Определение совокупного норматива оборотных средств.
Совокупный норматив по оборотным средствам (Н о.с.) определяется путем суммирования частных нормативов:
Но.с. = Н п.з. + Н н.пр. + Н г.п. + Н р.б.п.;
Цели и характер использования отдельных видов оборотных средств имеют существенные отличительные особенности, так как составляющие оборотного капитала разнообразны, и методика управления и анализа каждого элемента имеет свои особенности.
Поэтому на крупных и средних предприятиях на основе анализа разрабатывают самостоятельные политики управления отдельными составными частями оборотного капитала:
· запасами;
· дебиторской задолженностью;
· денежными средствами.
Остановимся на запасах (материальных ресурсах), которые в материальном производстве, в т.ч. в пищевой промышленности, используются в основном на производственное потребление и составляют значительный удельный вес в общем объёме оборотных средств.
Кроме рассмотренной выше отечественной методики определения оптимального норматива производственных запасов, существуют и другие, западные, методики.
В частности, на западе широкое распространение имеют:
· модель экономически обоснованного заказа (EOQ – модель);
· АВС – анализ;
· ХУZ – анализ;
· Логистика;
· метод оптимизации заказа на основе формулы Андлера и др.
Остановимся на основных из них.
Модель экономически обоснованного заказа используется для оптимизации размера текущего запаса материальных ресурсов. Её расчетный механизм основан на минимизации совокупных затрат по закупке и хранению запасов на предприятии.
В её рамках совокупные затраты на материальные ресурсы делят на:
· сумму затрат по завозу материальных ресурсов (товаров), включая расходы по транспортировке и приемке;
· сумму затрат по хранению материальных ресурсов на складах предприятия (содержание складов, зарплата сотрудникам, обслуживание финансовых расходов вложенных в запасы и т.д.).
Сумма затрат по завозу материальных ресурсов (Z з.м.) определяется по формуле:
Z з.м. = (VПП : PПП) х Ц р.з.;
где: VПП – годовой объем потребности в данных материальных ресурсах;
PПП – средний размер одной партии поставки;
Ц р.з. – средняя стоимость размещения одного заказа.
Из формулы видно, что предприятию выгодно завозить материальные ресурсы большими партиями.
Сумма затрат по хранению материальных ресурсов на складе (Z хр.т.) рассчитывается по формуле:
Z хр.т. = (РПП : 2) х С хр.;
где: С хр – стоимость хранения единицы материального ресурса в анализируемом периоде.
Из формулы видно, что предприятию, наоборот, выгодно снижать партии поставки, эти минимизирует затраты на их хранение.
Модель ЕОQ позволяет оптимизировать пропорции между этими двумя группами затрат так, чтобы общая сумма затрат была минимальной.
ЕОQ = (Ö2 х VПП х Ц р.з.): С хр.;
где: ЕОQ – стоимость среднего размера партии поставки.
Оптимальный средний размер производственных запасов (ПЗ опт) определяется по формуле:
ПЗ опт = ЕОQ : 2;
Пример. Годовая потребность хлебозавода в муке 40 000 кг., средняя стоимость размещения одного заказа – 800 руб., средняя стоимость хранения 1 кг. Муки – 1 руб. Определить оптимальный размер заказа и оптимальный средний размер текущего запаса.
Решение.
ЕОQ = (Ö 2 х 40 000 х 800 ) : 1 = 8 000 (кг.);
ПЗ опт. = 8 000 : 2 = 4 000 (кг.)
Модели АВС-анализа и ХУZ –анализа применяются в западных странах для контроля за движением запасов. Они строятся на разделении всех запасов на соответствующие группы (категории) и это позволяет повысить эффективность решений в области закупок и складирования запасов.
Логистика используется для оптимизации товарных потоков в пространстве и времени. Её сущностью является координация движения товаров по всей цепочке «поставщик – предприятие – покупатель» и обеспечение предоставления необходимых материалов и продуктов своевременно, в нужном месте и в нужном количестве. Это обеспечивает сокращение затрат на складирование, уменьшает время нахождения капитала в запасах, ускоряет оборачиваемость капитала и, в конечном счете, обеспечивает повышение эффективности работы предприятия в целом.
Дата добавления: 2015-06-01; просмотров: 1232;