Затраты предприятия на производство продукции и выручка от ее

Реализации

Для принятия предприятием оптимальных решений по объемам выпуска продукции необходимо учитывать информацию об уровне издержек.

Издержки – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и реализационной деятельности.

Затраты на производство продукции называются издержками производства. В общем виде издержки производства и реализации (себестоимость продукции, работ, услуг) представляют собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Существует два подхода к оценке издержек: бухгалтерский и экономический.

Бухгалтерские издержки производства или себестоимость продукции (работ, услуг) – это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

На предприятии различают цеховую, производственную и полную себестоимости.

Цеховая себестоимость – это сумма затрат на изготовление продукции в данном цехе.

Производственная себестоимость включает все затраты от начальной операции производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад.

Полная себестоимость включает производственные и коммерческие расходы, то есть расходы по сбыту продукции.

Различают нормативную, плановую и фактическую себестоимости.

Нормативная себестоимость – это максимально допустимые затраты на производство и сбыт продукции при научно обоснованных нормах расхода живого и овеществленного труда.

Плановая себестоимость может быть выше или ниже нормативной, так как нормы расхода труда в плановом периоде могут значительно отличаться от тех, которые были на стадии составления проекта.

Фактическая себестоимость – та, которая сложилась в отчетном периоде.

Экономические издержки – это альтернативные издержки предприятия. Альтернативные издержки выражают стоимость собственных ресурсов, используемых наиболее эффективным из всех прочих способов. Экономические издержки включают в себя явные (бухгалтерские) и неявные издержки. Неявные издержки – это стоимость услуг факторов производства, которые используются в процессе производства и являются собственностью фирмы, то есть не являются покупными.

Функции себестоимости:

себестоимость – основа простого воспроизводства, форма возмещения потребляемых средств производства и фонда распределения по труду, так как аккумулируя в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и сбыт продукции, на производство и сбыт продукции, себестоимость является необходимой формой возмещения этих затрат;

себестоимость – денежная форма учета затрат на потребленные элементы производственного процесса;

себестоимость – основа ценообразования.

На предприятиях планируют и учитывают следующие показатели себестоимости:

- себестоимость единицы продукции (услуг),

- себестоимость товарной, реализованной продукции,

себестоимость сравнимой товарной продукции,

- затраты на 1 рубль товарной продукции.

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) определяется Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции.

В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные с

o непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;

o использованием природного сырья;

o подготовкой и освоением производства;

o совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции;

o изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ;

o обслуживанием производственного процесса;

o обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;

o управлением производством;

o подготовкой и переподготовкой кадров;

o отчислением на государственное и негосударственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в Государственный фонд занятости населения;

o отчислением по обязательному медицинскому страхованию и др.

Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются по следующим признакам:

· В зависимости от степени обобщения (детализации) по элементам затрат и статья калькуляции.

В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учета и калькулирования существует следующая классификация:

§ по виду производства – основное и вспомогательное;

§ по виду продукции – отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, передел, работы, услуги;

§ по виду расходов – статьи калькуляции для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной сметы затрат и отчета затрат на производство);

§ по месту возникновения затрат – участок, цех, производство, хозрасчетная бригада.

Для практического использования в системе управления формированием затрат и издержек целесообразно выделить и рассмотреть классификацию затрат с учетом вида расходов – по статьям калькуляции и элементам затрат.

Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

Состав калькуляционных статей:

1. Сырье и материалы (за вычетом отходов).

2. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий.

3. Заработная плата основная производственных рабочих.

4. Заработная плата дополнительная производственных рабочих.

5. Отчисления на социальное страхование с заработной платы основной и дополнительной производственных рабочих.

6. Расходы на подготовку и освоение производства.

7. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

8. Цеховые расходы.

9. Общезаводские расходы.

10. Потери от брака.

11. Внепроизводственные расходы.

Первые восемь статей затрат образуют цеховую себестоимость. Цеховая себестоимость плюс общезаводские расходы и потери от брака составляют производственную себестоимость. Наконец, все 11 статей представляют собой полную себестоимость продукции.

В нынешних условиях перехода на рыночную экономику на многих малых и средних предприятиях используют сокращенную номенклатуру калькуляционных статей, включающую:

à Материальные затраты (сырье, материалы, топливо и энергия на технологические цели), в прямом исчислении;

à Затраты на оплату труда (также в прямом исчислении);

à Прочие прямые затраты;

à Затраты по управлению и обслуживанию производства (косвенные).

В отличие от статей калькуляции, группировка которых носит рекомендательный характер, затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим общепринятым элементам:

Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

Затраты на оплату труда;

Отчисления на социальные нужды;

Амортизация основных фондов;

Прочие затраты.

Математически это выглядит следующим образом:

.

· В зависимости от метода включения издержек в себестоимость различают прямые и косвенные затраты.

· По характеру связи с объемом производства: постоянные и переменные, условно-постоянные.

· По характеру участия в производственном процессе: основные и накладные.

· В зависимости от времени (периода) возникновения и отнесения на себестоимость: расходы текущего периода, будущих периодов и предстоящие расходы.

Резервы снижения себестоимости:

— Повышение технического уровня производства:

- механизация и автоматизация производственных процессов, внедрение передовой технологии;

- модернизация и улучшение эксплуатации применяемой техники и технологии;

- изменение технических характеристик изделия, повышение качества продукции;

- внедрение новых видов сырья, материалов, топлива, энергии;

— Улучшение организации производства и труда:

- совершенствование управления производством;

- улучшение организации труда;

- улучшение материально-технического снабжения;

- сокращение потерь от брака и др.

— Изменение объема и структуры производимой продукции:

- сокращение условно-постоянных расходов, обусловленное ростом объема производимой продукции;

- улучшение использования производственных фондов и связанное с этим относительное изменение амортизационных отчислений;

- изменение структуры производимой продукции.

— Изменение природных условий и способов добычи полезных ископаемых и других видов сырья.

Валовой доход – это показатель, характеризующий конечный результат производственной или коммерческой деятельности предприятия, фирмы, исчисляемый путем исключения из валовой выручки и результатов внереализационных операций (без налога на добавленную стоимость и акцизов) всех затрат на производство и реализацию продукции, вошедших в себестоимость, кроме затрат на оплату труда. Валовая прибыль – часть валового дохода предприятия, фирмы, которая остается у них после вычета всех обязательных расходов. Представляет собой сумму прибыли от реализации продукции (работ, услуг), основных фондов, иного имущества предприятий и доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям.