Визначення процесів діяльності комерційно-торговельних підприємств
Діяльність з управління основними процесами з придбання вихідних матеріалів або товарів, їх перетворення в готовий продукт та постачання або продаж споживачу чи покупцеві – центральна складова менеджменту підприємства, від якості якого залежить досягнення його цілей і запланованих показників. Склад основних процесів на підприємстві визначається його призначенням, його профілем, спеціалізацією, місцем підприємства у життєвому циклі продукції чи послуги, що виробляються та надаються підприємством.
Відповідно до призначення комерційно-торгівельних підприємств основними процесами в їх діяльності слід вважати такі три процеси:
1) процес роздрібної торгівлі: закупівля товарів – транспортування на склад фірми – зберігання на складі – пропозиція товарів до продажу – відпуск товару покупцеві – розрахунки за товар;
2) процес доробки товарів: закупівля вихідних товарів (матеріалів) – транспортування до складу – зберігання – доробка до готової продукції – пропозиція до продажу – відпуск продукції покупцеві – розрахунки за продукцію;
3) процес оптового постачання товарів: закупівля товарів – транспортування до складу фірми – зберігання – укладення договору з оптового постачання – транспортування до покупця – оформлення продажу товарів.
У здійсненні наведених процесів протягом певних періодів часу приймають участь такі підрозділи підприємства:
відділ постачання – ВП;
транспортний відділ (гараж) – Г;
склад – С;
торговий зал – ТЗ;
торгівельний відділ – ТВ;
каса – К;
виробничий цех – Ц;
відділ договорів – ВД;
супервайзер – СУП.
Участь підрозділів у виконані основних процесів у комерційно-торговельному підприємстві може бути визначена, наприклад, даними, що приведені в табл. 3.4-3.6.
Таблиця 3.4
Участь підрозділів фірми у процеси роздрібної торгівлі (відзначено Х)
Етап процесу | Елементи, що беруть участь | |||||
ВП | Г | С | ТЗ | ТВ | К | |
1. Закупівля товарів | Х | |||||
2. Транспортування на склад фірми | Х | |||||
3. Зберігання на складі | Х | |||||
4. Пропозиція товарів для продажу | Х | |||||
5. Відпуск товару покупцеві | Х | |||||
6. Розрахунки за товар | Х |
Таблиця 3.5
Дата добавления: 2014-12-06; просмотров: 1178;