ИДЕНТИФИКАЦИЯ СПИРТОВОГО ГИДРОКСИЛА
Лекарственные вещества, содержащие спиртовый гидроксил: спирт этиловый, метилтестостерон, ментол, глицерин:
в) Ментол |
а) Спирт этиловый
C2H5OH
б) Глицерин
г) Метилтестостерон
Реакции образования сложных эфиров
Спирты в присутствии кислоты серной концентрированной образуют с органическими кислотами сложные эфиры. Низкомолекулярные эфиры имени характерный запах, высокомолекулярные - определенную температуру плавления.
Методика:к 2 мл спирта этилового 95% прибавляют 0,5 мл кислоты уксусной, 1 мл кислоты серной концентрированной и нагревают до кипения — ощущается характерный запах этилацетата.
Реакции окисления
Спирты окисляются до альдегидов при добавлении окислителей (калия дихромата, калия гексацианоферрата (III), реактива Фреде, йода).
Спирт этиловый окисляется йодом в щелочной среде при нагревании до трийодацетальдегида, который разрушается до йодоформа и соли кислоты муравьиной (первичные спирты):
Методика:0,5 мл спирта этилового 95% смешивают с 5 мл раствора натрия гидроксида, прибавляют 2 мл 0,1 М раствора йода - постепенно выпадает желтый осадок.
Дата добавления: 2016-08-07; просмотров: 1064;