Потребность
Наиболее известным в диететике документом, определяющим дозы витамина С, является, вероятно, цитируемая ниже по Dietary Reference Intakes таблица рекомендаций, обработанная National Academy of Sciences, Food and Nutrition Bard. В США, конечно.
В первой колонке выделены группы населения с разделением на возрастные категории.
Во второй колонке – минимальное, рекомендуемое для ежедневного потребления, количество миллиграммов витамина С. Цифры эти значительная часть врачей, диетологов и лиц, ведущих здоровый образ жизни, считают дозой, которая может предохранить лишь от цинги, различных дисфункций организма и перманентного состояния повышенного риска заболеваний. Последняя колонка – это безопасное количество миллиграммов витамина С, которым, по мнению авторов разработки, можно насыщать наш организм ежедневно без каких-либо побочных эффектов. Несмотря на то, что это количество сравнительно высоко, сторонники клеточной (ортомолекулярной) медицины и многие другие, живущие в общепринятом понимании течения велнесс, считают его, в свою очередь, не дозой максимальной, а скорее рекомендуемой. Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) трактует сегодня эти рекомендации в минимальном объеме и соглашается на регистрацию препаратов, содержащих дозы в границах максимума. Так же и в Европейском Союзе, где понемногу вырисовывается более снисходительное отношение к витамину С. Это вызвано, вероятно, все большим количеством донесений о его лечебных свойствах. Пока что, однако, по состоянию на 2012 год, в Польше, по распоряжению Министерства Здравоохранения, рекомендуется 60-90 мг в качестве ежедневной дозы…
| Возраст | Рекомендуемое минимальное ежедневное количество витамина С в мг | Ежедневное количество витамина С в мг признанное безопасным |
| Дети 1–3 лет | ||
| Дети 4–8 лет | ||
| Мальчики 9–13 лет | ||
| Юноши 14–18 лет | ||
| Мужчины 19–30 лет | ||
| Мужчины 31–50 лет | ||
| Мужчины 50–70 лет | ||
| Мужчины старше 70 лет | ||
| Девочки 9–13 лет | ||
| Девушки 14–18 лет | ||
| Женщины 19–30 лет | ||
| Женщины 31–50 лет | ||
| Женщины 50–70 лет | ||
| Женщины старше 70 лет | ||
| Беременные женщины до 18 лет | ||
| Беременные женщины 19–30 лет | ||
| Беременные женщины 31–50 лет | ||
| Кормящие женщины до 18 лет | ||
| Кормящие женщины 19–30 лет | ||
| Кормящие женщины 31–50 лет | ||
Если тебе показалось, Читатель, что переход от 60 мг до 2000 мг – это несколько… радикально, ну тогда ты обязательно должен прочесть, что думает о дозировках аскорбиновой кислоты один из наиболее заслуженных в этой области исследователей – Роберт Фултон Каткарт:
Дата добавления: 2015-02-28; просмотров: 944;