Предельные одноосновные кислоты. Гомологический ряд
Общая формула СnH2n+1COOH
| Эмпирическое название | кислот | солей, эфиров |
| O H-C OH | муравьиная | формиат |
| O CH3-C OH | уксусная | ацетат |
| CH3-CH2-COOH | пропионовая | пропианат |
| CH3-CH2-CH2-COOH | масляная | бутират |
| O CH3-CH-C CH3 OH | изомасляная | изобутират |
| CH3-(CH2)3-COOH | валериановая | валеронат |
| CH3-(CH2)4-COOH | капроновая | капронат |
Изомерия
Наблюдается, начиная с четвертого члена ряда:
O
СH3-CH-C (изомерия цепи) – изомасляная кислота
CH3 OH
Номенклатура
Рациональная номенклатура
Соединения рассматриваются как продукты замещения атомов водорода в уксусной кислоте радиалами.
CH3 O
CH3-C-C триметилуксусная кислота
CH3 OH
Систематическая (IUPAC)
За основу принимается самая длинная цепь, включающая группу СООН. Нумерация производится от группы СООН. К названию углеводорода, соответствующего самой длинной цепи, добавляется окончание “-овая” кислота.
5 4 3 2 1 O
СH3-CH-CH2-CH2-C 4-метилпентановая кислота
CH3 OH
Карбоксильная группа обозначается приставкой “карбоксиалкил”.
8 7 6 5 4 3 2 1
HOOC-CH2-CH2-CH2-CH-CH2-CH2-COOH 4-карбоксиметилоктандионовая
CH2-COOH кислота
Способы получения
Окисление углеводородов
а) Окисление предельных углеводородов С20-С40(см. свойства парафинов);
Б) Окисление олефинов
R-C=O
OH
R-CH=CH-R + 4O 
R-C=O
OH
2. Окисление первичных спиртов и альдегидов (см. свойства спиртов и альдегидов)
Омыление нитрилов
OH O O
CH3I+KCN KI+CH3-C 
N 
CH3-C=NH CH3-C 
CH3-C
NH2 –NH3 OH
Дата добавления: 2017-06-02; просмотров: 617;