Накопители-стабилизаторы для длинных макаронных изделий

Накопитель-стабилизатор Б6-ЛМГ(рис.38)предназначен для стабилизации, охлаждения продукции до температуры упаковочного отделения и накаплива­ния ее во время работы линии в ночную смену.

Представляет собой однокамерный туннель, где на шести ярусах размещаются бастуны с высушенными изделиями.

Каркас накопителя-стабилизатора конструктивно выполнен аналогично каркасам сушилок. Внутри и снаружи на каркасе установлены следующие сборочные единицы: привод конвейера подъема бастунов, шесть цепных конвейеров, каждый с индивидуальным механизмом привода, привод съема бастунов, обшивка стабилизатора внутренняя и наружная.

Конвейер подъема бастунов 1 состоит из двух параллельных цепей с закреплёнными на них зубъями, несущих бастуны с изделиями 3. Он осуществляет передачу бастунов с нижнего яруса окончательной сушилки на любой ярус стабилизатора. Привод его осуществляется от привода вертикального перемещения гребенок камеры окончательной сушки через два конических редуктора 9. Скорость движения конвейера 0,063 м/с.

При подходе к заданному ярусу планки механизма распределения 2 снимают бастун с конвейера подъема, и он своими цапфами соскальзывает на цепи конвейера яруса и фиксируется на цепях через шаг 25,4 мм с помощью специальных звездочек. Всего на одном ярусе находится 651 бастун с изделиями. Каждый цепной конвейер яруса приводится в движение от индивидуального привода.

Работа яруса на загрузку осуществляется автоматически с помощью конечных выключателей и поступающих бастунов из окончательной сушилки. Заполнение яруса бастунами контролируется конечными выключателями с подачей звукового и светового сигналов. Конструкция накопителя-стабилизатора позволяет осуществлять загрузку и разгрузку любого яруса по выбору.

В конце накопителя имеется вертикальный цепной конвейер 4 съема бастунов, на осях цепей которого через шаг 648 мм закреплены люльки 5 для бастунов. Люльки свободно вращаются в осях и из любого положения самопроизвольно возвращаются в свое рабочее положение за счет смещения центра тяжести. Конвейер приводится в движение от электродвигателя 8 через клиноременную передачу и червячный редуктор 7.

Рис. 38. Кинематическая схема конвейерного стабилизатора-накопителя Б6-ЛМГ

После заполнения яруса бастунами, цапфы в конце конвейера соскальзывают в специальные ловушки 6, откуда подхватываются люльками конвейера съема бастунов и подаются на машину для съема и резки изделий.

Изделия, висящие на бастунах, на выходе из камеры проходят щетку, которая удаляет с продукта мучель и крошку. Порожние люльки разгрузочного конвейера возвращаются в камеру для приема очередных бастунов. Длительность цикла выдачи бастуна 5-10 с.

Привод разгрузочного механизма имеет самовыключающееся устройство, которое срабатывает при перегрузке и предохраняет механизмы узла от поломки.

Накопитель-стабилизатор не оснащён обогревательными приборами и системой вентиляции, и имеет только изолирующие стенки, поэтому в камере эадерживается постоянный микроклимат.

Для исключения влияния окружающего воздуха на режим хранения изделий так же, как и сушилки, устанавливается в помещении с технологическим кондиционированием воздуха с круглогодичными параметрами, температура воздуха 25-28 ^о С и относительная влажность воздуха 60-65%

Накопитель-стабилизатор Б6-ЛМВотличается от предыдущего тем, что его корпус короче на 3980 мм, вследствие чего вместимость уменьшена на 958 бастунов.