Фазы развития и этапы органогенеза 8 страница

Уборка. Определение оптимальных сроков уборки овса имеет решающее значение, так как он созревает неравномерно и сильно осыпается при перестое, что приводит к большим потерям от осыпания зерна этой культуры на корню.

Овес убирают прямым комбайнированием в начале полной спелости зерна в верхней половине метелки при влажности зерна 17…20%. Допускается раздельная уборка при сильном засорении посевов и высоте растений овса не менее 60 см. в этом случае зерно в верхней половине метелки находится в середине восковой спелости.

Уборка осуществляется комбайнами ДОН-1500, Е-526, Лида-1300 и др.

Послеуборочная доработка зерна.

Семена очищают от примесей на установках ОВП-20А, ОС-4,5, затем сушат.

Сортируют зерно на машинах ЗАВ-20А, ЗАВ-40, «Петкус-Гигант».

Яровое тритикале

Народнохозяйственное значение. По аналогии с озимым, яровое тритикале создано путем гибридизации яровой пшеницы с яровой рожью. В производстве получили распространения гексаплоидные тритикале (2n=42). Широко возделывается эта культура в Мексике, Китае, Австралии, Канаде, Польше. В настоящее время и в Беларуси заметно возрастает интерес к этой новой перспективной зернофуражной культуре. Так, уже в 2005 году посевная площадь ярового тритикале в республике находилась на уровне 10 тыс га. По урожайности зерно в Госсортосети яровое тритикале за последние три года в почвенно-климатических условиях нашей республики превышало ячмень, яровую пшеницу и овес и находилась на уровне 67,4 ц/га (табл.1)

Таблица

Средняя урожайность зерна сортов яровых зерновых культур в конкурсном сортоиспытании на сортоиспытательных станциях и участках за 2003-2005годы.(по данным Госкомиссии по испытанию и охране сортов растений Республики Беларусь)

Зерно ярового тритикале может использоваться для производства муки и выпечки кондитерских изделий, производства крахмала, в спиртовой промышленности, однако основное направление использования-зернофуража, так как эта культура имеет определенное преимущество перед другими яровыми зерновыми культурами по кормовым достоинствам.

В частности, по содержанию незаменимых аминокислот: лизина, метионина и тистина. Высокая кормовая ценность зерна тритикале обеспечивает среди всех зерновых культур самый высокий показатель эффективности использования корма. Установлено что замена 40% зерна в обычных комбикормах зерном тритикале увеличивает привесы свиней на откорме на 18-30% и экономит 15-20% корма. Поэтому зерно ярового тритикале в основном используется в качестве хорошего компонента для приготовления комбикормов.

Ряд авторов отмечает, что данная культура превосходит яровые зерновые по содержанию белка в зерне и выходу кормовых единиц с одного гектара. В тоже время многолетние данные Государственной инспекции по испытанию и охране сортов растений в Республике Беларусь не подтверждают этих преимуществ. Так, наибольшее содержание белка в зерне отмечено у сотов яровой пшеницы (14,2-16,3%) и у ячменя ярового (кормового) – 13,8-16,2%, в то время, как у ярового тритикале в среднем находилось на уровне 13,8-14,2% и у овса -12,2-13,2%.

Биологические особенности. Отношение к температуре. Семена ярового тритикале начинают прорастать при 2-8^оС. В период всходов и кущения для ярового тритикале предпочтительно относительно прохладная погода (15-18^оС), которая способствует более интенсивному кущению растений, Всходы ярового тритикале удовлетворительно переносят кратковременные весенние заморозки (5-6 ^оС). По мере развития растений устойчивость их кК низким температурам уменьшается.

Для завершений цикла развития от первого настоящего листа до полной спелости зерна в зависимости от сорта составляет 1800-2300 ^оС.

Отношение к влаге.Яровое тритикале является сравнительно засухоустойчивой культурой. Потребление воды по фазам развития данной культуры примерно такое, как и у яровой пшеницы: период всходов 5-7%, в фазе кущения 15-20%, всходы растений в трубку и колошение 50-60, в фазе молочного состояния зерна 20-30 и в фазе восковой спелости 3-5 % общего потребления воды за весь вегетационный период.

Транспирационный коэффициент ярового тритикале 455-550.

Наибольшая потребность во влаге необходима в фазе выхода растений в рубку и во время формирования и налива зерна. Дефицит влаги в этот период ведет к снижению урожая.

Агротехника.Получать высокие и стабильные урожаи этой культуры можно лишь в том случае, если будут соблюдаться основные элементы технологии возделывания ярового тритикале.

Яровое тритикале необходимо размещать на легко и среднесуглинистых почвах, можно возделывать и на супесях, подстилаемых связными породами. Оптимальными агрохимическими показателями почв для этой культуры являются: рН 5,5-7,0, содержание гумуса - не менее 1,6%, подвижного фосфора и обменного калия – не менее 150 мг/кг почвы.

Предшественники. Яровое тритикале предъявляет повышенные требования к предшественникам. Лучшими из них являются: пропашные, зернобобовые, многолетние бобовые травы, крестоцветные, гречиха, лен, овёс. Не следует размещать эту культуру после зерновых, особенно пшеницы и ячменя, многолетних злаковых трав, так как это приводит к значительному снижению урожайности из-за поражения корневыми гнилями.

Обработка почвы. Обработку почвы под яровое тритикале необходимо проводить с учетом предшественника, почвенно-климатических условий, степени засоренности поля и видового состава сорняков. Эта культура обеспечивает несколько большую урожайность по отвальной вспашке, чем по мелкой и чизельной обработкам почвы. Яровое тритикале в большей степени, чем ячмень и овес снижает урожайность от поздних сроков основной обработки почвы. Поэтому зяблевую вспашку под яровые зерновые культуры необходимо начинать с тех полей, где будет возделываться яровое тритикале.

Удобрения. Важнейшим элементом технологии возделывания ярового тритикале является система удобрений. Фосфорные и калийные удобрения вносят под основную обработку почвы. Их дозы устанавливаются в зависимости от планируемого урожая и содержания этих элементов в почве. Наибольшее значение в формировании урожайности ярового тритикале на дерново-подзолистых почвах имеют азотные удобрения, которые следует вносить под предпосевную культивацию в дозе N_90-120. В этом случае прибавка урожайности зерна ярового тритикале от применения азотных удобрений достигает 17,5-20,8 ц/га. Дробное внесение азота под яровое тритикале не имеет существенного преимущества перед разовым по влиянию на урожайность, но способствует повышению содержания белка в зерне.

Выбор сорта. В настоящее время в Государственный реестр включено четыре сорта ярового тритикале: Лана (стандарт), Инеса, Карго, Ванад.

В начале внедрения в Республике ярового тритикале основную часть его посевных площадей занимал сорт Инеса. В 1996-1999гг. на его долю приходилось 95,5 и 64,7%. В последующие года отмечалось расширение посевов сорта Лана. В настоящее время этот сорт занимает 56,3 % посевных площадей, а сорт Инесса 3,1 %. На значительной площади в 2003 году в республике возделывался польский сорт ярового тритикале Карго, который занимал 40,6 % посевных площадей этой культуры.

Сорта ярового тритикале в определенной степени различаются не только по ряду морфологических признаков, но и по хозяйственно-биологическим особенностям.

Основным недостатком районированных сортов ярового тритикале является относительная позднеспелость. В отдельные годы длина вегетационного периода составляет 90-110 дней, что отрицательно сказывается на формировании урожая этой культуры.

Семена и посев. Яровое тритикале – культура раннего срока сева. Высевается сразу после наступления физической спелости почвы. Оптимальная норма высева семян – 5,0-5,5 млн/га всхожих зерен. Семена за 5 и более дней до посева необходимо протравливать против болезней одним из препаратов: витавакс 200 ФФ, 34% в.с.к. (2 кг/т), максим 2,5% т.с. (2 л/т), суми-8, 2% ФЛО (1,5 л/т), винцит 5% к.с. (2,0 л/т), раксил 2% с.п. (1,5 кг/т). Прибавка урожайности зерна ярового тритикале от протравливания семян составляет обычно 2,0-3,0 ц/га.

Оптимальная глубина заделки семян ярового тритикале на легких почвах составляет 4-5 см, на суглинистых – 3-4, на тяжелых суглинистых почвах – 2-3 см.

Уход за посевами. Вследствие высокой сахаристости зеленой массы, всходы ярового тритикале больше других зерновых культур поражаются злаковыми мухами, что может привести к существенному снижению урожайности. В годы, когда погодные условия в начале вегетации растений благоприятствуют развитию этих вредителей и их численность значительно превышает экономический порог вредоносности, потери урожая зерна ярового тритикале от злаковых мух достигают 4,1-6,8 ц/га. Для предотвращения этого в фазу 2-3 листьев ярового тритикале необходимо применять инсектициды: децис, 2,5% к.э. (0,25 л/га), каратэ, 5% к.э. (0,2 л/га), суми-альфа, 5% к.э. (0,2 л/га) и др.

Яровое тритикале отличается относительно невысокой конкурентоспособностью по отношению к сорнякам из-за слабой кустистости. Присутствующие в его посевах сорные растения существенно снижают урожайность. Поэтому при возделывании ярового тритикале требуется обязательное применение гербицидов, обладающих широким спектром действия. Использование этих препаратов может увеличить урожайность зерна ярового тритикале на 8,6-10,9 ц/га. Рекомендуется применять гербициды: диален, 40% в.р. (2,25 л/га), диален супер, 460 г/л в.р. (0,6 л/га), линтур, 70% в.г.(0,1 л/га) и др.

В отличие от других яровых зерновых культур яровое тритикале практически не поражается ржавчиной, мучнистой росой, твердой и пыльной головней. Для борьбы с септориозом и спорыньей на посевах этой культуры в фазу появления флагового листа необходимо использовать фунгициды. При использовании для этой цели альто супер, 33% к.э. (0,4 л/га) урожайность ярового тритикале увеличилась на 5,1 ц/га, в то время как при использовании тилта, 25% к.э. (0,5 л/га) только на 1,8 ц/га.

Новым элементом в технологии возделывания ярового тритикале может стать применение на его посевах в фазу начала выхода ростений в трукбку таких регуляторов роста, как квартазин (100 г/га) и эмистим (10 мл/га). Использование этих препаратов обеспечивает прибавку урожайности зерна ярового тритикале 5,3-5,6 ц/га за счет более полного использования растениями минеральных удобрений.

Просо

Народнохозяйственное значение. Просо относится к числу важнейших крупяных культур. Оно используется и как источник получения ценного продукта питания - пшена, и как кормовое растение. Получаемое из него пшено по питательной ценности не уступает многим другим крупам. Оно содержит 12% белка,81% крахмала, 3,5% жира и 0,15% сахара. По содержанию витаминов В₁ и В₂ пшено превосходит другие зерновые культуры, а по калорийности (325 кал на 100 г крупы) приравнивается к гречневой, рисовой и кукурузной крупам.

В толченом пшене белков, крахмала, содержится больше, чем в рисе, гречневой, ячневой, перловой крупах. Очень важно, что биологическая ценность белка проса находится на уровне белков кукурузы, фасоли, арахиса, пшеничной муки. В нем в значительном количестве содержатся незаменимые аминокислоты – лизин, метионин, триптофан, лецитин и др. Немного в просе жиров: в обрушенном зерне – лишь 2 - 4,3%. Но вот зародыш зерна содержит 21-22% жира, состоящего главным образом из непредельных кислот линолевой и олеиновой.

Кроме основного использования, пшено в размолотом виде успешно применяется в качестве добавки к муке других зерновых культур для улучшения качества теста, что нашло практическое применение в кондитерской промышленности. В чистом виде пшенная мука малопригодна для хлебопечения, хлеб получается невысокий, быстро черствеющий. Зерно проса используют как добавку к солоду для приготовления пива, а также в винокуренном и крахмальном производствах.

Просо имеет большое значение не только как продовольственная, но и как зернофуражная культура. Его выращивают для скота, особенно для птицы, так как оно содержит ценные аминокислоты (лизин, триптофан, метионин, изолейцин, Валин и др.), способствующие росту молодняка. В размолотом виде его используют для приготовления концентрированных кормов для свиней, как компонент комбикормов для карповых рыб, у которых переваримость заменимых и незаменимых аминокислот составляет от 74,3 до 85,8%.

Отходы технологической переработки зерна проса, которые включают мелкие частицы зародыша и эндосперма, богатые протеином, маслом и витаминами, также используются на корм сельскохозяйственным животным.

Просо, как высокоурожайная кормовая культура используется в виде зеленой подкормки скоту, для закладки сенажа и силоса, производства витаминной травяной муки и сена.

Просо дает хорошие урожаи и при поздних сроках сева, что позволяет использовать его как страховую культуру, а также в поукосных посевах.

Просо имеет высокую питательность корма. В 1 кг зеленой массы культуры в чистом виде содержится 0,16 к.ед., 17 г переваримого протеина. На одну кормовую единицу приходится 5,1 кг зеленой массы проса, а вико-овсяной - 5,5 кг. В 1 к.ед. содержится 106 г переваримого протеина. Оно относится к культурам с высоким содержанием углеводов (1,5-3,0 % сахара), что обеспечивает нормальное брожение не только при силосовании его в чистом виде, но и в смеси с бобовыми (горохом, викой).

Введение в рацион крупного рогатого скота кормов из проса повышает его продуктивность и качество продукции.

Важно также отметить, что просо является малозатратной культурой. Экономические расчеты, проведенные на Гомельской ОСХОС, показали, что чистый доход от возделывания проса в 2-3 раза превышает упомянутые показатели таких культур, как овес и яровая пшеница даже при более низкой его урожайности.

Амплитуда сроков вегетации проса при возделывании на зеленую массу в нашей зоне составляет 80-85 дней, что делает эту культуру весьма перспективной для создания зеленого конвейера, особенно в августе. При отсутствии ранних осенних заморозков этот срок можно продлить до конца сентября.

Солома также является отменным грубым кормом, по кормовым достоинствам приравниваемая к луговому сену 2-го класса. Она содержит 6,9% протеина, 1,8% жира, 27,8% клетчатки и 40,7% безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), тогда как овсяная, которая считается питательнее пшеничной и ржаной, - соответственно 3,9%; 1,9%; 33,9% и 38,5%. По своей кормовой ценности приближается к луговому сену среднего качества Она мягкая, хорошо облиственна и имеет зеленый цвет, так как просо убирают в то время, когда стебли и листья не утратили еще своих жизненных функций. Просяная солома – корм, охотно поедаемый крупным рогатым скотом, овцами, лошадьми.

Заслуживает внимания и длительность хранения семян, поскольку сроки их использования в качестве страховых фондов составляют от 8 до 15 лет. Имеются сообщения о сохранении всхожести семян и при 20-летнем их хранении.

Определенное значение имеет просо в качестве культуры зеленого конвейера. Наряду с зерном и отходами его переработки, на кормовые цели можно использовать просо в виде сена, которое по своему качеству превосходит сено тимофеевки и других злаковых культур.

Просо - очень ценная культура для пожнивных посевов не только на зеленый корм или сено, но и на зерно. Пожнивный посев проса является одним из резервов увеличения производства этой культуры.

При летних сроках сева просо может служить хорошей покровной культурой для люцерны, эспарцета, клевера, а также многолетних злаковых трав.

К числу выгодных качеств культуры следует отнести его высокий коэффициент размножения и малую весовую норму высева – 15-25 кг/га. При такой норме на фоне высокой агротехники просо может давать урожайность зерна до 50 ц/га.

Однако, несмотря на все достоинства культуры проса, она все еще находится вне сферы внимания сельскохозяйственного производства республики. Причин такого положения несколько, но выделяются две главные.

Во-первых, из-за отсутствия набора районированных сортов проса белорусской селекции, в республику завозятся самые разнообразные сорта из Украины и России, которые не всегда пригодны для возделывания в нашей республике.

Во-вторых, в связи с тем, что просо долгое время (с 1973 г.) не возделывалось в Беларуси, нет информации об особенностях его возделывания, особенно сортов, созданных в последнее время, что играет решающую роль в получении нестабильных урожаев данной культуры не только в производстве, но и на государственных сортоиспытательных участках (ГСУ) республики. Так, урожайность проса в хозяйствах Минской области, где просо возделывается наиболее широко, в 2-4 раза ниже, чем на ГСУ Минской области и республики в целом.

Для выращивания проса на наших полях нет никаких препятствий как по почвенно-климатическим, так и по технологическим факторам. При возделывании проса применяются те же машины, удобрения и средства защиты, что и на зерновых культурах.

Для полного удовлетворения потребностей республики необходимо возделывать просо на площади 50-60 тыс. га, что позволит производить не менее 100 тыс. т зерна, которое можно использовать как для производства крупы, так и на другие цели. Возделывание проса в полном объеме позволило бы сэкономить финансовые средства, которые приходится изыскивать для закупки проса и продуктов его переработки.

Биологические особенности. Отношение к свету.Просо отличается повышенной требовательностью к интенсивности и продолжительности дневного освещения. Оно относится к группе растений короткого дня: на укороченном дне развитие его ускоряется, длинном – замедляется.

Благоприятные условия светового режима при возделывании проса создаются оптимальной нормой высева, площадью питания растений, содержанием посевов чистыми от сорняков.

Существенное влияние на освещенность растений оказывает направление рядков при посеве. Наблюдения показали, что при расположении рядков в направлении с севера на юг максимум освещения обеспечивается в утренние и вечерние часы (более рассеянным, преимущественно красным светом). При размещении их с запада на восток растения в основном освещались полуденным светом высокой интенсивности, обогащенным синими лучами. В таких рядках растения лучше развивались, имели более крупные и хорошо озерненные метелки.

Просо светолюбиво, легко страдает от затенения при загущении. При нормально разреженном посеве дает крупные метелки с большой массой зерна в каждой, чем возмещает ограниченное число растений на единицу площади.

Требования к температуре.Просо – теплолюбивая культура. Ему необходимо тепла гораздо больше, чем пшенице, ржи, ячменю. За весь период вегетации сумма среднесуточных температур для проса составляет 2300⁰С. Следует, однако, отметить, что потребность в сумме активных температур во многом зависит от сортовых различий и климатических условий.

Для появления всходов средняя температура почвы должна быть не ниже 10-12⁰С. Всходы проса чувствительны к низкой температуре, даже к минус 1-2⁰С. При понижении температуры воздуха до минус 2-3⁰С растения сильно повреждаются, а при заморозках до минус 4-5⁰С – погибают. Прорастание семян тем энергичнее, чем ближе температура к 30⁰С. При 10⁰С прорастание продолжается в среднем 13 дней, а при 16-19⁰С – всего 3 дня. Температуры выше 35-40⁰С действуют на прорастание отрицательно.

В отличие от других культур, просо переносит высокую температуру значительно легче, чем пониженную. При температуре 38-40⁰С устьичные клетки сохраняют эластичность 48 часов, у пшеницы – 15-24, у овса – 4-5 часов.

Понижение температуры отрицательно влияет на развитие растений и в последующие фазы. Особенно чувствительно просо к низким температурам в фазу цветения. Потребность в тепле увеличивается примерно в фазу кущения и особенно возрастает в фазу цветения и созревания. Наиболее благоприятная температура роста 18-24⁰С. Минимальная температура, при которой начинается цветение, 15-17⁰С. При заморозках в фазу налива зерно проса становится щуплым и легковесным.

Температурные условия оказывают большое влияние и на продолжительность периода от выметывания до созревания: при высокой температуре и хорошем увлажнении развитие ускоряется, а при понижении температуры и недостатке влаги замедляется.

Повышение температуры до 30-35 ⁰С ускоряет процесс фотосинтеза. Цветение и оплодотворение продолжается в течение 12-18 дней. Наивысшая продуктивность фотосинтеза наблюдается в период от начала налива зерна до полной спелости.

Понижение температуры воздуха и почвы до уровня -0,5⁰С, что является обычным и часто наблюдаемым явлением в сентябре в условиях Республики Беларусь, может вызвать гибель посевов, особенно в пониженных местах, поэтому получение семян проса при июльских сроках сева, в отсутствие холодостойких сортов, остается сомнительным.

Отношение к влаге.Просо – засухоустойчивое растение, оно меньше других культур страдает от запалов и суховеев, лучше переносит почвенную и воздушную засуху.

Сравнительная нетребовательность к влаге проявляется еще в начале прорастания семян. Для прорастания семян проса требуется всего лишь 25% воды от массы семян, в то время как у других злаков эта потребность значительно выше: для пшеницы – 45%, ячменя – 48, овса – 60% и для кукурузы – 44%.

Устойчивость к засухе обусловливается особенностями корневой системы, стебля и листьев, которые по анатомическому строению сходны с известными ксерофитами –житняком и сафлором.

Растение проса экономно расходуют воду. Транспирационный коэффициент этой культуры в среднем равен 200, тогда как ячменя – 400, яровой пшеницы – 420, овса – 470. Чем меньше величина коэффициента, тем засухоустойчивее растение.

Засухоустойчивость растений обусловлена также мелкоклеточностью и небольшими размерами устьиц.

Просо, как и сорго, может выносить временное обезвоживание тканей, не снижая при этом урожая. Ткани, проводящие воду от корней к листьям, у проса более развиты, чем у других растений. При засухе они лучше обеспечиваются водой, чем растения других культур.

При предельном завядании просо сохраняет живых листьев больше, чем сорго и кукуруза, и дает более высокую прибавку сухих веществ, чем названные культуры. Крайний водный дефицит у проса находится в пределах выше 80%, для бобовых растений он не превышает 33%.

В период засухи у проса временно задерживается рост и развитие, а испарение влаги растением уменьшается благодаря значительному сокращению листовой поверхности свертыванием листьев вдоль средней жилки.

Обладая высокой засухоустойчивостью, просо сильно реагирует на недостаток влаги в почве. Высокие урожаи зерна и соломы можно получить при влажности почвы 60-80% НВ в течение всей вегетации. При засухе в период от всходов до кущения и от кущения до выметывания рост растений и образование вторичных корешков приостанавливаются. В сильно засушливые годы снижаются крупность и натура зерна, и увеличивается его пленчатость.

Хорошая влагообеспеченность оказывает положительное влияние не только на урожай зерна и соломы проса, но также улучшает их пищевые и кормовые свойства. В зерне повышается содержание крахмала, белка и ценных аминокислот.

Просо хорошо использует летние осадки и поливные воды. Особенно быстро оно отрастает после скашивания на зеленый корм в фазу выбрасывания метелки. В этом случае можно получать два – три урожая зеленой массы.

Семена прорастают одним зародышевым корешком. Вторичные узловые корни развиваются только при достаточной влажности поверхностного слоя почвы, так как узел кущения залегает очень неглубоко.

Это очень живучая культура, поскольку в нижней части стебля могут образовываться добавочные корешки.

Для растений проса характерно, что вначале рост корешков идет быстрее, чем ростков. Поэтому в начальных фазах роста растения сильно страдают от засорения.

Многочисленные опыты показывают, что высокие урожаи проса можно получать только при раннем и энергичном развитии корней. Поэтому особое внимание следует уделять сохранению влажности пахотного слоя почвы во время сева этой культуры. В глубину корни могут распространяться до 150 см, в стороны – на 100-120 см.

По литературным данным, у проса выделяют 2 критических периода: всходы-кущение, кущение-выметывание. При недостатке влаги в начале лета, вторичная корневая система не развивается, и корневое питание осуществляется одним зародышевым корешком. С наступлением дождей рост корней и всего растения быстро возобновляется. Недостаток влаги во второй период нередко замедляет наступление выметывания и отрицательно сказывается на образовании завязи.

В разные периоды вегетации растения проса требуют неодинакового количества воды. В первую треть жизни, когда надземная масса развита сравнительно слабо, они потребляют из почвы в среднем 27%, во вторую треть – 40% и в последнюю – 33% общего количества воды. Максимальный расход ее у проса приурочен к фазе выметывания метелки.

Одной из специфических биологических особенностей проса является его способность произрастать на торфяниках, которые слабо пригодны для озимых, и ранних яровых культур из-за повреждения их поздними весенними заморозками. Поздние июньские посевы проса на торфяниках позволяют получить прекрасные урожаи зеленой массы даже при внесении невысоких доз минеральных удобрений, в основном фосфорно-калийных (Р₃₀К₆₀), а в благоприятные годы и зерна до 40 ц/га.

Требования к почвам.По отношению к почвам просо нетребовательная культура и может произрастать на черноземах, каштановых, подзолистых, солонцеватых, солонцовых и луго-болотных почвах. Но оно хорошо отзывается на плодородие почв. Усвояющая способность корней у него больше, чем у пшеницы, но меньше, чем у овса. Просо является одной из наиболее устойчивых к засолению почв культур.

Лучшие почвы для возделывания проса – структурные, хорошо проветриваемые, с высоким содержанием легкорастворимых питательных веществ; по механическому составу средние и легкие суглинки. Болотные, кислые, холодные, тяжелые глинистые мало пригодны для возделывания проса. По устойчивости посевов на песчаных почвах просо почти не уступает ржи. Лучшая почвенная среда - нейтральная (рН 6,5) или слабощелочная (рН 7,5).

Агротехника. Место в севообороте. В системе агротехнических мероприятий по возделыванию проса важен выбор предшественника, правильное размещение культуры в севообороте.

В первый период после появления всходов на протяжении 20 – 25 дней просо растет медленно и легко угнетается сорняками. Отсюда главное требование, которое надо предъявлять к предшественникам проса, - это чистота поля. Важно также, чтобы почва была хорошо обеспечена достаточным количеством легкоусвояемых питательных веществ и влаги на протяжении всего вегетационного периода. При размещении проса в севообороте надо учитывать и влияние его на урожай последующей культуры.

Наиболее засоренные поля оставляют яровые зерновые культуры, которые слабее кустятся и значительно хуже угнетают сорняки, чем озимые хлеба.

Разные культуры оставляют после себя неодинаковое количество пожнивных и корневых остатков, что также оказывает влияние на агрохимические показатели почвы и ее плодородие. Пищевой режим предшественника в значительной мере зависит от внесенных удобрений и общего уровня культуры земледелия. Поэтому высокий агрофон при выращивании предшественника является залогом получения большого урожая проса.

Предшествующая культура оказывает влияние и на запас продуктивной влаги в почве, которая остается после снятия урожая. Запасы продуктивной влаги в почве после разных культур выравниваются только за счет осенне-зимних осадков, их недостаток в этот период может сказываться на влажности почвы и высоте урожая проса.

При оценке предшественников проса следует учитывать возможность развития вредителей, опасных для него. Например, пласт многолетних трав и залежь способствуют увеличению в почве личинок проволочника и майского жука, которые повреждают корни проса и в результате приводят к гибели растений. Кукуруза имеет своего специфического вредителя – кукурузного мотылька, который опасен и для проса. Поэтому при массовом появлении этого вредителя на посевах кукурузы не следует размещать после нее просо. На посевах проса размножается опасный для него вредитель – просяной комарик, с которым борются главным образом путем чередования культур.

Следовательно, правильный подбор предшественника для проса является необходимым условием получения высокого урожая. Этот вопрос должен решаться с учетом почвенно-климатических условий хозяйства, структуры посевных площадей, принятого севооборота, общего уровня культуры земледелия и т.п.