Виробничий цикл, його поняття і структура.
Проектування технологічного процесу увійшло до числа основних фаз створення нової продукції. Ця галузь діяльності пов'язана з плануванням операцій, тобто з регулярним ухваленням тактичних рішень у виробничому процесі. Вибір процесу відноситься до стратегічних рішень, що визначають, які технології доцільно використовувати на тому або іншому підприємстві.
У загальному вигляді всі виробничі процеси можна розділити на категорії: процеси переробки, процеси виготовлення, складальні процеси, процеси тестування. Структура виробничого процесу визначає тип організації руху матеріального потоку з використанням однієї або декількох вищезгаданих технологій. Виробничий процес є основним змістом діяльності підприємства і являє собою сукупність взаємозалежних процесів праці, в результаті яких вихідні матеріали і напівфабрикати перетворюються на готову продукцію.
Процеси підрозділяються на основні, допоміжні й обслуговуючі.
Основні процеси - це процеси в результаті яких змінюються форми або розміри предмета праці, його внутрішні властивості, стан поверхні, взаємне розташування складових частин.
Допоміжні процеси - це процеси, які безпосередньо не стикаються з предметами праці, а покликані забезпечувати нормальний перебіг основних процесів, і виготовлена продукція використовується на самому підприємстві.
Обслуговуючі процеси забезпечують необхідні умови для успішного виконання основних і допоміжних операцій.
Основними принципами раціональної організації виробничого процесу є спеціалізація, пропорційність, рівнобіжність, ритмічність, безперервність, прямоточність, автоматичність, гнучкість.
Спеціалізація - звуження номенклатури продукції та обмеження різновидів виконуваних технологічних процесів. Внутрішньозаводська спеціалізація підвищує ступінь однорідності виробництва на робочих місцях, спрощує його організацію і створює умови для ефективної механізації й автоматизації праці.
Пропорційність процесів - це узгодженість усіх частин процесу відповідно до пропускної спроможності, яка характеризується тим, що за однаковий відтинок часу в усіх частинах процесу опрацьовується однакова кількість виробів. Пропорційність характеризується коефіцієнтом пропорційності:
Кпр=Mmin/Mmax,
де Mmin і Mmax- мінімальний і максимальний параметри робочого місця в технологічному ланцюзі.
Паралельність передбачає одночасне, тобто рівнобіжне виконання окремих процесів і операцій, що скорочує час виробництва продукції.
Ритмічність процесіє визначається виконанням рівних обсягів за рівні інтервали часу і характеризується коефіцієнтом ритмічності
Критм - / ,
де - фактичний обсяг виконаної роботи за запланований період у межах плану (понадплановий не враховувати);
- плановий обсяг роботи.
Безперервність процесів - це зведення до мінімуму або повна ліквідація перерв між послідовними технологічними операціями в процесі виготовлення. Безперервність характеризується коефіцієнтом безперервності
= /
де Троб - тривалість робочого часу;
Тп - загальна тривалість процесу, яка об'єднує простої або пролежування предмета праці на робочих місцях.
Прямоточність пронесу передбачає умови, в яких праці проходять найкоротший шлях у процесі виробництва, починаючи з першої операції та закінчуючи випуском готової продукції, і характеризується коефіцієнтом прямо точності:
Кпрям=Lопт /Lф
де Lопт - оптимальна довжина шляху, який проходить предмет праці, крім зайвої ланки;
Lф- фактична довжина шляху, яку проходить предмет праці.
Гнучкість - мобільний перехід до випуску іншої або нової продукції при освоєнні виробництва. Основний показник — ступінь гнучкості — визначається кількістю часу, що витрачається, і необхідними додатковими витратами при переході до випуску нової продукції.
Виробничим циклом виготовлення називається календарний період часу, протягом якого предмет праці проходить усі стадії виробничого процесу – від першої виробничої операції до здачі готової продукції включно. Скорочення виробничого циклу дає можливість кожному виробничому підрозділу (цеху, відділу) виконати задану програму з меншим обсягом незавершеного виробництва. Отже, підприємство одержує можливість прискорити оборотність коштів, виконати встановлений план з меншими витратами цих засобів, вивільнити частину оборотних коштів. Розрахунок тривалості виробничого циклу виготовлення виробу починається з розрахунку тривалості циклів окремих процесів, в яких той самий предмет праці послідовно проходить такі операції: обробка деталей, складання вузлів, складання виробів. Тривалість виробничого циклу виготовлення деталі або складального процесу:
де Те - час виконання технологічних операцій з урахуванням перерв, партіонності, або операційний цикл, хв.;
- час природних процесів, хв.;
- час контрольних операцій, хв.;
- час транспортних операцій, хв.;
- час міжопераційних перерв (очікування), хв.;
- час міжцехових перерв (очікування), хв.
Тривалість операційного циклу обробки партії деталей за одну операцію:
де n - кількість деталей у партії;
t - час, що витрачається на обробку однієї деталі, хв.;
q - кількість робочих місць, на яких виконується дана операція.
Тривалість операційного циклу залежить і від ступеня паралельності сполучення операцій, яка визначається видом руху деталей. Є три види руху деталей за операціями технологічного процесу: послідовний, паралельний, паралельно-послідовний.
Послідовній вид руху деталей менш ефективний. Однак обробка і передача деталей цілими партіями полегшує оперативне планування.
Паралельний вид руху забезпечує найкоротшу тривалість операційного циклу (ефективний на потокових лініях).
Паралельно-послідовний вид руху доцільний при великій тривалості обробки партії деталей на окремих операціях (велика партія, висока трудомісткість).
Виробничий цикл складається з двох частин: робочий період, час на перерви в цьому процесі.
Робочий період, тобто період, протягом якого предмет праці знаходиться безпосередньо в процесі виготовлення. Цей період складається з часу виконання технологічних і нетехнологічних процесів (контрольні і транспортні процеси з моменту виконання першої виробничої операції і до моменту здачі готової продукції).
Основою операційного менеджменту є управління виробничими системами. Виробнича система (Production System) – це система, що використовує операційні ресурси компанії, для перетворення фактора виробництва, що вводиться («входу») в обрану нею продукцію чи послугу («вихід»). «Вхід» може бути представлений сировиною, замовником або готовою продукцією, отриманою з іншою виробничої системи, а також клієнтом (у сфері послуг), якому необхідне обслуговування (табл. 4).
Таблиця 4
Взаємозв’язок «вхід – перетворення – вихід» у типових виробничих системах
Система | Основний «вхід» | Ресурси | Основна перетворююча функція | Типовий Очікуваний «вхід» |
Лікарня | Пацієнти | Лікарі, медсестри, медикаменти, устаткування | Медична допомога (фізіологічне перетворення) | Здорові люди |
Ресторан | Голодні відвідувачі | Продукти, кухарі, офіціанти, зали | Смачні сервіровані блюда (фізіологічне перетворення, обмін) | Задоволені відвідувачі |
Машино-будівний завод | Листова сталь, комплектуючі вироби | Верстати, устаткування, робітники | Монтаж і збирання машин (фізичне перетворення) | Високоякісні автомобілі |
ВУЗ | Випускники шкіл | Викладачі, підручники, аудиторії | Передавання знань і навичок (інформаційне перетворення) | Освічені фахівці |
Універмаг | Покупці | Вітрини, запаси товарів, продавці | Залучення покупців, реклама. продавці | Задоволений покупець із товаром |
Оптова база | Одиниці обліку запасів | Складські бункери, вантажно-розвантажува-льні машини | Збереження і перерозподіл запасів | Швидке доставлення, доступність запасів |
Дата добавления: 2016-06-24; просмотров: 969;