Календарный график эксплуатации прудов полносистемного карпового хозяйства

Цель занятия.Изучить календарный график эксплуатации прудов полносистемного карпового хозяйства.

Сроки эксплуатации прудов устанавливают в зависимости от климатических условий местности в соответствии со схемой технологического процесса. Конкретные даты тех или иных производственных процессов определяются с учетом биологических особенностей разводимого объекта. Учитываются также технические и организационные условия.

Первым рыбоводным процессом в календарном году является облов зимовальных прудов, профилактическая обработка рыбы и зарыбление нагульных прудов. Начало облова зимовальных прудов и зарыбления нагульных прудов соответствует дате устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 5⁰С.

В зависимости от количества зимовальных прудов, наличия трудовых ресурсов, транспортных средств и уровня механизации. Профилактической обработки, с учетом количества посаженной на зимовку рыбы и запланированного выхода из зимовальных прудов составляется план облова-зарыбления.

Подачу воды в зимовальный пруд прекращают в день его облова (не раньше, чем за сутки до него). Нагульные пруды начинают заполнять заранее. При их наполнении стремятся к тому, чтобы к моменту зарыбления пруды были заполнены не более, чем на 25 – 30 % полного объема. Затем на протяжении времени, определенного рыбоводно-биологическими нормативами, их объем доводят до НПУ. Такое заполнение прудов приводит к более равномерному во времени развитию кормовой базы, обеспечит выращиваемую рыбу живыми кормами более длительный период и будет способствовать улучшению ее темпов роста.

Водообмен в нагульных прудах прекращают за 20 – 25 суток до начала весенних обловов. Начало обловов этих прудов соответствует дате устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 10⁰С в период спада. В это время рост рыб резко замедляется, ее отправляют на реализацию, часть рыбы пересаживают в садки.

Сразу после окончания зарыбления нагульных прудов, а по возможности одновременно с их зарыблением начинают облов зимних маточных прудов и бонитировку производителей. При проведении бонитировки производителей самок и самцов рассаживают отдельно. Для этих целей можно использовать садки, преднерестовые и освободившиеся зимовальные пруды. При повышении температуры воды до 10⁰С производителей начинают подкармливать искусственными кормами с высоким содержанием белка или пророщенным зерном ржи, ячменя, пшеницы. Производителей, которые в данном сезоне не используются, сразу высаживают в летние маточные пруды. После бонитировки производителей и распределения их по садкам и прудам, приступают к облову зимовальных прудов и пересадке ремонта в летние маточные пруды.

Облов зимовальных прудов надо проводить как можно быстрее и в максимально ранние сроки.

Следующий производственный процесс – проведение нереста карпа или заводская инкубация икры карпа и растительноядных рыб.

Для проведения нереста карпа в нерестовых прудах их заполнение водой проводят за день до посадки производителей на нерест. Заливать пруды раньше не следует, так как это будет способствовать развитию хищных беспозвоночных, кроме того могут начаться процессы гниения нерестового субстрата, что ухудшает условия дыхания икры и личинок. Нерестовые пруды должны быть подготовлены – пробонитированы, освобождены от прошлогодней отмершей растительности, произвесткованы и промыты. Срок посадки производителей на нерест соответствует дате устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 18⁰С, температура воды в нерестовых прудах должна быть 17 - 18⁰С. При таких условиях начинается нерест. Облов нерестовых прудов проводят, когда личинки достигнут 3 – 5-суток (на этапе смешанного питания). Затягивать его нежелательно, так как из-за нехватки кормовых организмов в пруду начнется голодание личинок, что приведет к их повышенной гибели и ухудшению качества выращиваемого потомства.

При проведении заводской инкубации весь процесс организовывают так, чтобы получить 3 – 5-дневных личинок, перешедших на смешанное питание, ко времени устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 15⁰С в период подъема. Поэтому сроки получения зрелых производителей при заводском воспроизводстве, сроки инкубации икры и выдерживания личинок должны быть строго обоснованы.

Наполнение выростных прудов нельзя начинать раньше, чем за 7 дней до начала зарыбления. К началу зарыбления выростные пруды должны быть заполнены не более чем на 20 % их общего объема. Дальнейшее залитие до НПУ проводится в течение времени, определенного нормативами. Таким образом, достигается наиболее полное развитие и использование зоопланктона – основного корма личинок рыб.

Водообмен в выростных прудах прекращают за 10 дней до начала осеннего облова. Начало облова соответствует дате устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 5⁰С в период спада. Заливают водой зимовальные пруды за 10 – 15 дней до посадки рыбы после необходимых мелиоративных работ. Перед посадкой сеголеток в зимовальные пруды необходимо провести сортировку по размерам и видам (при выращивании в поликультуре), а также провести профилактическую обработку. Закончить пересадку рыбы на зимовку надо до того, как среднесуточная температура воздуха понизится до 0⁰С, иначе будут подморожены жабры, в результате в начале зимовки произойдет повышенный отход. В те же сроки пересаживают на зимовку производителей и ремонтное поголовье.

Задание:

1. Установить даты зарыбления и обловов прудов различных категорий для полносистемного прудового хозяйства, расположенного в… (район расположения).

2. Определить сроки наполнения и спуска прудов (начало наполнения и его продолжительность, прекращение подачи воды, начало и продолжительность опорожнения прудов, продолжительность подачи воды в пруды по сезонам года). Образец выполнения задания приведен в таблице 26.

Для определения календарных сроков проведения рыбоводных работ следует воспользоваться средними многолетними датами устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 0, 5, 10, 18 и 20⁰С весной и осенью в периоды весеннего подъема и осеннего спада температуры для данной местности. Их определяют по графикам и картам А. Н. Лебедева (1960).

Так как проведение различных производственных процессов связано с использованием прудов соответствующих категорий, то с учетом изменения климатических характеристик устанавливают даты начала зарыбления и облова прудов разных категорий. С учетом технических норм (продолжительности наполнения и спуска прудов) устанавливают нормы выработки на одного работающего по объему облавливаемой и зарыбляемой рыбы, норм для санитарной обработки рыбы и др., определяют продолжительность облова и зарыбления (таблица 25).

Таблица 25 - Календарные сроки эксплуатации прудов