Строение аргинина и гистидина. Их роль в обмене веществ.

Аргинин. Ф-ции: -используется в синтезе креатина, который в виде креатинфосфата способен служить источником энергии для работы мышц человека и млекопитающих.

-служит источником NO в организме;

-служит предшественником орнитина, из которого синтезируются полиамины спермидин и спермин.Аргинин служит в организме источником оксида азота (NO). Образование NO в клетках катализирует сложный Са2+-зависимый фермент NO-синтаза. В состав фермента входит гем.

162. S-аденозилметионин, его химическое строение и роль в метаболизме клетки. Липотропные факторы(холин, метионин, витамин В12, фолиевая к-та) – в-ва, способствующие синтезу ФЛ и препятствующие синтезу ТАГ. При недостатке липотропных факторов развивается жировая инфильтрация печени.

SAM- активная форма метионина, присутствует во всех типах клеток.Участвуюет во многих р-циях метилирования, в частности в синтезе креатинина, карнитина, лецитина, адреналина, а так же в инактивации норм.метаболитов и обезвреживании токсич.в-в печени. В рез-те перемещения метильной группы и отщепления аденозина остается гомоцистеин.Метилирование с участием SAM под действием метилтрансфераз – один из способов инактивации биогенных аминов.

163.Роль цистеина и метионина в обмене веществ. Липотропные факторы(холин, метионин, витамин В12, фолиевая к-та) – в-ва, способствующие синтезу ФЛ и препятствующие синтезу ТАГ. При недостатке липотропных факторов развивается жировая инфильтрация печени.

Метионин-незаменимая ам-к, необ.для синтеза белков, подвергается транс- и дезаминированию. Особ.роль метионина-метильная группа этой ам-к исп.для синтеза целого ряда соединений в р-циях трансметилирования, донором метильной группы явл.SАM.

Метионин(донор серы) и серин необ.для синтеза цистеина. Обр.из гомоцистеина в ходе 2 реакций. Ген.дефект пиридоксальфосфата приводит к нарушению исп.гомоцистеина и превращ.в гомоцистин, который накапливаясь в кровь и тканях, выделяется с мочей вызывая гомоцистиинурию. Так же причиной заболевания мб гиповитаминох фолиевой к-ты или витаминов В6 и В12.