Мероприятия по рациональной эксплуатации ягодных месторождений и повышению их урожайности

Организационные мероприятия. На ягодоносных площадях проводятся такие же мероприятия, как и на грибоносных. Кроме того, при инвентаризации и учете состояния площадей ягодников следует определять и их возраст, который имеет ре­шающее значение для урожайности.

В наиболее перспективных лесных угодьях целесообразно организовывать специализированные хозяйства, направленные на целевое выращивание отдельных видов дикорастущих пло­дов, в первую очередь ягод. При выделении таких хозяйств в первую очередь следует обращать внимание на оптимальное состояние естественных зарослей ягодников, перспективы их урожая, а также на доступность их освоения. В условиях лесхоззагов Полесья в таких хозяйствах целесообразно и эконо­мически выгодно разводить клюкву. Доход от нее в несколько раз превышает стоимость древесины произрастающих там на­саждений, которые в условиях чрезмерного увлажнения (А₄— А5, В₄ — В₅) низкопроизводительны. По данным Маневичского лесхоззага, использование 1 га чрезмерно увлажненного леса с запасом 50—70 м³ древесины низкого качества для заго­товки клюквы при средней урожайности 200 кг окупается в те­чение 2 лет.

Важной мерой, способствующей стабилизации объемов сбора добротных спелых ягод, является установление опти­мальных сроков заготовок. В густонаселенных районах сбор ягод населением начинается преждевременно и вместе с тем ведется неразрешенными способами сбора (обламыванием и срезанием веток, а также вырыванием целых корневищ и др.). Например, за преждевременный сбор ягод в РСФСР, УССР и Прибалтике налагается штраф (клюквы — 9 р. за 1 кг, брус­ники— 7,5 р/кг и т. д.).

Упорядочение сбора ягод повышает продуктивность ягодоносных площадей.

Лесохозяйственные мероприятия. Для развития ягодников большое значение имеет запрещение лесозаготовительных ра­бот на ягодоносных площадях в период вегетации, а также вы­паса скота, который уничтожает напочвенный покров и под­стилку.

К лесохозяйственным мероприятиям относится также пре­кращение одностороннего осушения в местах произрастания ягод, так как это снижает их урожайность или приводит к полному исчезновению многих видов. В местах, где мелиора­тивная сеть довольно густая (с расстоянием между осушите­лями менее 300 м), дикорастущие ягоды, в первую очередь клюква и голубика, полностью исчезают и уступают место зла­ковым растениям.

В осушенных насаждениях Ратновского лесхоззага на площади 380 га и Маневичского лесхоззага на площади 490 га в связи с изменением условий местопроизрастания (А₄_5, В₄-5 перешли в А2-3 — В₂-з) вместо клюквы, которая полностью ис­чезла, стали появляться черника и брусника. Подобные тен­денции смены отдельных видов ягодников проявляются и в других местах.

Для сохранения месторождений отдельных видов ягодников, особенно таких ценных, как клюква, из проектов осушения следует исключать перспективные естественные заросли. На осушенных участках, где произрастает клюква, на магистраль­ных каналах необходимо построить шлюзы. Кроме того, по ходу каналов следует строить водохранилища для двусторон­него регулирования уровня грунтовых вод. Такой способ мели­орации дает возможность в зависимости от потребности расте­ний поддерживать необходимый уровень грунтовых вод в те­чение всего вегетационного периода.

Опыты показали, что при изменении кислотности почвы из­меняется и урожайность. Оптимальная кислотность для клюквы находится в пределах рН 3,5—4. Черника также является кальциефобным растением и отрицательно реагирует на известкование почвы. Для улучшения условий местопроизра­стания черники целесообразно подкармливать почву торфокомпостными удобрениями с примесью калийных солей, что спо­собствует поддержанию оптимальной для черники кислотности.

Одним из главных факторов, влияющих на урожайность ягодников, является уход за самими растениями с учетом их возраста, однако до сих пор неизвестно, сколько лет и при ка­ких обстоятельствах ягодные растения могут давать полноценные плоды с точки зрения их питательности.

Исследованиями установлено, что самый высокий уровень плодоношения у черники находится в пределах 5—14 лет. При удалении растений старше этого возраста сырьевая база улуч­шается. Вопрос определения и удаления из леса бесперспек­тивных кустарников играет такую же роль, как рубки ухода для лесонасаждений или другие оздоровительные рубки.

Уход за кустами ягодников имеет первоочередное значение для урожайности таких видов дикорастущих растений, как черная смородина, малина, ежевика и др. У черной смородины с каждого куста ежегодно следует вырезать 3—4 наиболее ста­рые ветки (старше 5—6 лет). В каждом кусте можно остав­лять 15—20 основных ветвей.

В зарослях при 80—100 %-ном проективном покрытии клюква плодоносит лучше и урожайность ее в несколько раз

выше, чем в редких зарослях. Для увеличения плотности на микроповышениях высотой 10—25 см рекомендуется высевать семена клюквы, черники, брусники вместе с выжимками, кото­рые получают как отходы при переработке ягод на плодоконсервных заводах. Лучшим посевным материалом являются проращенные семена с выжимками. Без заделки семян всходы получаются более дружные. Клюква начинает плодоносить на третий год после посева. Важную роль в повышении продуктивности ягодников играет улучшение состояния лесонасаж­дений.

Агротехнические мероприятия. К агротехническим меропри­ятиям в первую очередь относятся работы, связанные с приме­нением удобрений для повышения продуктивности дикорасту­щих ягодников, а также разведение их плантационным спосо­бом. Исследованиями, проведенными в Литовской ССР, уста­новлено незначительное влияние минеральных удобрений на урожай и химический состав дикорастущей клюквы. Поэтому с хозяйственной точки зрения удобрять заросли дикорастущей клюквы нецелесообразно.

Исследования эффективности внесения удобрений под чер­нику ведутся с 1965 г. кафедрой пользования лесом Познань-ского сельскохозяйственного института (ПНР). Наблюдения показали, что урожайность черники поднялась на 26 % при корневой подкормке и на 50 % при орошении листьев. При этом азот оказался наиболее необходимым элементом; мень­шее значение имеют фосфор и калий.

Влияние минеральных удобрений на урожайность черники изучалось на дерново-слабоподзолистых почвах Полесья УССР. Удобрение вносили в форме аммиачной селитры, гранулиро­ванного суперфосфата и калийной соли из расчета 45 кг д. в/га. Установлено, что этот экономически выгодный агротехнический прием повышает урожайность черники на 74—240 %- На тре­тий год прибавка урожая составила 49—233 %. Урожайность повышается за счет увеличения среднего веса ягод и количе­ства генеративных побегов.

Лучшими удобрениями для черной смородины, ежевики, ма­лины являются навоз или компост из расчета 20—30 т/га на среднеподзолистых почвах. Минеральные удобрения следует вносить в комбинации NPK из расчета азота 60—90, фосфора 90—100, калия 60—90 кг д. в/га. Средняя урожайность ягодни­ков при внесении этого удобрения увеличивается в 2—3 раза.

Природоохранные мероприятия. К природоохранным меро­приятиям относятся в первую очередь работы, связанные с сохранением ягодоносной базы, которая, кроме биоценотического значения, является прекрасным кормом для насекомых, паразитирующих на множестве видов энтомовредителей леса.

Наличие в лесу рябины, черной бузины, калины и других азотособирающих растений создает прекрасные условия для жизни многих паразитов лесных вредителей, которые питаются некта­ром этих растений, так что уничтожение того или другого ягодоносного растения может нанести большой вред лесу. Поэ­тому в эксплуатации ягодоносных площадей нельзя допускать таких способов сбора, которые уничтожают среду растения или сокращают его урожай в последующие годы. Нельзя допускать вырывания кустов, а также обламывания побегов для облегче­ния сбора плодов.

Большой вред урожаям лесных ягод приносит ежегодное выжигание сухой травы на лесных полянах, сенокосных и паст­бищных площадях. Дело в том, что цветки черники, брусники, клюквы, малины, голубики и других ягодных растений опыля­ются насекомыми — шмелями, осами, пчелами и другими насе­комыми. При выжигании сухой травы они гибнут, и цветущие ягодники остаются не опыленными.

С уменьшением количества ягод в лесах будут умень­шаться количество и видовой состав лесных обитателей, осо­бенно пернатых. Снижение численности лесных животных мо­жет привести к ухудшению санитарного состояния леса, так как многие из них выкармливают своих птенцов насекомыми.

В огне горящих трав, кроме насекомых, гибнут лягушки, ежи, ящерицы, ужи, гнезда и выводки птиц, зайчата, сгорает весь запас семян различных растений. Видовой состав травянистых растений обедняется после каждого пала. От поджогов сухой травы часто возникают лесные пожары.

Изучение сырьевой базы лесных плодов и ягод. В послед­ние десятилетия в лесном хозяйстве уделяется особое внима­ние исследованию сырьевой базы нижних слоев леса. Это является одним из главных мероприятий, направленных на ра­циональное использование лесосырьевых ресурсов, что пред­ставляет главную концепцию, или модель, лесохозяйственного комплекса Волыни. Практически эта модель заключается в ин­тенсификации и рационализации использования недревесной продукции леса, ведении лесного хозяйства с учетом всех сов­ременных требований охраны природы и внешней среды.

Недревесная продукция леса составляет интегральную часть лесного хозяйства и вместе с ним должна развиваться и преобразовываться. В таком направлении на примере лес­ного хозяйства Волыни и ряда других областей без ущерба природе она приносит большую материальную и финансовую пользу.

Материалы исследования плодоносящей сырьевой базы пи­щевых продуктов леса дают основания для правильного пла­нирования и реализации планов, являются объективным кри-

терием оценки хозяйственной деятельности и используются для дальнейших научных исследований.

Типовой программой для исследования сырьевой базы не­древесных ресурсов леса является следующее: определение размещения и размеров площадей отдельных баз с наиболее простой классификацией растительности; определение урожай­ности плодов на 1 га в зависимости от условий местопроизра­стания; оценка количества плодов, находящихся на базах, или так называемого эксплуатационного урожая баз; исследование факторов, ограничивающих сбор, и определение, какое количе­ство плодов следует заготовить в зависимости от эксплуатаци­онного запаса; сравнение полученных результатов с практиче­скими достижениями и выработка рекомендаций.

До недавнего времени основными материалами для инвен­таризации сырьевой базы были анкеты, которые заполнялись работниками государственной лесной охраны лесничеств по об­разцам и указаниям областного управления лесного хозяйства и лесозаготовок. В настоящее время Гослесхозом СССР разра­ботана и утверждена методика инвентаризации пищевых про­дуктов леса, которая включена в объемы работ лесоустрои­тельных партий, для оценки сырьевых баз лесничеств при про­ведении лесоустроительных работ.

В связи с тем, что урожайность лесных плодов имеет большую изменчивость по территории и по времени и зависит от многих биологических и метеорологических факторов, для оп­ределения запасов сырьевых баз необходима оценка их урожайности.

Прогнозирование запасов сырьевых баз и оценка их уро­жайности для черники и клюквы с 1968 г. ведутся по специ­альным анкетным образцам. Работники лесной службы дают информацию о начале и полном цветении, появлении первых созревших плодов, начале и сезоне массового плодоношения, а также оценивают предполагаемый урожай по пятибалльной системе: 1 —очень слабый, 2 —слабый, 3 —средний, 4 —хоро­ший, 5 — очень хороший. Прогнозирование оценки урожая яв­ляется основным документом для определения степени ответ­ственности за невыполнение плана заготовок плодов и ягод.

Расширение сырьевой базы. Наиболее эффективным спосо­бом выравнивания недобора лесных плодов является их искус­ственное размножение в виде подсева или подсадки так назы­ваемых полукультурных плантаций под пологом сомкнутого или изреженного древостоя и создание из отдельных ягодников культурных плантаций на полностью или частично открытых площадях (прогалинах, полянах, вырубках).

В этих целях могут использовать лесные площади, исклю­ченные из покрытых лесом площадей, такие, как электролинии, кавальеры мелиоративных каналов, участки по берегам рек, окраинам дорог и др. Плантационная форма ведения хозяйства дает возможность механизировать работы при внесении удоб­рений. На открытых площадях при плантационном ведении хозяйства отдельные растения лучше растут, обильно плодоно­сят, и при этом они могут улучшить или ухудшить качествен­ные особенности своих плодов по сравнению с плодами, кото­рые произрастают в лесной среде.

Для некоторых растений условия лесной среды, способствующие их росту и развитию, являются обязательными. Они только в лесных условиях имеют гарантированную надлежа­щую охрану, могут нормально развиваться и давать высокока­чественное сырье. В этом случае большое значение имеет создание полуплантаций. Однако при уходе за полукультурами не следует проводить мероприятия, отрицательно влияющие на биоценотические свойства и хозяйственное значение леса. При проектировании каких-либо агротехнических или мелиоратив­ных мероприятий следует учитывать их влияние на лесной комплекс в целом.

С особой осторожностью следует относиться при введении в полукультуры новых видов растений, при этом надо ориен­тироваться на расселение и размножение только наиболее цен­ных его видов, обладающих хорошими химическими, физиче­скими, органолептическими свойствами плодов, пригодных для хранения, транспортировки и переработки и устойчивых к мо­розам и заморозкам. Только в этом случае труд, вложенный в создание полукультурных плантаций, будет оправдан.