Рекомендовані для різних групп туристів у віці 18-40 років

Харчові речовини, енергетична цінність	Середня величина норм для групп туристів залежно від виду туристської діяльності
І	ІІ	ІІІ	ІV	V

Білки, г всього, в т. ч. тваринні
Жири, г всього, в т. ч. рослинні
Вуглеводи, г
Вітаміни, мг В₁ В₂ РР В₆ С Е	1,66 2,25 19,0 1,97 69,0 14,0	2,15 2,74 24,0 2,42 89,0 17,0	2,32 2,92 26,0 2,63 97,0 19,0	2,54 3,40 28,0 2,96 109,0 21,0	2,83 3,89 31,0 3,36 124,0 24,0
Енергетична цінність, ккал	2600-3000	3000-3500	3500-4000	4000-4500	Більше 4500

Таблиця 3.14 – Добові норми енергетичної цінності та харчових речовин,

Рекомендовані для різних груп туристів у віці 40-60 років

Харчові речовини, енергетична цінність	Середня величина норм для груп туристів залежно від виду туристської діяльності
VІ	VІІ	VІІІ^*

Білки, г/ всього, у тому числі тваринні
Жири, г/ всього, в тому числі рослинні

Продовження таблиці 3.14

VІІІ^* – до цієї групи входить тільки один вид туристської діяльності (лижний – ч.).

Таблиця 3.15– Добові норми енергетичної цінності та харчових речовин,

Рекомендовані для дітей та підлітків, при різних видах туризму

Харчові речовини, енергетична цінність	Середня величина норм для груп туристів залежно від виду туристської діяльності
І	ІІ	ІІІ

Білки, г/ всього, в тому числі тваринні
Жири, г/ всього, в тому числі рослинні
Вуглеводи, г
Вітаміни, мг
В₁ В₂ РР В₆ С Е	1,54 2,11 1,37	2,06 2,68 2,31	2,32 3,08 2,69
Енергетична цінність, ккал	2600-3000	3000-3500	3500-4000

Дата добавления: 2015-10-19; просмотров: 467;