Пример. Имеются два объекта инвестирования с одинаковой прогнозной суммой требуемых капиталовложений

Имеются два объекта инвестирования с одинаковой прогнозной суммой требуемых капиталовложений. Величина планируемого дохо­да (тыс. руб.) в каждом случае неопределенна и приведена в виде рас­пределения вероятностей:

Проект А     Проект В
Доход Вероятность   Доход Вероятность
3 000 0,10   2 000 0,10
3 500 0,20   3 000 0,15
4 000 0,40   4 000 0,30
4 500 0,20   5 000 0,35
5 000 0,10   8 000 0,Ю

Математические ожидания дохода для рассматриваемых проектов будут соответственно равны:

Таким образом, проект В более предпочтителен. Следует отметить, что этот проект является и относительно более рисковым, поскольку имеет большую вариацию дохода по сравнению с проектом А. В данном случае основным критерием отбора варианта была максимизация математического ожидания прибыли.


Раздел 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ФОРМИРОВАНИЯ ТУРОВ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПОТРЕБНОСТЕЙ В РЕСУРСАХ

Лекция 4.Технологическая схема формирования туров и планирование потребностей в ресурсах

 

Основным объектом купли-продажи туристского рынка является туристский продукт. Это специфический вид продукта, включающий в себя специально разработанный маршрут (тур) с утвержденной программой обслуживания, дополнительно предоставляемые услуги, а также товары, сопутствующие туристскому обслуживанию.

Продукт туристский - совокупность вещественных (предметов потребления) и невещественных (в форме услуги) потребительских стоимостей, необходимых для удовлетворения потребностей туриста, возникших во время его путешествия.

При создании туристского продукта используются услуги различных партнерских организаций: гостиниц (для размещения тури­стов), ресторанов, кафе (для питания) и т. д. Туроператор (турорганизатор) в данном случае выполняет роль посредника между потребите­лем (туристом) и производителями данных услуг, формирующего комплекс необходимых туристу услуг для путешествия или отдыха.

Все предприятия и организации, участвующие в комплексном обслуживании туристов во время прохождения тура, называются поставщиками услуг, с которыми туристская фирма оформляет свои от­ношения в договорном порядке. В договоре указываются виды услуг, сроки и периодичность их предоставления и другие условия. Напри­мер, при размещении групп туристов в гостинице заключается договор, в котором наряду с обязательными для этого документа статьями указываются количество номеров, их разрядность, вместимость, сроки заезда групп туристов (график заезда) и т. д.

Услуги могут быть самыми разнообразными: размещение, питание, экскурсии, транспортные услуги, походы, медицинские услуги и т. д. Однако на любых турах обязательно предоставляются размещение, питание, транспорт, экскурсии. При формировании туристского продукта такие услуги принято называть базовыми. Услуги, включенные в пакет тура при его продаже, называются основными. Они также могут быть разнообразными и зависят от цели путешествия, вида и уровня обслуживания. Основные услуги часто совпадают с базовыми (рис. 2.1).

 

 

Гостиница   Фирма-туроператор   Бизнес развлечений  
       
Ресторан   Спортивные предприятия  
     
   
Экскурсионное бюро Сувенирная торговля  
   
   
     
Транспортная фирма Музеи и др.  
     
             
  Потребитель (турагенство, турист, корпоративный потребитель)    
             

Рис. 2.1. Блок-схема формирования и реализации туристского продукта

 

Во время потребления тура туристы часто заказывают и оплачивают дополнительные услуги (экскурсии, поездки в тематические пар­ки, дополнительное питание и пр.). Такие услуги принято называть дополнительными, так как по отношению к цене пакета тура они оп­лачиваются дополнительно.

Любой продукт, в том числе туристский, имеет свои потребительские свойства. Это те свойства, которые делают его отличимым от других продуктов и позволяют определять его качество. Они также являются ориентирами при разработке и реализации туристского продукта.

К потребительским свойствам туристского продукта относятся:

· целостность - завершенность продукта, его способность полностью удовлетворить потребности клиента;

· эффективность - наибольший эффект для туриста при наименьших расходах с его стороны;

· надежность - качество, связанное с достоверностью информации, соответствием содержания продукта и рекламы;

· ясность - потребление продукта, его направленность должны быть понятны туристу и обслуживающему персоналу;

· гибкость - способность продукта и системы обслуживания приспособиться к другому типу потребителя и быть невосприимчивым к замене обслуживающего персонала;

· гостеприимство - профессиональное умение дать людям почувствовать, что им рады. Слагаемыми гостеприимства являются: достоинство, уважение, любезность персонала, радушное отношение к гостям и туристам.

Расчет группового показателя турпродукта по экономическим параметрам производится на основе определения полных затрат кли­ента на приобретение и потребление турпродукта. Полные затраты потребителя определяются по формуле

где 3 - полные затраты потребителя на приобретение и потребление турпродукта;

Зе - единовременные затраты на приобретение турпродукта;

С, - средние суммарные затраты на потребление продукции, от­носящиеся к i-й услуге;

Т - общее количество услуг тура.

 


Лекция 5. Технология планирования потребностей в ресурсах

 

Задача планирования потребности в материальных ресурсах ре­шается с помощью моделей, приведенных в табл. 2.1 (п - переменная). Указанные формулы могут быть использованы и с другими аргумен­тами: объем производства, доход и пр. Кроме того, в некоторых слу­чаях целесообразно применять метод весов, то есть каждому значению потребности в прошлом придавать определенный вес, который учиты­вается при расчете будущей потребности.

Принцип ограничения нормы управляемости состоит в том, что од­ному руководителю целесообразно подчинять лишь определенное число сотрудников, которыми он может успешно управлять. В противном слу­чае возрастает число перекрестных связей между подчиненными, что по­рождает либо поверхностное рассмотрение руководителем отдельных во­просов, либо вообще бесконтрольность выполнения некоторых функций.

Специалистами по управлению широко применяется формула В. А. Грэйкюнаса, математически определяющая обоснованные нормы управляемости. Из формулы следует, что руководителю, имеющему Н подчиненных, приходится осуществлять и контролировать:

а) Н прямых одиночных отношений;

б) Н(Н - 1) перекрестных или косвенных отношений;

в) Н((Н- I)2 - 1) групповых отношений (между начальником и группой подчиненных в различных сочетаниях).

Сумма этих трех величин, равная Н((Н - 1 )2 + Н - 1), или Н2(Н - 1), сопоставлялась с физическими возможностями руководителя, по­зволяющими эффективно контролировать определенное число де­ловых связей, то есть определялось рекомендуемое количество под-. чиненных одному руководителю (табл. 2.3). Рациональная норма управляемости – 5-6 человек.

Таблица 2.3

Зависимость количества деловых связей от числа подчиненных

Число подчиненных Общее количество деловых связей

 

Разделение управленческого труда основывается на понятии линейных и функциональных связей. Линейные связи выражают прямое непосредственное обязательное подчинение одних элементов структуры другим. Функциональные связи - это связи, по которым реализу­ются отдельные (специализированные) функции управления.

Различные варианты организаций линейных и функциональных свя­зей образуют различные варианты структур управления: линейная, функ­циональная, линейно-функциональная, матричная (рис. 2.4-2.7).

Рис. 2.4. Линейная структура управления:

Р - руководитель; И – исполнитель

 

Рис. 2.5. Функциональная структура управления:

ФР - функциональный руководитель (например,

финансовый директор, директор по маркетингу и т. д.)

Рис. 2.6. Линейно-функциональная структура управления:
- функциональное руководство; линейное руководство

        Руководитель        
                         
                             
    Руководитель разработки 1   ЗР   ЗР   ЗР   ЗР
   
            НИР   ОКР   Испы-татель-ное   Обеспе-чиваю-щее
    Руководитель разработки 2  
     
                   
    Руководитель разработки 3          
             
                Подразделения  
                           
                                                 

Рис. 2.7. Матричная структура управления: ЗР - заместитель руководителя

 

Разработанная и принятая на фирме организационная структура управления не должна являться застывшей формой. В соответствии с изменениями условий функционирования объекта должны происходить и изменения его организационной структуры управления (табл. 2.4).

 

Таблица 2.4 Особенности типов структур управления

Особенности выполняемых работ Тип Положительные характеристики структур Недостатки структур управления
Оперативное принятие решений. Узкий сектор управленческого воздействия Линейная Простая. Единство власти и ответственности. Высокая гибкость управления. Применяется в организациях с однородной продукцией и несложной технологией Широкий диапазон выполняемых функций. Коммуникации переполнены информацией. Исключает концентрацию однородных работ в масштабах фирмы
Многообразие воздействия. Высокая проработка отдельных задач при устойчивой стратегической обстановке Функциональная Сложная. Высокая специализация по отдельным функциям. Группирование власти, распорядительства, ответственности по отдельным функциям управления. Достижение текущего эффекта Узкая специализация в работе, правах, ответственности. Негибкость стратегии. Слабая динамичность структуры. Слабая ответственность за комплексное решение. Решение оперативных задач доминирует в ущерб стратегическим
Оперативное принятие решений по отработанным функциям при высоком типе производства и высокой стабильности Линейно-функциональная Сочетание линейной и функциональной структуры. Большая звенность структуры. Высокая нормативная проработка управленческих решений Различие целей и структурных единиц. Слабая увязка и ответственность за решение комплекса задач и достижение цели фирмы. Сложность в оперативном управлении по функциям. Высокий уровень принятия решений. Плохая восприимчивость нового
Решение важного, сложного процесса, проекта сотносительно коротким жизненным циклом Матричная Высокая гибкость управления по решению конкретной задачи. Высокий уровень решений, временная структура подчинения одновременно нескольким подсистемам имеющим свою цель Временный характер структуры управления. Наличие риска при решении задач. Слабое резервирование функций. Отказ от принципов безусловного единоначалия

Состав основных промышленных функций туристского предприятия

Формирование туристского продукта (разработка тура) - организация комплекса услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, услуги гидов-переводчиков и другие, предоставляемые в зависимости от целей путешествия, предназначен­ные для реализации туристу.

Продвижение туристского продукта - комплекс мер, направлен­ных на реализацию туристского продукта (реклама - участие в спе­циализированных выставках, ярмарках, организация туристских ин­формационных центров по продаже туристского продукта, издание каталогов, буклетов и др.).

Реализация туристского продукта осуществляется на основании договора. Договор заключается в письменной форме и должен соот­ветствовать законодательству Украины, в том числе за­конодательству в области защиты прав потребителей.

1. Зависимость от политических и социальных условий.

2. Специализация (факторность) зон туризма: «солнце - море», «отдых - лечение», «спорт» и т. д.

3. Сезонность.

4. «Эластичность» спроса.

5. Географическая привязанность туристских услуг.

6. Эклектичность, комплексность и их многостадийность.

7. Субъективизм оценки качества потребителями.

Климат, материальная база, инфраструктура, туристские досто­примечательности - все это влияет на содержание и состав туристско­го продукта. Эти специфические особенности туристского продукта взаимосвязаны с его продвижением на рынке услуг и реализацией.

Оценив собственные возможности, турфирме еще раз следует проанализировать спрос, проецируя его на варианты возможностей, -провести его спецификацию. Затем можно приступить к прокладке маршрутов, разработке графика обслуживания. Далее в соответствии с , графиком обслуживания составляются пакет туров и набор дополни­тельных услуг. Одновременно проводится договорная кампания с по­ставщиками услуг.

В туристской деятельности постоянно приходится решать задачи поиска мест посещения туристов и маршрутов экскурсионных поез­док. При этом в движении постоянно пребывают люди, деньги, това­ры, документы, информация. После определения возможных мест, ко­торые необходимо посетить, возникает задача выбора оптимального маршрута их посещения, необходимость решения задачи теории гра­фов, пример построения которой представлен на рис. 3.2.

Вариант решения задачи представляет собой кольцевой маршрут, где каждый город или место экскурсии посещается туристами только один раз. Задачи, касающиеся эйлеровых и гамильтоновых цепей и циклов, часто встречаются на практике. Например, в ситуациях, когда стоимость и качество выполнения комплекса коммерческих меро­приятий существенно зависит от последовательности, в которой они выполняются. Непосредственно эти задачи относятся к технологиче­ским задачам индустрии гостеприимства и туризма и решаются тур­фирмами при разработке маршрутов в процессе формирования ком­плекса туристических услуг (туров).

Рис. 3.2. Пример графа задачи гамильтонова цикла

 

Технология решения подобных экономических задач с применением математических методов (в частности, с использованием метода ветвей и границ) приводится в учебниках и практикумах по логистике, по прикладным методам в экономике и т. д.

Технологический план формирования тура

Туристский продукт формируется исходя из конъюнктуры туристского рынка или по конкретному заказу туриста (рис. 3.3, 3.4).

Схема формирования тура Т Наименование услуг Наличие Потребность Необходимое время для подтверждения партнерами выполнения заказа на обслуживание тура
t, дней Процедура
  П1   ОС1   Т   ОС1   ОС2   ОСЗ   П1   ПЗ                               Продажа   Заказ   Заказ   Заказ   Заказ   Заказ
    1ед   2ед  
     
    ОС2   Т  
      1ед   1ед  
             
  ПЗ   ОСЗ      
  Зед   Зед  
 

Рис. 3.3. Исходные данные примерной программы тура:

ОС1 - гостиница/ресторан; ОС2 -транспорт; ОСЗ - места экскурсий; П1 - сопровождение группы (турлидер); ПЗ - гиды-переводчики

Рис. 3.4. Алгоритм RP (планирование ресурсов турпродукта)

Готовые пакеты туров обсчитываются и определяются их розничные и оптовые цены, составляются прейскуранты цен на отдель­ные виды услуг.

Рекламируются туры, как правило, в средствах массовой инфор­мации. После их реализации наступает основной этап всей деятельно­сти в туризме - этап реализации функции обслуживания туристов на маршрутах туров.









Дата добавления: 2015-09-14; просмотров: 11006;


Поиск по сайту:

При помощи поиска вы сможете найти нужную вам информацию.

Поделитесь с друзьями:

Если вам перенёс пользу информационный материал, или помог в учебе – поделитесь этим сайтом с друзьями и знакомыми.
helpiks.org - Хелпикс.Орг - 2014-2024 год. Материал сайта представляется для ознакомительного и учебного использования. | Поддержка
Генерация страницы за: 0.023 сек.