Туризм как социально-хозяйственная система

1. Туристы в рамках системы выступают в роли предъявителей спроса, которым противостоят продавцы. К субъекту туристской деятельности – туристу в системе – противостоит объект туристской деятельности «туристское хозяйство», которое выступает производителем, потребляемых туристами товаров и услуг. Совокупность производителей туристских услуг можно объединить общим названием – туристские услуги.

Туристское хозяйство подразделяется на 2 части:

1. Туристские ресурсы, которые выступают основой для производства туристских услуг (средства производства, предметы труда);

2. Туристская инфраструктура – туристские предприятия, организации и учреждения.

Индустрия туризма – это комплексная система организации производства туристского продукта.

Туристский продукт – это комплекс услуг, предоставляемых туристскими предприятиями населению.

В систему индустрии туризма входят специализированные предприятия, организации и учреждения:

1. предприятия, предоставляющие услуги ночлега;

2. предприятия питания;

3. учреждения, занимающиеся транспортным обслуживанием;

4. туристские фирмы по разработке и реализации туристского продукта;

5. рекламно-информационные туристские предприятия;

6. производственные туристские предприятия;

7. предприятия торговли;

8. сферы досуга в туризме (клубы, бильярды и т.д.);

9. учреждения самодеятельного туризма (туристские клубы);

10. органы управления туризма;

11. учебные туристские заведения;

12. научно-исследовательские и проектные учреждения.

Туристские предприятия – это такая организационная единица, которая по средствам объединения необходимых производственных ресурсов, земли, труда, деньги и т.д. осуществляет подготовку производства и предоставление услуг туристам, используя для этого все методы управления. Туристские услуги регламентируются договором на туристское обслуживание и путевки, при этом туристские услуги делятся на: основные, дополнительные и сопутствующие услуги.

Основные услуги – это размещения, питание, транспортные и экскурсионные услуги.

Дополнительные услуги – это физкультурно-оздоровительные, медицинские, культурно-зрелищные и игровые мероприятия.

К сопутствующим услугам относятся: обеспечение сувенирной продукции, туристской символикой, информационное, конгрессное обслуживание и т.д.

Туристские предприятия подразделяются на: туроператора, турагента.

Туроператор – это туристское предприятие, которое комбинирует свои собственные и чужие услуги в новый самостоятельный туристский продукт. Этот продукт называется паушальным (комплексным туром). Туроператор предлагает клиенту комплексный тур от своего имени, на свой риск и за свой счет.

Турагентство теоретически отличается от туроператора тем, что осуществляет посреднические услуги по розничной продажи как програмных пакетов, так и услуг отдельно взятых туристских предприятий. Важное место в системе туризма занимают туристские организации. С одной стороны туристские организации можно определить как особый вид организационной структуры управления, которая берет на себя функцию координатора в туристском регионе. С другой стороны туристские организации представляются турпосредниками. Туристские организации предназначены для туристского управления и охватывают государственные и частные структуры на региональном, национальном и международном уровне. Туристские организации необходимы для планирования и управления развитием туризма в регионах и странах координации сбыта туристского продукта.

Туристская система представляет весьма сложное образование, но в отношениях с окружающими ее макроэкономическими составляющими (экономическая среда, социальная среда и т.д.) она предстает как нечто целое.