Задания для самостоятельного усвоения

Задание 1. Привести формулы и названия этиленгликоля (I) , глицерола (II), инозитола (III).

Ответ.

1,2-дигидрокси этан 1,2,3-тригидроксипропан гексагидроксициклогексан

Задание 2. Привести формулы и систематические названия сорбита и ксилита, использующихся в качестве сахарозаменителей в питании людей больных диабетом, ксилит часто применяют при производстве жевательных резинок (например, Дирол с ксилитом и карбамидом (мочевиной)).

Ответ: Ксилит и сорбит представляю собой многоатомные спирты, их получают восстановлением углеводов :ксилозы и глюкозы.

Пентагидроксипентан гексагидроксигексан

Задание 3. По систематическому названию привести формулы путресцина (1,4-диамаминобутан), кадаверина (1,5-диаминопентан) и агматина. Указать их биологическую роль.

Ответ.

Путресцин кадаверин агматин

Путресциин и кадаверин образуются при ферментативном дезаминировании аминокислот: аргинина, орнитина и лизина по схеме:

Аргинин агматин

Орнитин путресцин

Лизин кадаверин

Соединения могут образовываться при гниении белков, проявляют высокую основность, поэтому токсичны, обладают неприятным запахом, относятся к трупным ядам. Кадаверие используется организмом для синтеза спермидина и спермина.

Задание 4.Приведите формулы спермидина, спермина, укажите их биологическую роль.

Ответ.

спермидин

спермин

Спермидин и спермин легко взаимодействуют с нуклеиновыми кислотами, участвуют в поддержании третичной структуры ДНК и РНК.

Задание 5. Описать схему биосинтеза катехоламинов. Указать биологическое действие норадреналина, адреналина.

Ответ.

Катехоламины образуются в организме в результате метаболизма фенилаланина (гидроксилирования, декарбоксилирования ) в соответствиии со схемой:

ДОФА(дигидроксифенилаланин) дофамин