Способы получения. 1. Взаимодействие галогенангидридов и ангидридов карбоновых кислот со спиртами и феноксидами щелочных металлов:

1. Взаимодействие галогенангидридов и ангидридов карбоновых кислот со спиртами и феноксидами щелочных металлов:

2. Взаимодействие карбоновых кислот со спиртами, катализируемое протоном кислоты (реакция этерификации):

Равновесие наступает, когда прореагирует примерно 2/3 моля исходного вещества. Для смешения равновесия в сторону образования конечных продуктов отгоняют полученный эфир или берут какое-либо из исходных веществ в избытке.