Формирование себестоимости

Себестоимость продукции – это основной критерий оценки производственной деятельности предприятия. Она показывает, во что обходится производство конкретного вида продукции какому-то предприятию.

Особую сложность и важное значение имеет определение себестоимости отдельных видов продукции, особенно если предприятие многоотраслевое.

В процессе формирования себестоимость проходит три стадии:

1. Технологическая (цеховая) себестоимость – эту себестоимость формируют технологические затраты, образующиеся в процессе непосредственного воздействия на предмет труда при изготовлении продукции на рабочих местах, это прямые затраты тех подразделении, где осуществляется изготовление, получение или производство.

2. Производственную себестоимость –технологическая + доля общепроизводственных и общехозяйственных расходов, приходящихся на определенный вид продукции.

Общепроизводственные затраты формируется на рабочих местах вспомогательных и обслуживающих производств. Часть общепроизводственных затрат, приходящихся на i-тый вид продукции можно рассчитать:

где – норматив общепроизводственных затрат, отнесенный на i-ый вид продукции; – цеховая себестоимость i-того вида продукции.

Норматив общепроизводственных затрат определяется:

Общехозяйственные затраты – это организационно-управленческие, связанные с обслуживанием кредитов и займов, т.е. они не связаны с производством как таковым, но необходимы для функционирования предприятия. Часть общехозяйственных затрат, приходящихся на i-тый вид продукции можно рассчитать:

Норматив общехозяйственных затрат определяется:

3. Полная (коммерческая) себестоимость – это производственная + коммерческие затраты, связанные с реализацией продукции (расходы на тару, упаковку, маркетинговые исследования, трансакционные расходы, транспортировка и др.). Часть коммерческих затрат, приходящихся на i-тый вид продукции можно рассчитать по такой же схеме:

Норматив коммерческих затрат будет:

Полная себестоимость i-того вида продукции складывается:

Сумма полных затрат каждого вида продукции должна равняться совокупным затратам предприятия:

Калькулирование себестоимости единицы продукции необходимо для определения эффективности проектируемых и осуществляющих агротехнических, технологических, организационных и экономических мероприятий по развитию и совершенствованию производства для обоснования цен, определения прибыли и исчисления налогов.

Пример расчета полной себестоимости:структура формирования коммерческой себестоимости единицы продукции

Виды себестоимости

На любой из перечисленных выше стадий себестоимость бывает.

1. Плановая (базируется на нормативных данных расхода средств).

2. Фактическая (отчетная) – определяется при подведении итогов хозяйственной деятельности на основе реально потребленных средств и понесенных расходов.

Кроме того, следует различать:

1. Индивидуальную (отдельного предприятия, цеха, бригады или другого подразделения на конкретную продукцию).

2. Зональная (средние затраты на производство определенной продукции в конкретном регионе).

3. Отраслевая (средние затраты на производство конкретной продукции на предприятиях одной отрасли).

При планировании затрат могут использоваться следующие методы учета:

1. Нормативный метод учета.

Его элементами является своевременное выявление отклонений от заранее спланированных норм, учет изменения этих норм их динамика и отражение в планировании следующего периода. Метод позволяет эффективно использовать данные учета для оперативного управления предприятием, но такой метод может применяться, как правило, при массовом и серийном производстве разнообразной и сложной продукции состоящей из большого количества составных элементов, частей, узлов, деталей (например: в швейном производстве, в обувной промышленности). Этот метод дает возможность вовремя установить причины отклонений физических расходов от действительных норм, которые могут быть разработаны на предприятии или быть отражены технической документации в ГОСТах, ОСТах и других нормативных документах, утвержденных законодательно.

2. Попередельный метод.

Применяется на предприятии с однородным по исходному материалу и характеру обработки массовой продукции, где преобладает физико-химические и термические производственные прочесы и превращения сырья в готовую продукцию происходит в условиях неправильного и краткого технического процесса, т.к. рядом последовательных производственных процессов каждый из которых составляет определенные своеобразные переделы ( т.е. фазы или стадии ). Такой метод применяют также в производствах с комплексным использованием сырья ( в деревянной или металлической заготовке ). Затраты на производство учитываются в каждом цехе.

3. Показательный метод.

Такой метод учета затрат применяется в индивидуальном или мелко серийном производстве сложных изделий, а также при проведении опытных, экспериментальных работ. При этом методе объекта учета и калькулирования является определенный производственный заказ, характеризуемый заранее определенным количеством продукции. Издержки изготовления по заказу определяются только после его выполнения чтобы узнать фактическую себестоимость продукции или работ. При предварительных заказах исходную базовую себестоимость можно оценить по опыту работы на аналогичной продукции, а затем после выполнения заказа ее скоректир. на изменившуюся величину (обычно предварительный заказ не оплачивается 100%)