Министерство образования и науки
Волгоградской области
Государственное бюджетное образовательное учреждение
Среднего профессионального образования
«Камышинский педагогический колледж»
Нормативная документация по зданиям и инженерным системам гостиниц
Для специальности 101101.51 Гостиничный сервис
Автор – составитель: Козлов Е.А.
Камышин 2014
Содержание
| Введение 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Общие положения 5 Типы зданий гостиничных предприятий, мотелей и кемпингов 6 Система классификации гостиниц, мотелей и кемпингов 7 Градостроительные требования к зданиям гостиниц, мотелей и кемпингов 8 Требования к участку 9 Функциональная структура гостиниц, мотелей и кемпингов 10 Жилые помещения с комплексом поэтажного обслуживания 10.1 Номерной фонд 10.2 Помещения поэтажного обслуживания гостиниц и мотелей 10.3 Гостиные 10.4 Транзитные коммуникации (поэтажные коридоры) и лестнично-лифтовые узлы 11 Помещения общественного назначения гостиниц, мотелей и кемпингов 11.1 Вестибюльно-приемный комплекс 11.2 Предприятия общественного питания 11.3 Бизнес-центр 11.4. Физкультурно-оздоровительный центр 11.5 Культурно-досуговый центр 11.6. Помещения бытового обслуживания и торговли 11.7 Помещения бытовые, служебные, хозяйственно-производственные 12 Хранение и техническое обслуживание автомобилей 13 Доступность помещений для маломобильных групп населения 14 Инженерные системы и оборудование гостиниц 14.1 Общие положения 14.2 Водоснабжение и канализация 14.3 Отопление 14.4 Вентиляция и кондиционирование 14.5 Электроснабжение и электрооборудование 14.6 Слаботочные и электронные системы и устройства 14.7 Мусороудаление 15 Санитарно-гигиенические требования 16 Противопожарные требования 17 Безопасность при пользовании 18 Требования к конструктивным решениям. Долговечность и ремонтопригодность 19 Инженерно–технические мероприятия ГО. Мероприятия по предупреждению ЧС Приложение А Нормативные ссылки Приложение Б Термины и определения Приложение В Площади и санитарно-техническое оборудование номеров гостиниц, мотелей и кемпингов Приложение Г Расчетные температуры воздуха и кратности воздухообмена в помещениях гостиниц и мотелей Приложение Д Требования пожарной безопасности Приложение Е Рекомендации по проектирование атриумов (пассажей) Приложение Ж Автоматизированные комплексы, системы связи и информатизации гостиниц, мотелей и кемпингов Приложение И Совместное письмо ГУПО МВД России (от 24 июня 1997 г. № 20/22/1343) и Управления технормирования Госстроя России (от 24 июня 1997 г. № 13-443) |
Дата добавления: 2015-03-11; просмотров: 1978;