Эффект дохода и эффект замещения

В соответствии с эффектом дохода снижение цены на какой-либо товар приводит к тому, что у потребителя высвобождается часть дохода для покупки дополнительных единиц данного или какого-либо другого товара. Падение цены даже одного товара оказывает влияние, пусть незначительное, на общий уровень цен и делает потребителей относительно богаче.

Согласно эффекту замещения потребитель будет покупать больше продукции, цена которой снизилась, и заменять ею другие товары, которые при этом относительно подорожают. Например, снижение цен на куры (или не такой быстрый их рост) приведет к покупке большего количества кур по сравнению с говядиной или свининой.

Для нормальных товаров действие эффектов дохода и замещения объясняет увеличение спроса при понижении цен и сокращение спроса при их повышении.

Для низших товаров ситуация зависит от степени воздействия каждого из этих эффектов на потребительский выбор. Если эффект замещения действует сильнее эффекта дохода, то кривая спроса на низший товар будет иметь ту же форму, что и на нормальный. Например, с ростом цен на сливочное масло в начальный период реформ (примерно в 250 раз) покупатели стали больше покупать относительно дешевого маргарина (рост цен примерно в 150 раз).

Если влияние эффекта дохода выше, чем эффекта замещения, то происходят обратные изменения: при увеличении цены растет потребление низшего товара. Например, в течение 1992 г. средняя семья в России увеличила потребление сахара, несмотря на повышение цены на него в 200 раз, в то время как цены на шоколадные конфеты выросли примерно в 150 раз. Здесь оказал воздействие эффект дохода: общее снижение жизненного уровня населения привело к росту потребления товаров низшей категории (в данном случае сахара).