Принципы и методология ценообразования

Ценообразование в туризме - это комплексная мера, обусловленная разноплановостью турпродукта, высоким уровнем конкуренции и состав ностью четкой оценки будущего спроса.

Процесс ценообразования туристских услуг проходит семь основных этапов:

1) определение цели ценообразования;

2) определение эластичности (конъюнктуры) спроса;

3) анализ цен конкурентов;

4) оценка уровня затрат;

5) определение себестоимости;

6) выбор методики ценообразования;

7) установление окончательной цены.

Определение цели ценообразования происходит с учетом обеспечения существования туристических предприятий в условиях конкуренции. Целью ценовой политики туристского предприятия является максимизация получения текущих доходов и завоевание лидерства по показателям доли рынка или качества услуг.

Туристическая компания, выбирая цель ценообразования, стремится

достичь четыре различные цели бизнеса:

выживание на рынке - для удержания на рынке туристическому предприятию следует установить низкую цену с надеждой, что рынок будет чувствительным к нему. Устанавливаемые цены должны покрывать расходы, обеспечивая хотя бы процесс воспроизводства. Прибыль в этом случае как цель отступает на второй план;

• максимизация текущей прибыли - экскурсионное предприятие стремится выбрать такую цену, которая дала бы возможность получить максимальную прибыль. Причем не в будущей перспективе, а на коротком отрезке времени;

• завоевание лидерства по показателям качества и уровня обслуживания туристов - высокие качество и уровень обслуживания дают основание устанавливать высокую цену. Высокая цена дает возможность компенсировать высокие затраты на соблюдение соответствующего уровня обслуживания;

• завоевание лидерства по показателям доли рынка - туристическое предприятие ориентируется на завоевание передовых позиций по показателям доли рынка. Доминирующей позиции на рынке можно достичь за счет снижения затрат и получения высокого длительного прибыли. Политика цен при этом гибкая, ведь одних по купцов с низкой платежеспособностью могут привлечь дешевые туристские путешествия или низкая стоимость поселения, других - дешевые услуги насторожат, ибо не внушают доверия характеристики качества и уровень обслуживания.

Определение конъюнктуры рынка, учета условий продажи, возможность продажи сопутствующих услуг, пробная продажа туристического продукта или услуг в различных сегментах рынка необходимо для установления цены по уровню спроса.

Поскольку туристический рынок развивается в условиях конкуренции, туристические предприятия, чтобы не потерять клиентов, учитывают рыночную цену товара, запланированную прибыль за счет снижения расходных компонентов,

регулируют цену на основе тщательных исследований потребностей туристов и предложения на туристическом рынке.

Оценка затрат учитывает себестоимость услуг, в которую входит стоимость товаров и сырья текущие расходы на производство, реализацию, организацию потребления услуг туризма. Кроме этого, учитываются скидки для отдельных групп туристов на отдельные виды услуг и комиссионное вознаграждение в пользу турагента.