Классификация, строение и некоторые свойства аминокислот
№ пп | Название аминокислоты | Формула аминокислоты | Заменимая или незаменимая[1] | Суточная потребность, г | ||
I Ациклические аминокислоты | ||||||
Моноаминомонокарбоновые кислоты | ||||||
1 | Глицин | CH2-NH2 COOH | Заменимая | 2-4 | ||
2 | Аланин | CH3 H-C-NH2 COOH | Заменимая | 2-4 | ||
Серин | CH2OH H-C-NH2 COOH | Заменимая | 2-4 | |||
Цистеин | CH2SH H-C-NH2 COOH | Заменимая | 2-4 | |||
Треонин | CH3 Н-C-OH H-C-NH2 COOH | Незаменимая | 2-3 | |||
Метионин | CH2-S-CH3 CH2 H-C-NH2 COOH | Незаменимая | 2-4 | |||
Валин | CH3 CH3 CH H-C-NH2 COOH | Незаменимая | 3-4 | |||
Лейцин | CH3 CH3 CH CH2 H-C-NH2 COOH | Незаменимая | 4-6 | |||
Изолейцин | CH3 CH2-CH3 CH H-C-NH2 COOH | Незаменимая | 3-4 | |||
Моноаминодикарбоновые кислоты и их амиды | ||||||
Аспарагиновая кислота | COOH CH2 H-C-NH2 COOH | Заменимая | 5-7 | |||
Аспарагин (амид аспарагиновой кислоты) | CO-NH2 CH2 H-C-NH2 COOH | Заменимая | 2-4 | |||
Глутаминовая кислота | COOH CH2 CH2 H-C-NH2 COOH | Заменимая | 10-15 | |||
Глутамин (амид глутаминовой кислоты) | CO-NH2 CH2 CH2 H-C-NH2 COOH | Заменимая | 5-7 | |||
Диаминомонокарбоновые кислоты | ||||||
Лизин | CH2-NH2 CH2 CH2 CH2 H-C-NH2 COOH | Незаменимая | 3-5 | |||
Аргинин | NH2 C=NH NH CH2 CH2 CH2 H-C-NH2 COOH | Незаменимая только для детей | 5-7 | |||
II. Циклические аминокислоты | ||||||
Фенилаланин | CH2 - H-C-NH2 COOH | Незаменимая | 2-4 | |||
Тирозин (оксифенил- аланин) | CH2 -ОН H-C-NH2 COOH | Заменимая | 3-4 | |||
18 | Триптофан | CH2 H-C-NH2 COOH NН | Незаменимая | 0,5-1,0 | ||
19 | Гистидин | CH2 N H-C-NH2 COOH NH | Незаменимая только для детей | 1-3 | ||
20 | Пролин | CH2 CH2 CH2 CH2 CH-COOH NH | Заменимая | 4-5 | ||
Дата добавления: 2015-10-19; просмотров: 545;