилляры лимфа­тической системы и с этого момента образует жидкую часть лим­фы.

Так как во внутренней среде организма поддерживается посто­янство физических и химических свойств, сохраняющееся даже при очень сильных внешних воздействиях на организм, то и все клетки организма существуют в относительно постоянных усло­виях. Постоянство внутренней среды организма называется гомео­стазом. На постоянном уровне в организме поддерживаются: со­став и свойства крови и тканевой жидкости; температура тела;

параметры сердечно-сосудистой деятельности и дыхания; и др. Гомеостаз поддерживается сложнейшей координированной работой нервной и эндокринной систем.

КРОВЬ

Кровь выполняет следующие функции:

· дыхательную — переносит кислород из легких ко всем органам и тканям и выносит углекислый газ из тканей в легкие;

· питательную — переносит питательные вещества, всосавшие­ся в кишечнике, ко всем органам и тканям, в результате тка­ни получают воду, аминокислоты, глюкозу, продукты расщеп­ления жиров, минеральные соли, витамины;

· выделительную — доставляет конечные продукты обмена ве­ществ (мочевину, соли молочной кислоты, креатинин и др.) из тканей к выделительным органам (почкам, потовым желе­зам) или местам разрушения (печени);

· терморегуляционную — тепло от места его образования (ске­летные мышцы, печень) через плазму крови передается к теплопотребляющим органам, например мозгу или коже (кожа краснеет в жару, отдавая излишки тепла при усилении крово­снабжения, и синеет, когда, например в холодную погоду, закрывается просвет кожных сосудов);

· регуляторную — регулирует содержание воды и кислотно-ще­лочное равновесие в тканях; переносит гормоны и другие фи­зиологически активные вещества от мест их образования к орга­нам, которые они регулируют (органы-мишени);

· защитную — свертывающая-антисвертывающая система кро­ви защищает организм от потерь крови при разрушении сосу­дов, а образовавшиеся при этом тромбы к тому же препят­ствуют проникновению в кровь болезнетворных микроорга­низмов (бактерий, вирусов, простейших, грибов); лейкоциты крови защищают организм от токсинов и болезнетворных мик­роорганизмов путем фагоцитоза и выработки антител.

У взрослого человека масса крови составляет приблизительно 6—8% от массы тела, ее объем равен 5,0—5,5 литрам. Часть крови циркулирует по сосудам, а около 40% ее находится в так называ­емых депо: сосудах кожи, селезенки и печени. При необходимости, в частности при высоких физических нагрузках, кровопотерях, кровь из депо включается в циркуляцию и начинает активно вы­полнять свои функции.