Определение содержания влаги.
Действующий ГОСТ 9793-74 устанавливает такой метод определения содержания влаги, как высушивание навески образца в сушильном шкафу при температуре 150±2°С.
Метод основан на испарении влаги из навески продукта под действием высокой температуры в течение длительного времени. После высушивания, образец повторно взвешивается, после чего определяется содержание массовой доли влаги в продукте по формуле:
X = 
, где
m1 – масса бюксы с песком, палочкой и навеской образца, г
m2 - масса бюксы с песком, палочкой и навеской образца после высушивания, г
m0 – Масса бюксы с песком и палочкой, г
X – содержание влаги, %
Дата добавления: 2014-12-11; просмотров: 1178;