Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции — это совокупность способов регистрации, сводки и обоб­щения в учетных документах данных о затратах на производство продукции и исчисления ее себестоимости по всей продукции в целом, по видам и единицам продукции. Применяются следующие основ­ные методы учета и калькулирования фактической себестоимости продукции:

• нормативный;

• позаказный;

• поперед ельный;

• попроцессный (простой).

Нормативный метод основан на составлении нормативной калькуляции по действующим на начало календарного периода нормам и последующем выявлении отклонений от этих норм и нор­мативов в течение производственного цикла изготовления изде­лий. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себе­стоимости продукции применяется на предприятиях с массовым и серийным характером производства, в первую очередь в обра­батывающих отраслях промышленности.

Позаказный метод учета затрат на производство и калькули­рование себестоимости продукции применяется в индивидуальном и мелкосерийном производстве сложных изделий (главным обра­зом в машиностроении и металлообрабатывающей промышлен­ности), а также при производстве опытных, экспериментальных, ремонтных и других работ.

При позаказном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ, выдаваемый на зара­нее определенное количество продукции (изделий). Фактическая себестоимость изделий, изготовляемых по заказу, определяется после его выполнения.

Попередельный метод учета и калькулирования себестоимости применяется на предприятиях с однородной по исходному мате­риалу и характеру обработки массовой продукцией, на которых преобладают физико-химические и термические производственные процессы с превращением сырья в готовую продукцию в условиях непрерывного и, как правило, краткого технологического процесса в виде ряда последовательных производственных процессов, каж­дый из которых или группа которых составляют отдельные само­стоятельные переделы (фазы, стадии) производства. Этот метод учета применяется в химической промышленности, металлургии, ряде отраслей лесной и пищевой промышленности, а также в про­изводствах с комплексным использованием сырья.

Под переделом понимают совокупность технологических опера­ций по выработке промежуточного продукта, который является полуфабрикатом для производства продукции на последующих стадиях, фазах (переделах) производственного процесса. В текстиль­ной промышленности — это выработка пряжи, изготовление пряжи и ее крашение. При попередельном методе учета затраты на про­изводство продукции учитываются по цехам (переделам, фазам, стадиям) и статьям расходов.

Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себесто­имости продукции применяется на предприятиях с массовым ха­рактером производства одного или нескольких видов продукции, кратким периодом технологического процесса, при отсутствии или незначительном объеме незавершенного производства. Этот метод применяется в добывающих отраслях промышленности (угледобывающая, нефтедобывающая и др.), а также в промышленности строительных материалов, электро- и теплостанциях и др. При попроцессном методе затраты учитываются по установленным статьям калькуляции по всему производственному процессу или по отдельным стадиям процесса производства. По окончании от­четного периода совокупные затраты по производственному про­цессу делят на число единиц выпущенной продукции и исчисляют себестоимость одной калькуляционной единицы.

ЛЕКЦИЯ 16

ТЕМА: «ПРИБЫЛЬ ПРЕДПРИЯТИЯ, ПОКАЗАТЕЛИ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ»

1. Прибыль и доходы предприятия.

2. Механизм налогообложения и распределения прибыли предприятия.

3. Методы планирования прибыли предприятия.

4. Показатели рентабельности.

ЦЕЛЬ ЛЕКЦИИ:

Довести до студентов понятие и виды прибыли, классификацию доходов, механизм налогообложения и распределения прибыли, а также показателей рентабельности.

ЛИТЕРАТУРА: 1, 4, 5.