Рыбопродукция и рыбопродуктивность прудов

Цель занятия.Получить понятие о рыбопродукции и рыбопродуктивности прудов, изучить формулы расчета рыбопродукции и рыбопродуктивности.

Рыбопродукция – это общая масса рыбы, полученная с единицы пруда в течение сезона.Величину рыбопродукции и рыбопродуктивности прудов выражают в весовых единицах (килограммы, центнеры, тонны) на один га площади пруда и нормируют по зонам рыбоводства. Рыбопродукция и рыбопродуктивность карповых прудов приведены в таблице 20.

Таблица 20 - Рыбопродукция и рыбопродуктивность карповых прудов (кг/га по зонам рыбоводства)

Рыбопродуктивность прудов – суммарный прирост массы рыбы, полученной с единицы площади пруда в течение одного вегетационного сезона за счет использования рыбой естественной кормовой базы пруда и искусственных кормов.

Прирост массы рыбы, полученный с единицы площади за счет естественной кормовой базы пруда в течение одного вегетационного сезона, называют естественнойрыбопродуктивностью, а за счет искусственных кормов - кормовой рыбопродуктивностью.

Рыбопродуктивность нагульных прудов при выращивании рыб по непрерывной технологии в условии VI зоны прудового рыбоводства составляет 60 – 70 ц/га.

Рыбопродуктивность, полученная за счет естественной кормовой базы, изменяется в зависимости от длительности вегетационного сезона, вида рыбы, ее возраста, качества воды и почвы, состояния естественной кормовой базы и степени ее использования.

Средняя величина естественнойрыбопродуктивности нормируется по зонам рыбоводства (таблица 21).

Таблица 21 - Естественнаярыбопродуктивность прудов по зонам рыбоводства

Продолжение таблицы 21

Примечание* - поправочный коэффициент (для всех зон) на естественную рыбопродуктивность; для малопродуктивных галечниковых почв – 0,4; торфяных – 0,5; песчаных и солончаковых – 0,6; для черноземов и др. – 1,2

Рыбопродуктивность, полученная за счет использования рыбой искусственных кормов, также изменяется и зависит, помимо вышеуказанных факторов, от качества и количества кормов, техники их раздачи и т. д. За счет использования искусственных кормов, в карповых прудах получают 50 – 80 % прироста рыбной продукции.

Величина рыбопродуктивности и рыбопродукции зависит от плотности посадки, средней индивидуальной массы рыб при посадке и влыове из прудов, а также выхода рыб при вылове. При выращивании нескольких видов рыб эти показатели учитывают для каждого вида.

Расчет величины рыбопродукции и рыбопродуктивности можно сделать по плотности посадки и по количеству выловленной рыбы (в штуках).

Формулы для расчета рыбопродуктивности и рыбопродукции (кг/га) по плотности посадки рыб:

в нагульные пруды

П₀ = АР (В – b)/100; G = APB/100

в выростные пруды

П₀ = АРb/100; G = APb/100

Если посадочный материал – личинки на этапе смешанного питания, их начальной массой можно пренебречь, тогда величинырыбопродуктивности и рыбопродукции будут равны. Для подрощенных личинок и мальков необходимо учитывать начальную массу при расчете рыбопродуктивности. Формула для расчета рыбопродуктивности (кг/га) выростных прудов примет вид:

П₀ = АР (b – b₀)/100

Формулы для расчета рыбопродуктивности и рыбопродукции (кг/га) по количеству выловленной рыбы:

в нагульные пруды

П₀ = А_в (В – b); G = А_в х B;

в выростные пруды

П₀ = А_в х b; G = А_в х b;

или П₀ = А_в х (b – b₀), если сажают подрощенных личинок и мальков.

Формулы для расчета рыбопродукции по нормируемой рыбопродуктивности:

G = П₀ /(В – b) х В,

где А – плотность посадки рыбы в пруды, тыс. шт./га;

А_в – выход рыбы, тыс. шт./га;

П₀ - рыбопродуктивность (кг/га);

G - рыбопродукция (кг/га);

В – масса товарной рыбы, г;

b – масса сеголетка, годовика, г;

b₀ - масса подрощенных личинок, мальков, г

Задание:Рассчитать величину рыбопродуктивности и рыбопродукции выростных и нагульных прудов для различных зон рыбоводства.

По плотности посадки карпа (тыс. шт./га):

Таблица 22 - Величина рыбопродуктивности и рыбопродукции выростных и нагульных прудов для различных зон рыбоводства.

2. По количеству выловленной рыбы – карпа (тыс. шт./га):

Таблица 23 - Величина рыбопродуктивности и рыбопродукции по количеству выловленной рыбы

Результаты решения задач представить в таблице:

Таблица 24 - Величина рыбопродуктивности и рыбопродукции выростных и нагульных прудов

Пример расчета дляI зоны рыбоводства. Плотность посадки личинок в выростные пруды (из нерестовых) составляет 50 тыс. шт./га, средняя масса сеголетка – 25 г, выход сеголеток из выростных прудов – 65 % от посадки личинок, плотность посадки годовиков карпа в нагульные пруды – 2,5 тыс. шт./га, масса годовика – 22 г, двухлетка – 350 г, выход двухлеток их нагульных прудов – 90 % от посадки годовиков. Тогда рыбопродуктивность выростных прудов составит:

П₀ = 50 х 25 х 65/100 = 812,5 кг/га

Величина рыбопродукции (если пренебречь начальной массой личинок) будет равна рыбопродуктивности - 812,5 кг/га.

Рыбопродуктивность нагульных прудов составит:

П₀ = 2,5 х 90 (350 – 22)/100 = 738 кг/га.

Рыбопродукция равна:

G = 2,5 х 90 х 350/100= 738 кг/га.

Расчеты выполняются по нормативам. Критерием для нормирования рыбоводных показателей является количество дней в году с температурой выше 15⁰С. На основании этого критерия на территории России выделено 6 зон рыбоводства. Границы зон проходят по изолиниям, характеризующим количество дней с температурой воздуха 15⁰С и выше. Каждая зона отличается от последующей на 15 дней.

Вопросы

1. Определение рыбопродукции.

2. Определение рыбопродуктивности.

3. Факторы, от которых зависит рыбопродуктивность, полученная за счет естественной кормовой базы.