Понятие калькулирования себестоимости

В современной экономической литературе калькулирование определяется как система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг). В процессе калькулирования соизмеряются затраты на производство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию.

Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности предприятия, ее достижения и резервы. Чем ниже себестоимость, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, тем дешевле производство продукции.

Задача калькулирования - определить затраты, которые приходятся на единицу продукции (работ, услуг).

Конечным результатом калькулирования является составление калькуляции. В зависимости от целей калькулирования различают плановую, сметную и фактическую калькуляции. Все они отражают расходы на производство и реализацию единицы продукции (работ, услуг) в разрезе калькуляционных статей.

Качественное калькулирование себестоимости продукции позволит руководству предприятия управлять процессом формирования себестоимости и вовремя реагировать на нежелательное изменение ее величины, а также изменения на рынке данного вида продукции.

Плановая калькуляция составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм и смет.

Сметная калькуляция рассчитывается при проектировании новых производств и конструировании вновь осваиваемых изделий при отсутствии норм расходов.

Фактическая (отчетная) калькуляция отражает совокупность всех затрат на производство и реализацию продукции. Она используется для контроля за выполнением плановых заданий по снижению себестоимости различных видов продукции, а также для анализа и динамики себестоимости.

Калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов.

Объектом калькулирования являются затраты, связанные с производством конкретного продукта.

Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) можно условно разделить на три этапа:

1. Исчисление себестоимости всей выпущенной продукции в целом;

2. определение фактической себестоимости по каждому виду продукции;

3. определение себестоимости единицы продукции, выполненной работы или оказанной услуги.

В действительности процесс калькулирования продукции более сложный и чередуется с процессом учета затрат.

Калькулирование себестоимости продукции является объективно необходимым процессом при управлении производством. Система калькулирования кроме способности оценить запасы готовой продукции позволяет прогнозировать экономические последствия таких ситуаций, как:

- целесообразность дальнейшего выпуска того или иного вида продукции (работ, услуг);

- установление оптимальной цены на продукцию;

- оптимизация ассортимента продукции;

- целесообразность обновления действующих технологий.

Современное калькулирование лежит в основе оценки выполнения принятого предприятием или его подразделениями плана. Оно необходимо для анализа причин отклонений от плановых заданий по себестоимости. Данные фактических калькуляций используются для последующего планирования себестоимости, для обоснования экономической эффективности внедрения новой техники, проверки проектов строительства и реконструкции предприятия. По результатам калькулирования можно принять решение о проведении ремонта самостоятельно или с использованием услуг сторонних организаций.

Калькулирование является основой трансфертного ценообразования. Трансфертная (внутренняя) цена применяется при коммерческих операциях между подразделениями одного и того же предприятия.

Калькулирование вместе с производственным учетом являются основными элементами системы управления себестоимостью продукции и процессом производства в целом.