Сочетания пищевых продуктов Таблица №1
| Белки | Крах- малы | Жиры | Моло- ко све- жее | Моло- ко кис- лое | Некрах мал ис- тые овощи, варе- ные | Салат или сырые овощи зеле- ные | Фрукты кислые | Фрукты полу- спе- лые | Фрукты слад- кие/ сухо- фрук- ты | Дыня | |
| Белки | пл | пл | пл | пл | лл | хор | хор | сл | пл | пл | пл |
| Крахмалы | пл | хор | хор | пл | пл | хор | хор | лл | пр | сл | пл |
| Жиры | пл | хор | хор | пр | пр | хор | хор | хор | хор | хор | пл |
| Молоко свежее | пл | пл | хор | — | — | сл | ел | пр | пр | пл | пл |
| Молоко кислое | пл | пл | хор | — | — | сл | сл | пр | пр | пр | пл |
| Овощи зеленые * | хор | хор | хор | сл | сл | хор | хор | сл | пр | сл | пл |
| Фрукты полукислые ** | пл | пл | хор | пр | пр | сл | сл | хор | хор | хор | пр |
| Фрукты кислые | пл | пл | хор | пр | пр | пр | пр | хор | хор | хор | пр |
| Фрукты сладкие *** | сл | сл | хор | сл | пр | сл | сл | сл | хор | хор | пр |
| Дыни | пл | пл | пл | пл | пл | пл | пл | пл | пр | пр | хор |
* Сырые или вареные. ** Кислые фрукты сочетаются с орехами. *** Сухофрукты.
Сочетания: пл - плохое, сл - слабое, хор - хорошее, пр - прекрасное.
Сочетания пищевых продуктов Таблица №2
| Наиболее распространенные продукты | Наилучшие сочетания с: | Наихудшие сочетания с: |
| Фрукты (полукислые и некислые) | кислое молоко | кислые фрукты, крахмалы (злаковые, хлеб, прочие крахмалы), белки, молоко |
| Фрукты кислые | прочие кислые фрукты, орехи, молоко | сладости (все), крахмалы (злаки, хлеб, прочие крахмалы), белки, кроме орехов |
| Зеленые овощи | все белки, все крахмалы | молоко |
| Крахмалы | зеленые овощи, животные и растительные жиры | все белки, все фрукты, кислоты, сахара |
| Мясо (всех видов) | зеленые овощи | молоко, крахмалы, сладости, другие белки, кислые фрукты и овощи, сливочное и рзст. масло, сметана, сливки |
Продолжение таблицы 2
| Наиболее распространенные продукты | Наилучшие сочетания с: | Наихудшие сочетания с: |
| Орехи (большинство видов) | зеленые овощи, кислые фрукты | молоко, крахмалы, сладости, другие белки, кислые продукты, сливочное [ и раст. масло, сливки, лярд |
| Яйца | зеленые овощи | молоко, крахмалы, сладости, другие белки, кислые продукты, сливочное и раст, масле, сливки, лярд | |
| Сыр | зеленые овощи | крахмалы, сладости, другие белки, | кислые фрукты, сливки, сливочное и раст. масло, лярд |
| Молоко | принимать отдельно или — прекрасно кислыми фруктами | все белки, зеленые овощи, крахмалы |
Продолжение таблицы 2
| Наиболее распространенные продукты | Наилучшие сочетания с: | Наихудшие сочетания с: |
| Жиры животные (сливочное масло, сливки, лярд) и растительные | все злаковые, зеленые овощи | все белки |
| Дыни (всех видов) | лучше всего потреблять отдельно | все продукты |
| Злаковые (зерновые) | зеленые овощи | кислые фрукты, все белки, все сладости, молоко |
| Салаты, бобовые, горох (кроме зеленых бобовых) | зеленые овоши | все белки, все сладости, молоко, фрукты (все виды), сливочное и раст. масло, сливки, лярд |
Дата добавления: 2016-02-04; просмотров: 709;