ЕСТЕСТВЕННОЕ ДВИЖЕНИЕ НАСЕЛЕНИЯ 6 страница

Сельское хозяйство сконцентрировано в уме­ренном и жарком поясах. Сельскохозяйствен­ные земли занимают ныне 37% всей земельной площади мира (4,9 млрд га, 1997 г.), и их увели­чение в последние годы идет замедленно. Из-за нерационального использования за последние полвека деградировала 1/10 вегетирующей пло­щади, в настоящее время еще 15—17% относятся к деградирующим землям и страдают от эрозии, засоления, заболачивания, физической и хими-

ческой деградации. Главные причины ухудшения земель — перевыпас скота, отсталые системы земледелия, неправильное орошение, обезлесе­ние. Наиболее высока доля деградированных почв в Европе (23% земельной площади), Азии (18%) и Африке (17%), несколько ниже она в Южной Америке (14%) и Океании (12%), наибо­лее низка — в Северной Америке (7%).

Сельскохозяйственные земли доминируют в составе земельных угодий Европы (47%), Океа­нии (58%) и Азии (42%). Особенно активно ис­пользуются в сельском хозяйстве черноземные и каштановые почвы, а также бурые лесные, ко­ричневые и серо-коричневые. Наибольшие мас­сивы обрабатываемых земель сконцентрированы в Южной и Юго-Восточной Азии, в Северной Америке, а самые обширные пастбища находят­ся в Латинской Америке и Австралии. По вели­чине сельскохозяйственных угодий среди стран мира выделяются Китай, Австралия, США и Россия.

По мере роста населения обеспеченность землей снижается: если в 1980 г. на душу насе­ления мира приходилось 0,3 га пашни, то в. 1996 г. — 0,24 га. Велики контрасты между странами: в Казахстане на жителя приходится 1,9 га, в Канаде — 1,5, а в Китае — только 0,1, в Японии — 0,03 га пашни.

Важное значение имеет структура сельскохо­зяйственных угодий. В целом в мире преоблада­ют пастбища (70%), на пашни приходится 28% и на многолетние насаждения — 2%. Лишь в Ев­ропе обрабатываемые земли по площади значи­тельно превосходят пастбища, на остальных континентах картина обратная. Однако структу­ра угодий еще не определяет состав валовой и товарной продукции, соотношение растениевод­ства и животноводства, так как животноводство базируется не только на пастбищных, но и на полевых кормах, роль которых растет, особенно в развитых странах.

Урбанизация, развитие мирового рынка, рас­ширение культурных связей способствовали стандартизации спроса и состава продукции. Заметно уменьшилось видовое разнообразие сельскохозяйственной продукции. Растениевод­ство доминирует в производственной структуре сельского хозяйства большинства стран, хотя в

Компоненты и факторы географического разделения труда

развитых государствах чаще всего главную роль играет животноводство. Лишь в немногих разви­вающихся странах (Монголия, Уругвай) живот­новодство остается ведущей отраслью. Резкие колебания объемов продукции из-за природных и социально-экономических причин ведут к из­менению структуры, а отчасти и размещения сельского хозяйства. Общей тенденцией XX в. при сохранении ведущей роли растениеводства (а в нем — зернового хозяйства) стал рост ово­щеводства и плодоводства. Одновременно про­цесс развития продуктивного животноводства, преимущественно за счет индустриализированных отраслей, сопровождался развитием кормопроиз­водства, укреплением производственных связей животноводства с земледелием. Это наиболее четко проявилось в развитых странах Европы и Северной Америки, которые активно использу­ют свои и зарубежные сельскохозяйственные ре­сурсы. Развитые страны Северной Америки, Ев­ропы и Австралия доминируют в производстве и торговле сельскохозяйственными продуктами, на них ныне приходится 2/3 стоимости экспорта и импорта этих продуктов. Развивающиеся госу­дарства, до середины XX в. бывшие нетто-экс-портерами, теперь превратились в нетто-импор-теров, хотя в них сохранилось и даже усилилось производство на экспорт технических и продо­вольственных культур тропического пояса, а в некоторых стало расти и животноводство, ори­ентированное на экспорт, и кормопроизводство. Активизировались, в частности, страны Латин­ской Америки.

Специализация и место страны в системе МРТ отражаются на структуре посевных площа­дей, прежде всего на соотношении продоволь­ственных, кормовых и технических культур. В США, где одинаково развиты растениеводство и животноводство (на пастбищных и полевых кормах), половину посевов занимают кормовые, по 1/4 — продовольственные и технические культуры. В земледельческой Индии с преоблада­нием традиционного потребительского хозяйства и со слаборазвитым животноводством 7/10 посе­вов занимают продовольственные культуры, а остальное делится поровну между техническими и кормовыми.

Зерновое хозяйствоостается базовой отраслью большинства стран. Зерновые имеют многоцеле­вое назначение. Условно различают две группы зерновых: продовольственные (пшеница, рис,

рожь) и фуражные (кукуруза, ячмень, овес, про- j со, сорго), хотя фактически почти все они могут использоваться и используются и в том и в дру- ] гом качестве. В целом 2/5 выращиваемого зерна] ныне идет на корм скоту, причем в развитых! странах эта доля существенно поднимается] (в США до 1/2). Роль фуражных зерновых наи-| более велика в кормопроизводстве развитых го-] сударств, обладающих обширными районами! интенсивного животноводства, которые потреб-1 ляют в большом количестве концентрированные корма (зерно), грубые (солома) и сочные (си-1 лос). Однако основную ценность представляет! продовольственное зерно, жизненно важное для] питания населения, особенно широких масс ма-| лообеспеченных жителей как развитых, так и] развивающихся стран. Решение мировой продо-| вольственной проблемы зависит преимуществен-] но от состояния зернового хозяйства и между-] народной торговли зерном. Продовольственная] помощь зерном, направляемым в развивающие-! ся страны и государства с переходной эконо-1 микой, стала важным политическим и стратеги-! ческим оружием в руках обладателей больших] зерновых ресурсов.

Зерновой комплекс — важная и могущест-1 венная часть мирового АПК — имеет сложную! территориальную организацию на глобальном,] региональном и национальном уровнях. Эта! отрасль — главный полигон внедрения всех на-] учно-технических достижений, особенно меха-} низации и селекции. Здесь представлены как] экстенсивные, так и интенсивные системы, хотя! в XX в. приоритет получила интенсификация,] особенно в европейских странах.

Зерновые культуры занимают половину по-! севной площади мира. Общий сбор зерна за по-] следние 20 лет вырос вдвое, достигнув в конце! 90-х годов 2 млрд т (табл. 11.11). Произошло это преимущественно благодаря повышению! урожайности (до 31 ц/га в среднем за 1998—1 2000 гг.). По сбору зерна на первое место вышел] Китай, где урожаи за 80-е годы поднялись на 1/3.] Второе место сохраняют США, на третьем ныне] Индия, где так же, как и в Китае, в результате «зеленой революции» сборы резко выросли.] Россия занимает четвертое место. На мировой] рынок поступает 1/4 выращиваемого зерна.! Группа главных экспортеров стабильна— это США, Канада, Аргентина, Австралия и Фран-| ция. Развитые страны Европы выступают как

Сельское хозяйство: этапы и особенности географии развития

Таблица 11.11